2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Кошмо Штаттардагы Линус Полинг институтунун жаңы изилдөөсү көрсөткөндөй, орточо керектөө күн карама уруктары жүрөк-кан тамыр оорулары жана 2-типтеги кант диабети менен учурдагы адам үчүн эң коркунучтуу оорулардын пайда болуу тобокелдигин бир кыйла төмөндөтүшү мүмкүн.
Америкалык окумуштуулардын айтымында, жаңгактын бул түрүнүн пайдалуу таасири Е витамининин бай болушуна байланыштуу. Алардын изилдөөлөрү көрсөткөндөй, бул топтогу витаминдер эркин радикалдардын таасиринен келип чыккан ДНКнын, белоктордун жана клетка мембраналарынын бузулушун коргойт жана жада калса калыбына келтирет.
Е витаминин кабыл алуунун дагы кан айлануу үчүн чоң пайдасы бар. Ал кан айланууну жана эритроциттердин пайда болушун шарттайт.
Окумуштуулар күнүнө кеминде 30 грамм күн карама данын жегенде организм 10 миллиграмм пайдалуу витаминди ичерин эсептеп чыгышты.
Эксперттердин айтымында, күнүмдүк керектелүүчү витамин 20 миллиграммды түзөт. Ошондой эле уруктар организмди тиамин деп аталган В1 витамини менен камсыз кылат. Клетканын иштешине байланыштуу химиялык реакцияларды колдогон ферменттерди активдештирүү мүмкүнчүлүгүнө ээ.
Изилдөөнү жүргүзгөн топ тамак-аштан энергияны бөлүп чыгарууга жана нуклеин кислоталарынын пайда болушуна көмөкчү тиаминдин керектүү өлчөмү эркектер үчүн 1,2 мг, аялдар үчүн 1,1 мг болушу керек деп эсептешкен.
Акыры, күн карама даны темирдин бай булагы. Алардын 30 г керектөөсү 512 микрограмм минералды камсыз кылат, бул күнүмдүк керектелүүчү көлөмдүн жарымынан көбүн - 900 микрограммды түзөт.
Белгилүү болгондой, денебиз темирди колдонуп, меланинди пайда кылат - териге жана чачка түс берген пигмент.
Меланин молекулалары күндүн нурларынан ультрафиолет нурларын сиңирип, күнгө тийгенде ткандарды бузулуудан сактайт.
Сунушталууда:
Күн карама уруктарынын жана тахинанын пайдасы
Тахини кальций, магний, жезге бай жана аз цинкке ээ. Керектөөнүн артыкчылыктары күн карама уруктарынын тахини : • ал антиоксидант деп эсептелет, ал ракка каршы таасир берет; • темирге бай, ошондуктан аны балдарга, аз кандуулуктан жабыркагандарга, кош бойлуу аялдарга жана менопаузадагы аялдарга сунушташат;
Келгиле, күн карама тахинасын жасайлы
Тахинини колдонууга байланыштуу ден-соолукка тийгизген пайдасы көп. Элдик медицина аны дененин жалпы ден-соолугунун абалы үчүн чыныгы эликсир деп аныктагандыгы бекеринен эмес. Эртең менен ач карынга 2-3 аш кашыктан ичсеңиз, ашказан-ичеги-карын жолун коргоонун мыкты каражаты болот.
Күн карама уруктары
Сиз пайдалуу эртең мененки тамакты издеп жатасызбы? Даамдуу бир уучтан ырахат алыңыз күн карама уруктары табигый бекем, бирок назик текстурасы менен жана аш болумдуу заттар менен азыктанып жатканда ачка болуңуз. Күн карама уруктары дүкөндөрдө жыл бою бар.
Жүрөктүн сергек болушу үчүн кургатылган күн карама данын жеп алыңыз
Даамдуу күн карама уруктары жүрөк-кан тамыр системасына өтө пайдалуу таасир этет. Дайыма ичүү кандагы жаман холестериндин деңгээлин бир кыйла төмөндөтүп, кан басымын төмөндөтөт. Бул негизинен күн караманын данын түзгөн каныкпаган май кислоталарынын эсебинен болот.
Күн карама даны үчүн жана ага каршы
Айрымдарга кыштын суук кечинде күн карама данын кууруп, сыналгынын алдында ыңгайлуу отурган жагат. Бирок муну баары эле канааттандыра бербейт деп ойлой бербейт. Айрымдар буга караманча каршы болушат жана башкаларга жагымсыз деп эсептеген бул адаттан ачык жийиркенишет.