2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Азыр биз дүкөндөрдөн баарын таба алганыбыз менен, болгарлар кышкы тамактарды жасаганга көнүп калышкан. Мындан тышкары, үйдө жасалган туздалган маринаддалган эч нерсеге салыштырууга болбойт. Маринаддалган кычкылдар кышкысын кечинде талап кылынат жана бренди үчүн ылайыктуу салат.
Бышырылбаган туздалган маринаддар I түрүн жазам
Керектүү азыктар:
Горхиндер, Уксус, Аспирин, Укроп, 1 аш кашык туз, 1 чай кашык, шекер, Суу
Даярдоо ыкмасы:
Жуулган жезди компот идишине жайгаштырылган, ал жерге уксус куюлган - банканын ылдыйкы билеригине жана 2 аспирин таблеткасы кошулган. Бадыраңдын арасына укропту кошсоңуз болот. Банканы толтургандан кийин ага туз, шекер кошуп, суу куюңуз. Банканы капкагы менен мөөрлөп, болочоктун туздалган түрүн бир жумада көлөкөдө калтырыңыз.
Бөтөлкөдөгү туздалган маринаддар
Керектүү азыктар:
Гарнир, укроп, сарымсак, пияз, калемпир, туз, суу
Даярдоо ыкмасы:
Сизге бадыраңды ичине киргизе турган кеңирээк желим бөтөлкө керек. Алдын-ала жуулган корношканы тизип, бадыраңдын арасына укроп, сарымсак тиштерин, бир кесим пияз, кара калемпир же ачуу калемпирди кошсоңуз болот. Ачуу калемпир бадыраңды өтө ачуу кыларын унутпаңыз. Бөтөлкөнү толтургандан кийин, четине чейин суу куюп, туз кошуңуз - көлөмү 1 литр суу - 1 аш кашык туз. Бөтөлкөнү жаап, түстүү көлөкөдө бир жумага калтырыңыз. Бөтөлкөнү күн сайын чайкап туруу маанилүү.
Бышырылган туздалган маринаддар
Керектүү азыктар:
Горхиндер, Пияз, 1 аш кашык. туз, лавр жалбырагы, ½ чай кашык. шекер, Уксус, Укроп, Кара калемпир
Даярдоо ыкмасы:
Бадыраңды кайрадан компот идишке тизип, төмөнкү шакектин четине алдын-ала уксус куюп алыңыз. Арасына укроп, лавр жалбырагы, калемпир жана пиязды кошобуз. Бадыраңды тизип жатканда, туз жана шекер кошуп, кумуранын үстүңкү шакегине суу куюңуз. Андан кийин банкаларды чоң идишке салып, кайнатып баштаңыз - кайнагандан кийин, аларды эң көп дегенде 5 мүнөт тындырып коюңуз. Сиз аларды алып чыксаңыз, сиздин туздалган тамак жегенге даяр.
Сунушталууда:
Майонезден жасалган салаттар боюнча айрым идеялар
Майонез кошулган салаттар көбүнчө ашказанга оор келет жана биздин дасторкон үчүн кээде негизги тамак алмаштырылат же катуу табит болуп калат. Төмөнкү тамадалар үчүн дагы, олуттуу тамактануу үчүн дагы бир нече кызыктуу салаттын рецепттерин сунуштайбыз.
Акыркы мүнөттө майрамдык кечки тамак! Айрым ширелүү идеялар
Биздин ар бирибиздин жашообузда күтүлбөгөн конокторду тосуп алуу же меймандарды "күтүп жатышкан" болсо дагы, аба ырайы бизди жаман тамашага салды - алар бизди жумушта кармап турушту, биздин унаа бизди жолдун ортосуна "таштап"
Көңүл буруңуз! Базарларда кооптуу үй туздалган туздалган туздалган туздалган маринаддалган баклажандар
Үйдө жасалган туздалган маринаддалгандан башка даамдуу эч нерсе жок экенине баарыбыз макулбуз. Бир нече жыл мурун, үй ээлерине кеминде 100 гилас компотун, 1-2 банка капуста капустасын жана албетте, сүйүктүү падышанын туздалган маринадын койбогондугу үчүн жек көрүндү болушкан.
Картошка менен арык идиштерге арналган идеялар
Картошканын жардамы менен ар кандай тамактарды жасай аласыз - майсыз же эттүү, тез же узак убакытты талап кылган, бирок ошондой эле абдан даамдуу. Картошка кошулган арык тамакты эске алганда биринчи кезекте аларды сүйүктүү жыпар жыттуу заттардын жардамы менен бышыруу керек.
Муздаткычтагы башка азыктардан жасалган идиштерге арналган идеялар
Кечки тамакка бир нерсе жасоо дайыма эле оңой боло бербейт, айрыкча, муздаткычта дээрлик эч нерсе калбай калса. Бир нече продукт жана бир аз элестетүү менен бизди азыктандырган ар кандай аламинуттарды даярдай алабыз. Биз сизге көп нерсени талап кылбаган бир нече рецептерди сунуш кылабыз.
