2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
22 килограммга жакын салкындатылды балык Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттигинин Сент-Николас текшерүүсүнөн кийин жок кылууга багытталган. Майрам алдындагы күндөрү Агенттик 1067 текшерүү жүргүзгөн.
Христиандар майрамынын алдында балыктарды жана балык азыктарын сатуу жана жайылтуу боюнча ар кандай сайттар текшерилди.
Балык жана балык продуктуларын өндүрүү жана сатуу үчүн сайттар, дүң соода үчүн кампалар, коомдук тамактануу ишканалары, чекене соода жүргүзүү үчүн аянтчалар, базарлар жана биржалар бүтүндөй өлкөнүн аймагына текшерилди.
Текшерүүлөрдөн кийин белгиленген административдик укук бузуу боюнча 9 акт жана 3 рецепт түзүлгөн. Ошондой эле, Болгариянын мыйзамдарына ылайык, жөнгө салынбаган жерлерде балык саткан мыйзам бузуучулар аныкталды.
Ыйык Николай күнүнүн айланасында балыктарды сатууда эң көп тараган мыйзам бузуулардын катарында анын туура эмес сакталышы да бар. Көпчүлүк соодагерлер температуранын шарттарын сакташкан жок, бул үчүн аларга санкция берилди.
Айрым сатуучулар Ветеринардык ишмердүүлүк мыйзамын бузуу менен балыктарды бир жерден экинчи жерге ташып кетишти. Балыктын бир бөлүгүнүн мөөнөтү да өтүп кеткен, деп билдирди Азык-түлүк агенттиги.
Айрым сайттарды текшерүү учурунда тийиштүү шаймандардын жетишсиздиги, ошондой эле өзүн-өзү көзөмөлдөө тутуму боюнча сатылган сан боюнча туура эмес отчеттуулук табылды.
Сунушталууда:
Ыйык Николай күнүнө карата балыктарды кантип тандап, тазалоо керек
Балыктын пайдалуу касиеттери жөнүндө сизге дагы бир жолу лекция окуунун кажети жок. Балдар буга чейин адам денеси тарабынан синтезделбеген метионин, цистин сыяктуу маанилүү аминокислоталарга бай болгондуктан, балыктар даамдуу жана пайдалуу азык экендигине ынанып келишет.
Алар Ыйык Николай күнүнө карата акысыз балыктарды таратышты
Христиандардын Ыйык Николай күнүнө карата, Карджалидеги Ыйык Иоанн Алдыңкы Жыйындын монастырлар комплексине барышкан адамдар балыктардын абдан чоң бөлүгүн алышкан. Майрамдык литургияда жалпы салмагы 160 килограмм балыктар, анын ичинде салттуу сазан, күмүш сазан, ак балык жана скумбрия таркатылды.
Ыйык Николай күнүндө ар бир балык алтынга айланат
Православдык майрамдардын бири болгон Ыйык Николай күнү жакындаган сайын балык сатуучулар баалар менен ойной башташты. Варна шаарынын жашоочулары майрамдык дасторконуна сазан эмес, бонито салууну көздөп жатышканын байкагандан кийин, алар дароо анын баасын көтөрүштү.
Ыйык Николай күнүнүн айланасындагы сазан BGN 2 менен көтөрүлөт
Быйылкы Ыйык Николай күнүнө карата салттуу сазан баасын 2 BGNге кымбаттатат жана балыктар майрам күнү 6дан 8ге чейинки дүкөндөрдө сунушталат, деп жазат Standart. Благоевграддын тегерегиндеги балык көлмөлөрүндө ушул кезге чейин балыктын баасынын өзгөрүлүшү каралган эмес.
Үч жасалма бренд сыр жана эки бренд сары сыр BFSA тарабынан кармалган
Болгариянын базарларында жасалма сүт азыктары менен көйгөй уланып келатат жана БФСАнын акыркы текшерүүсүндө сүттөн жасалбаган 3 бренд сыр жана 2 маркадагы сары сыр табылды. Жалпысынан ар кандай өндүрүүчүлөрдөн сыр, сары сыр, май жана йогурттун 169 үлгүсү алынды.
