2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Кызыл күрүч бул табияттын баа жеткис, даамдуу белеги, дүйнөнүн көптөгөн элдери тамак жасоодо кеңири колдонулат. Күрүчтүн ар кандай түрлөрүнүн бай түрүнүн ичинен ал эң пайдалуу деп эсептелет. Бул жерде топтолгон пайдалуу заттар менен минералдардын көптүгүнө ээ болгон жогорку азыктык баалуулукка байланыштуу.
Төмөнкү саптардан курамы, кызыл күрүчтүн баалуу касиеттери жана таң калыштуусу жөнүндө көбүрөөк билип алыңыз кызыл күрүч алып келген артыкчылыктар адамдын ден-соолугу үчүн.
Бул уникалдуу дан эгининде адамдын организмине керектүү 8ге жакын аминокислоталар бар, алар бардык системалардын туура иштешине түрткү берет. Ошондой эле В тобундагы В - В1, В2, В3 жана В6 витаминдерине бай. Анын курамында калий, кальций, темир, магний, фосфор, йод жана жез сыяктуу бир катар минералдар бар.
Эмне алар кызыл күрүчтүн ден-соолукка пайдасы? Көбүрөөк төмөнкү саптардан көрө аласыз:
Бул сөөктөрдү бекемдейт
Кызыл күрүч өтө пайдалуу артрит жана ревматизм учурунда жана остеопороздун алдын алууга жардам берет. Бул анын курамында камтылган магний жана калий минералдарына байланыштуу, сөөктөрдү бекемдөө жана бекемдөө менен алардын абалын жакшыртат.
Аз кандуулукка жардам берет
Күрүчтүн дандарында көп өлчөмдөгү темир, аз кандуулуктун өнүгүшүнө жол бербейт. Бул денедеги темирдин жетишсиздигинен улам пайда болгон жалпы ден-соолуктун шарты, анын белгилери чарчоо, алсыздык, концентрациянын төмөндүгү, чачтын түшүшү, баш айлануу, баш оору жана депрессия.
Тамак сиңирүү тутумунун ишин жакшыртат
Пайдалуу дан өсүмдүктөрү организм тарабынан оңой сиңип, туруктуу токчулук сезимин берет. Андагы клетчатканын бай болушу перистальтиканы жакшыртып, ичеги тутумунун ишин жеңилдетет.
Рак коркунучун азайтуу
Кызыл күрүч бар организмди тазалоочу жана аны уулуу химикаттардан коргой турган күчтүү антиоксидант касиеттери. Айрым изилдөөлөргө ылайык, рактын алдын алат.
Диабет менен ооругандарга мыкты тамак
Эң чоңдорунун бири кызыл күрүчтүн артыкчылыктары курамында глютен жоктугу жана анын гликемиялык индексинин төмөндүгү, аны диабет менен ооруган адамдар колдонууга ылайыкташтырат. Ал кандагы канттын деңгээлин нормалдаштыруу мүмкүнчүлүгүнө ээ жана кандагы холестеролду жөнгө салууга жардам берет.
Теринин абалын жакшыртат
Күрүчтүн данынын кызыл түсү теринин ден-соолугуна кам көргөн парацианиттерге байланыштуу. Алардын жардамы менен ал жумшак жана ийкемдүү болуп, бырыштардын тереңдиги кыйла төмөндөйт.
Сунушталууда:
Кызыл картошка - алар жөнүндө эмнелерди билишибиз керек?
Картошка Жаңы Дүйнөдөн алып келинген, Европанын топурагына толук ылайыкташкан жана сүйүктүү тамактардын арасынан бат эле орун таба турган жашылчалардын бири. Дүйнөдө картошканын 4000ге жакын түрү бар. Бул эбегейсиз сорттун багыты алардын өстүрүлүшүнө жараша болот, бул түздөн-түз ылайыктуу топурак тандоого байланыштуу;
Ыкчам күрүч - эмнени билишибиз керек?
Күрүчтүн ар кандай түрлөрү чындыгында эбегейсиз зор сезилиши мүмкүн - ак күрүч, күрөң күрүч, бланкталган күрүч, басмати күрүчү, жасмин күрүчү ж.б. Бирок сиз билбеген нерсе, биздин коммерциялык тармак дагы сунуш кылат тез күрүч . Бул эмне, анын кандай пайдасы бар жана ден-соолугубузга эч кандай зыян келтирбейби?
Тазаланган күрүч жөнүндө эмнени билишибиз керек
Көпчүлүк адамдар аппетиттүү түсү, жумшактыгы, таттуу даамы жана сырткы көрүнүшү менен жакшы көрүнгөндүктөн ак күрүчтү жегенди жакшы көрүшөт. Чындыгында болсо, ак тазаланган күрүч эң маанилүү бөлүктөрү алынып салынган продукт. Көпчүлүк дарыгерлер бул өлгөн тамак деп айтышат.
Жеткилең хост болуу үчүн эмнени билишибиз керек?
Эсиңизде болсо, мен сизге ашканада сизге жеңилирээк болуш үчүн эмнелерди билишиңиз керектиги жөнүндө бир нече фокустар менен тааныштырдым. Бул макалада мен сизди ашканада кемчиликсиз болуш үчүн дагы көп фокустар жана сырлар менен тааныштырам.
Тамак бышыруунун гигиенасы - эмнени билишибиз керек?
Ашкана биздин үйдөгү эң маанилүү жерлердин бири. Үй-бүлөбүзгө, туугандарыбызга жана досторубузга сүйүү жана тырышчаактык менен тамак-аш даярдай турган жер. Орточо алганда, ар бир үй кожойкеси жумасына 9-10 саат сарптайт тамак бышыруу .
