2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Кливленд университетинин окумуштуулары тарабынан жүргүзүлгөн акыркы изилдөөнүн жыйынтыгында каймак кошулган сүт өтө пайдалуу жана инсульт менен жүрөк ооруларынын коркунучун төмөндөтөт.
Окумуштуулар эч кандай учурда кайнатылган сүттүн бетинде пайда болгон майлуулугу жогору өнүмдү ыргытпаңыз деп кеңеш беришет, анткени бул ысырапкорчулуктан алда канча көп. Америкалыктар 16 жылдан бери 20 ыктыярчынын тамактануу адаттарын тыкыр көзөмөлдөп келишет.
Алардын жарымы Түштүк Американын Техас штатындагы бир нече уй фермаларында жашап, иштешкен, калгандары Нью-Йоркто жашаган ар кандай шаардык кесиби бар адамдар болгон. Узак мөөнөткө созулган эксперименттин жыйынтыгында майлуу сүт азыктарын жактыргандар жүрөк оорусунан аз жабыркашат. Мындан тышкары, алардын инсульт менен өлүмгө алып келүү коркунучу төмөн.
Изилдөөнүн акыркы талдоосу медициналык коомчулуктун көпчүлүгүн таң калтырды. Жакынкы мезгилге чейин илим майлуу сүт азыктары майлуулугу жогору болгондуктан зыяндуу деп эсептеп келген, бирок маалыматтар тескерисинче көрсөтүп турат. Алардын негизинде илимпоздор майлуулугу жогору азыктарды тез-тез колдонууну сунушташат.
Изилдөөчүлөр сүт азыктары эң пайдалуу болушу үчүн майдын оптималдуу көлөмүн табуу максатында изилдөө иштерин улантууга ниеттенүүдө.
Биз майлуу майлуу сүттөрдү мынчалык деңгээлде жиндендирүүгө татыктуу эмес деп шектендик. Майсыз азыктар үчүн мания ашыкча болду деп ойлойбуз, бирок эч кандай учурда изилдөөбүздөн кийин алган натыйжаларыбызды күткөн эмеспиз, дейт эксперимент жүргүзгөн топтун башчысы, профессор Карл Арнер.
Ошол жылдар бою биз ыктыярчылардын эки тобун байкадык, Техаста жашагандардын биринде да жүрөк оорусунун изи жок болчу, - деди Арнер жана андан айырмаланып: Биздин башка ыктыярчылардын 70 пайызында ушундай көйгөйлөр болгон.
Сунушталууда:
Жаңы сүттүн зыяны
Сүт маселесинде кандай көйгөйлөр бар? Өндүрүш: Бүгүнкү күндө сүттүн көпчүлүгү гормондордун жардамы менен сүт өндүрүүгө түрткү болгон жаныбарлардан алынат. Жаныбарлар коммерциялык жол менен азыктандырылат, анын курамына чөп, дан, картон, жыгач үтүрүн камтышы мүмкүн жана үзгүлтүксүз антибиотиктер сайылат.
Чийки сүттүн ден-соолукка пайдасы
Көпчүлүк адамдар табигый тамак менен азыктанган уйлардын таза, чийки сүтү чындыгында 20-кылымдын башында дары катары колдонулганын билишпейт. Чийки уйдун сүтү тамактын "өзөк клеткасы" деп аталат. Бул дарылоо үчүн дары катары колдонулган жана кээ бир олуттуу ооруларга дары катары.
Розмари мээни инсульттан коргойт
Розмарин - бул, албетте, ашканада алмаштыргыс татымал, бирок даамы кошулгандан тышкары, розмаринди дары чөп катары да колдонсо болот - өсүмдүктүн майда жалбырактары көптөгөн пайдалуу касиетке ээ. Жыпар жыттуу чөп мээни Альцгеймер, инсульт жана неврологиялык оорулардан сактайт экени белгилүү.
Окумуштуулар: Күнүнө бир ууч жаңгак эрте өлүмдөн сактайт
Күнүнө бир ууч жаңгакты жесе, эрте өлүмгө алып келүү коркунучу бир кыйла азайышы мүмкүн, деп билдирди масштабдуу изилдөө жүргүзгөн Маастрихт университетинин окумуштуулары. Голландиялык илимпоздор он жылдан ашуун убакыттан бери жаңгактарды күнүмдүк керектөөнүн адам организмине тийгизген таасирин изилдеп келишкен.
Банан диета бизди инсульттан коргойт
Бананга бай диета, ошондой эле калий камтыган башка азыктар инсульт коркунучун азайтууга жардам берет, деп маалымдалат акыркы изилдөө. Америкалык эксперттер тарабынан жүргүзүлгөн изилдөөгө менопаузада жүргөн 90 миңден ашуун аял катышкан.
