2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Биз тандаган рецепттердин экөө салатка, ал эми үчүнчүсү негизги. Биринчи салат үчүн сизге төмөнкү азыктар керек:
Кызыл пияз жана помидор менен тунец салаты
Керектүү азыктар: ½ кг помидор, 200 гр консерваланган тунец, 1 кызыл пияз, 220 г жашыл буурчак, 1 кызыл калемпир, бир нече салат жалбырагы, 3 жумуртка, 10 зайтун, петрушка, ½ бадыран.
Соус үчүн: 1 аш кашык. зайтун майы, 1 чай кашык. суюк бал, 1 аш кашык. ак шарап уксусу, 1 тиш сарымсак, ½ чай кашык. кычы, туз жана жер кара мурч.
Даярдоо: жашыл буурчакты кайнатып, кургатыңыз. Помидорду бөлүктөргө бөлүп, идишке салыңыз. Аларга сиз кургаткан тунецди кошуп, бөлүктөргө бөлүңүз.
Майдалап тууралган петрушканы кошуп, идишке кесилген бадыраң менен кесилген пиязды салыңыз. Жегенге оңой кесимдерге кескен төө буурчакты, калемпирди жана салатты салыңыз.
Сарымсактын тиштерин эзип, башка соус азыктары менен аралаштырыңыз. Салатты соус менен куюп, үстүнө алдын ала бышырылган жумурткалардын бир нече бөлүгүн коюп, өзүнчө табакчаларда кызмат кылыңыз. Бир нече зайтун кошуп коюңуз.
Ак буурчак кошулган тунец салаты
Курамы: 800 г кичинекей ак консерваланган төө буурчак, 2 көк пияз, 2 помидор, 200 гр консерваланган тунец, петрушка.
Соус үчүн: 2 аш кашык. зайтун майы, 2 аш кашык. лимон ширеси, 2 аш кашык. суюк бал, сарымсактын тиши
Даярдоо жолу: Пиязды кесип, кургатылган төө буурчак менен идишке салыңыз. Алгач экиге бөлүп, андан кийин ичке тилимдерге бөлгөн помидорду кошуңуз.
Бөлүктөргө бөлүп салган кургатылган тунецти салыңыз. Идишке, соус азыктарын аралаштырыңыз - сарымсакты эзип алыңыз. Соусту жакшылап аралаштырып, салаттын үстүнө куюңуз. Үстүнө соус менен себелеп, дасторконго беребиз.
Эң башкысы спагетти менен - бышыруу үчүн болжол менен 200 г спагетти салыңыз. Ылайыктуу идишке кичинекей бөлүктөргө бөлүп кесилген пияздын башын салып, ага 2 тиш сарымсакты, ошондой эле майдалап туурап салыңыз. Аларды бир нече мүнөткө кууруп, түсү өзгөргөндөн кийин оттон алып салыңыз.
Өзүнчө идишке беш жумуртканы чаап, өзүңүз кургаткан консерваланган тунецти кошуңуз. Спагетти кошуңуз - буга чейин бышкан, ошондой эле суудан кургатылган. Акырын аралаштырып, пияз менен сарымсакты салыңыз.
Мунун бардыгын бир аз туз, калемпир менен татымалдап, бир нече чымчым орегано кошуңуз. Акырын аралаштырып, майланган табага куюп салыңыз. Үстүнө чеддер сыры менен марттык менен чачыңыз. Даяр болгонго чейин бышырып, андан кийин салат салаты менен бөлүп-бөлүп кызмат кылыңыз.
Сунушталууда:
Кара буурчак кошулган даамдуу рецепттер
Биз сиздерге үчөөнү көп тартуулайбыз кара буурчак кошулган даамдуу рецепттер . Биринчи тандап алган төө буурчак салаты - конокторго дагы ылайыктуу. Муну кантип жасоо керек: Кара буурчак салаты Керектүү азыктар: 150 г ак буурчак, 150 г кара буурчак, 2 пияз, туз, жалбыз, алма уксусу, май, петрушка Даярдоо ыкмасы:
Люпин кошулган даамдуу рецепттер
Люпин өсүмдүгү буурчак өсүмдүгүнөн. Ал көп жылдык жана аны карышкыр буурчак деп да аташат. 300дөн ашуун түрлөрү бар жана анын таттуу түрлөрү Германияда 20-кылымдын башынан бери өстүрүлүп келе жатат. Калгандарынын бардыгы адамга байыркы Египеттен бери белгилүү болгон.
Азуки буурчак кошулган даамдуу рецепттер
Боб азуки ошондой эле белгилүү кызыл азия буурчактары . Японияда популярдуу, ал жерден кызыл буурчак пастасын жасайт. Бул салаттарга, күрүч кошулган тамактарга, бүтүндөй же унга айландырылганда эң сонун. Ушул максатта төө буурчак 12 саат бою көп сууга салынат.
Мексикалык ашканадан жасалган буурчак кошулган даамдуу рецепттер
Буррито, гуакамол, цевиче, бирия жана башка мүнөздүү мексикалык өзгөчөлүктөрү менен тортилла деп аталган жүгөрү токочтору менен сыймыктанган Мексика ашканасы да эң жыпар жыттуу жана ачуу болуп саналат. Ацтектер доорунан бери колдонулуп келген ачуу чили калемпири жана көптөгөн жүгөрү сорттору, ал мексикалык атактуу төө буурчак менен да байланыштуу.
Кассава кошулган даамдуу рецепттер
Кассава - бул азык-түлүк тапиокасы алынуучу өсүмдүк. Аны чийки же ун, крахмал жана башка түрүндө колдонсо болот. Кулинардык ар түрдүүлүгү маниока азыктары бир катар даамдуу рецепттерде алардын кеңири колдонулушун аныктайт. Бул жерде кээ бирлери бар кассаванын рецепттери үчүн даамдуу идеялар :
