2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Проантоцианидиндин тарыхы 1531-жылы башталган, анда белгисиз аралда француз деңизчилеринин тобу кыйроого учурап, жергиликтүү калк аларды атайын кайнатма менен белгилүү өлүмдөн сактап калган. деңиз карагайынын кабыгы. Бул заттын аталышы ага гана эмес, бизге белгилүү болгон химиялык бирикмелердин бүт тобуна тиешелүү олигомердик проантоцианидиндер.
Бул зат толугу менен өсүмдүк теги, анткени ал жаратылыштан келип чыккан. Бул окуяны француз деңизчилеринен уккандан кийин, Жак Мускулер аттуу француз изилдөөчүсү, француз деңиз карагайынын бир нече үзүндүлөрүн изилдөөнү чечкен. Бул өнүмдүн артыкчылыктарын ачып, изилдегени үчүн анын насыясы.
Проантоцианидин күчтүү антиоксидант болуп саналат. Бул антиоксидант Е витаминине караганда 50 эсе күчтүү жана С витамининен жыйырма эсе күчтүү, белгилүү болгондой, Е витамини денебизди майда эриген кычкылдандыруучулардын таасиринен коргойт, ал эми С витамини эркин радикалдардын таасирин нейтралдаштырат.
Proanthocyanidin майда эрүүчү жана сууда эрүүчү эркин радикалдарга каршы аракеттене алат. Бул заттын бизге белгилүү болгон башка антиоксиданттарга караганда көптөгөн артыкчылыктары жана артыкчылыктары бар. Проантоцианидин супероксид радикалдары деп аталган анон, гидроксил, липид, пероксинитрат жана сингл кычкылтек радикалдарын нейтралдаштырат.
Ошондой эле, сезгенүүгө каршы күчтүү таасири бар. Бул "реактивдүү" кычкылтекти жана азотту кетирүү жөндөмүнө байланыштуу. Бул зат денедеги флаваноид тарабынан өтө тез сиңип, терибиздеги, ошондой эле ички органдар менен кан тамырларыбыздын тутумдаштыргыч ткандарынын эң маанилүү компоненти болгон коллагендин күчүн коргойт жана жакшыртат. Анын коллагенге болгон сүйүүсү анын капиллярлардын каршылыгын жогорулатууга жана тамырлардын клетка мембранасындагы капиллярлардын гипер өткөрүмдүүлүгүн төмөндөтүүгө жана лимфада кан айланууну жогорулатууга негиз болуп саналат.
Проантоцианидин кошулган азыктар
Проантоцианидин көбүнчө деңиз карагайынын кабыгында же жүзүмдүн уруктарында болот. Бул продукт деңиз карагайынын экстрактын же жүзүм үрөнүн алып, диеталар үчүн кеңири колдонулат. Башкалары дагы бар проантианидин кошулган азыктар, ошондой эле ушул затты камтыган суусундуктар, атап айтканда - көк, көк чай, какао, шоколад, жүзүм, алма, жер жаңгак, бадам жана башкалар.
Проантоцианидиндин суткалык дозасы
Проантоцианидиндин сунуш кылынган дозасы 25тен 300 мгга чейин. Орточо дозасы күнүнө 100 мг түзөт.
Проантоцианидиндин артыкчылыктары
Буга байланыштуу бир топ изилдөөлөр бар проантицинидин эмне пайдалуу. Бул продукт эң маанилүү жана пайдалуу болуп чыгат, эгерде бизде варикоз пайда болуп, өнөкөт веноздук жана лимфалык жетишсиздик пайда болсо. Бул далилденди проантоцианидин жардам берет катуу ооруну, ошондой эле буттун шишишин басуу үчүн. Бул зат геморрой менен күрөшүүгө жардам берет.
Башка изилдөөлөр көрсөткөндөй, проантоцианидин жүрөк-кан тамыр ооруларына да жардам берет. Проантоцианидиндин сезгенүүгө каршы, шишикке каршы, аллергияга жана диабетке каршы таасири бар, ошондой эле нейрогенеративдик ооруларга жардам берүүчү башка далилдер бар.
Проантоцианидин тамекиге жана никотин камтыган башка бардык өнүмдөргө болгон көзкарандылыктын кесепеттерин жоюуга жардам берет. Ошондой эле сезгенүүгө, аллергияга, сөөктөрүбүздүн бекемделишине жана көптөгөн гормоналдык ооруларга жардам берет. Ал акыл-эс жөндөмүн өркүндөтүү жөндөмүнө ээ жана антиоксидант болуп саналат, ал гемо-мээ тосмосунан гана өтө алат.
Проантоцианидин апноэ симптомдорун жеңилдетиши мүмкүн. Ошондой эле аллергиянын башкы күнөөкөрү болгон гистаминди чыгарган ферменттерди сиңирүү мүмкүнчүлүгүнө ээ. Ошондой эле, бул антиоксидант атеросклероздун жана кээ бир жүрөк-кан тамыр ооруларынын өнүгүүсүн бир кыйла басат. Проантианидин май алмашууну тездетет, кан басымды жогору болгондо нормалдаштырат жана жаман холестериндин көлөмүн бир топ азайтат.
Проантоцианидинди колдонууга каршы көрсөтмөлөр
Проантоциадин биздин ден-соолугубуз үчүн коопсузбу же жокпу деген көптөгөн изилдөөлөр бар. Көптөгөн дарыгерлердин жана башка адистердин кеңири жайылган пикири - бул биздин организмге зыян келтирбейт. Проантоцианидин колдонууда терс таасирлерди сейрек кездештириши мүмкүн. Бирок, бул продукт кош бойлуу же эмчек эмизген аялдарда колдонууга сунушталбайт, анткени алар үчүн зыяндуу эмеспи же жокпу деген так далилдер жок.
Сунушталууда:
Дан эгиндеринин чөбү - суперфуд жана бардык артыкчылыктары
Triticum aestivum - күздүк буудайдын латынча аталышы. Бул бир буудай чөбү Ден-соолукка көптөгөн пайдалуу жактары бар болгондуктан суперфуд деп эсептелет. Адатта, жаңы шире түрүндө керектелет, бирок порошок түрүндө да сатып алса болот. Күйүк буудайдын жаңы ширеси бирок, ал тирүү тамак катары каралат.
Кориандр чайы - артыкчылыктары жана колдонулушу
Кориандр Болгарияда бир аз белгилүү чөп. Ошондой эле Индия, Жер Ортолук деңиз жана Жакынкы Чыгыш ашканаларында колдонулган чөп. Кориандрдин бардык бөлүктөрү жегенге жарактуу, ал эми жаңы жалбырактар жана кургатылган уруктар тамак бышырууда колдонулат.
Лаурин кислотасы - артыкчылыктары жана колдонулушу
Лаурин кислотасы , ошондой эле белгилүү додекано кислотасы , каныккан май кислотасынын бир түрү. Негизинен кокос майында, пальма данегинин майында жана сүттө болот. Жогорку мазмуну лаур кислотасы Чындыгында, ал адамдын эне сүтүндө бар, бирок уйдун жана эчкинин сүтү дагы олуттуу өлчөмдө болот.
Галл кислотасы - касиеттери, булактары жана артыкчылыктары
Галли кислотасы органикалык кислотанын бир түрү жана жаратылышта кеңири тараган. Бул өсүмдүктөрдүн, бул кошулмаларга бай өсүмдүктөрдүн, жаңгактын же козу карындын шакар же кислота гидролиздөө жолу менен алынган продукт. Химиялык жактан ал калыбына келтирүүчү агент катары иштейт, ал ачытуучу жана антиоксидант.
Үйдө тамакты бышыруу - бардык артыкчылыктары жана артыкчылыктары
Бул ар дайым эле оңой боло бербейт үйдө тамак-аш даярдап берүү үчүн , айрыкча, биз жашап жаткан күнүмдүк турмушта. Көпчүлүк адамдардын үйдө тамак жасоону кыялдануусу табигый нерсе, бирок кээде жагдайлар буга жол бербейт. Башкалары болсо, ден-соолуктун оң жана терс жактарын түшүнүүгө убакыт бөлбөгөндүктөн, үйдө тамак жасап, тамак жегенге кызыкдар эмес.
