2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Төө буурчакты тез кайнатуу үчүн үстүнө муздак суу куюп, дароо кайнатуу керек. Учурда ал кайнап жатат, дагы бир аз муздак суу куюңуз.
Муну төрт жолу кайталаңыз. Кырк мүнөттөн кийин кайнатуу бир топ кыйын болгон төө буурчак толугу менен бышат.
Төө буурчакты бышыруу үчүн, ачык идишти колдонуңуз. Төө буурчакты капкактын астына бышырсаңыз, ал кочкул өңгө айланат. Төө буурчакты чопо идишке бышырса жакшы болот.
Буурчакты сууга эки саат салып, андан кийин гана кайнатуу керек. Ошентип даярдалган буурчактын даамы аябай назик болуп, оозго эрийт.
Томат пастасын чийки сорпого кошпогула, анткени ал ачуу даам берет. Аны бир аз кууруу милдеттүү, ошондо шорпонун даамы бай жана бай болот.
Бышырылган картошканын салатын баарына жетиштүү кылып жасап жатканда, бир адамга бир картошка жетишээрин унутпаңыз. Бышкан картошканы бышырылган жумуртка менен айкалыштырган жакшы.
Эгерде сиз кызылча салатына колдонсоңуз, майдаланган кызылчаны май менен куюп, жакшылап аралаштырыңыз, андан кийин гана калган компоненттерди кошуңуз. Ушундай жол менен кызылча түсүн сактап калат.
Картошканы жакшы кайнатуу жана анын даамы сонун болуш үчүн, алар кайнатылган сууга жарым стакан сүт кошуп коюңуз. Бирок, бул бир гана тазаланган картошкага тиешелүү.
Брокколини бышырганда туздалган сууну колдонуп, бай жашыл түсүн жоготуп албашы үчүн, брокколини беш мүнөттөн ашык бышырбаңыз.
Сунушталууда:
Жашылчаларды бышыруу боюнча кеңештер
Жашылчаларды бышырганда отварды ыргытпастан, анын жардамы менен ар кандай шорпо жана соус түрлөрүн даярдап алыңыз. Жашылчалардан алынган пайдалуу заттар сууга өтөт. Колуңуздун карарып кетишин каалабасаңыз, дат баспас болоттон жасалган бычак менен жашылчаларды кесип алыңыз.
Жашылчаларды эң сонун толтуруу боюнча кеңештер
Жөн эле кээ бирөөлөрдүн толтурулган жашылчаларын айтсаңыз, алар кээ бир тост же бышырылган, бырышкан калемпир жана кабыгынан тазаланган цукчини элестетишет. Мунун сыры жашылча контейнерине туура толтурууну тандоодо. Кургак үч түрдөгү аралашмаларды ширелүү цуккини жашылчалары менен колдонуңуз.
Мыкты куурулган жашылчаларды жасоо боюнча кеңештер
Жашылчалардан мол түшүм алуу мезгилинде ойлонуу керек: алар менен кошо даярдалган пайдалуу жана пайдалуу тамак укмуштуудай даамдуу боло алабы. Көрсө болот экен. Куурулган жашылчалар - акылга сыярлык компромисстин ачык мисалы. Алар менен кошо турган тамак, үстүңүздү көтөрүп, капкакты коюп, мезгил-мезгили менен аралаштырып же температураны жөндөп, ой жүгүртүүнү талап кылбайт.
Жашылчаларды кууруу боюнча кеңештер
Жашылчаларды бышыруудан мурун жакшы даярдаш керек - жакшылап тазалап, өлчөмүнө жараша кесүү. Жашылчаларды кууруу боюнча бир нече кеңеш: Салмактуу тамактануу жашылча-жемиштерди, ошондой эле башка тамак-аштарды жетиштүү көлөмдө камтышы керек.
Кулинардык окуу куралы: Эт жана жашылчаларды кантип бышыруу керек?
Аш болумдуу заттарга каныккан күчтүү сорпону алуу үчүн, азыктарды (эт, сөөктөр, балыктар же жашылчалар) муздак сууга салып, мештин үстүнө жай жылытуу керек, ал тургай, аларды майда бөлүктөргө бөлүп алуу жакшы. даана. Эгерде карама-каршы багытталган болсо, б.