2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Православдык майрамдардын бири болгон Ыйык Николай күнү жакындаган сайын балык сатуучулар баалар менен ойной башташты. Варна шаарынын жашоочулары майрамдык дасторконуна сазан эмес, бонито салууну көздөп жатышканын байкагандан кийин, алар дароо анын баасын көтөрүштү. Ошентип, 6-декабрга бир нече күн калганда Чоң Балык базарында бонитонун килосу тогуз левге сатылууда.
Майрамга чейин, баа он левге чейин көтөрүлөт, деп ишендиришет соодагерлер.
Карпанын тирүүлөй наркы бир аз арзаныраак, анын килосу алты лев турат. Күмүш сазанды килограммы үч лев баасында тапса болот, ал эми бир гана баш балык эки левге сатылат.
Чоң Балык базарынан жети лев үчүн дагы бир кара тоону таба аласыз, ал кечинде эки левге арзан болуп калат. Ыйык Николай күнүнө карата, анын наркы, кыязы, кыштын начар аба-ырайында байкалган сейрек кездешкендиктен улам көтөрүлөт деп жазат TrudBg.
Учурда жаңы гопа жана спраттар салыштырмалуу арзаныраак. Балыктын биринчи түрүнүн килосу 1,50 BGN, экинчиси - 2,50 BGN. Лихмус менен скумбрия бирдей баада жана анын килосу жети лев. Байдарка эки левге арзан.
Сунушталууда:
Ыйык Тодор күнүндө же Ат Пасхасында дасторкон
Сирни Заговезниден кийин болгар чиркөөсү Тодоровден чиркөөсүнүн майрамын белгилейт. Бул күн Ыйык Теодор Тайронго арналган жана Заговезниден кийинки биринчи ишембиде белгиленет. Бул майрам дагы деп аталат Horse Easter ! Ыйык Тодор күнүнүн салты Болгариянын көпчүлүк аймактарында дагы деле болсо шаңдуу жана шаңдуу болуп өткөн (кушии) деп аталган ат чабыштар.
Ыйык Николай күнүнө карата балыктарды кантип тандап, тазалоо керек
Балыктын пайдалуу касиеттери жөнүндө сизге дагы бир жолу лекция окуунун кажети жок. Балдар буга чейин адам денеси тарабынан синтезделбеген метионин, цистин сыяктуу маанилүү аминокислоталарга бай болгондуктан, балыктар даамдуу жана пайдалуу азык экендигине ынанып келишет.
Ыйык Николай күнү BFSA тарабынан 22 килограмм гана балык кармалган
22 килограммга жакын салкындатылды балык Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттигинин Сент-Николас текшерүүсүнөн кийин жок кылууга багытталган. Майрам алдындагы күндөрү Агенттик 1067 текшерүү жүргүзгөн. Христиандар майрамынын алдында балыктарды жана балык азыктарын сатуу жана жайылтуу боюнча ар кандай сайттар текшерилди.
Ыйык Николай күнүндө майрамдык дасторкон
Күйүк 6-декабрь биз сыйлайбыз St. Николай Керемет . Бүгүн миңдеген туулган күндөрдөн тышкары, бардык балыкчылар, банкирлер, моряктар жана саякатчылар майрамдашат. Ыйык Николай күнү Болгариянын майрамдык салттарында өтө маанилүү орунду ээлеген күн.
Ыйык Николай күнүнө карата сазан бир килограммы үчүн 5 левге бааланат
Сентябрь Николай күнүнө карата дасторконго салтка айланып калган сазан бизге бир килограммга орто эсеп менен 5 ВГНдан алып келет. Майрамдын алдында балыктар рыногу жылып кетти, деп билдирет анализдер. Жыл сайын Санкт-Николай күнүнүн тегерегинде балык сатуу болжол менен 70% га жогорулайт, эң чоң азык-түлүк тармактарынан алынган маалыматтарга караганда, сазан 1,3-3 килограммды түзөт.
