2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Нокотту бышырууга же мешке бышырууга болот. Нокотту ар кандай шорполорго жана идиштерге салсаңыз болот. Нокот айрым буурчак өсүмдүктөрү менен да айкалыштырылат. Нокотту колдонууда ар кандай татымалдар ылайыктуу.
Нокот бышырганда колдоно турган татымалдар: кориандр, зире, корица, чили, калемпир, имбирь, кайен калемпири, кара мурч, паприка, даамдуу, туз, зире, қалампыр, кардамон, Гималай тузу жана калемпир калемпири.
Нокоттун даамын чыгаруу үчүн зайтун майын, өсүмдүк майын, лимонду, тахини, лимон ширесин колдонсоңуз болот. Петрушка, укроп, сарымсак жана пияз - бул сиз биригип, нокоттун даамын тата турган башка азыктар. Ашкабак майы, кунжут майы жана авокадо нокотту бышырууда дагы ылайыктуу сунуштар.
Нокот менен даамдуу салаттарды, шорполорду, дасторконду, паштет, фрикаделька, крекер, пайдалуу нан, блинчик, жада калса шоколад даярдай аласыз.
Нокот менен торт жана момпосуй жасасаңыз, анда ар кандай айкалыштарды колдонсоңуз болот. Мисалы, бал, анжыр, банан, жаңгак, какао порошогу, ванилин, сулу жана кокос майы ылайыктуу.
Нокот жана аларга ылайыктуу жыпар жыттуу идиштер боюнча бир нече сунуш.
Тандырга зайтун майы жана татымал кошулган бышырылган нокот. Бул учурда ылайыктуу болуп төмөнкүлөр саналат: зире, кориандр, калемпир, корица, имбирь, калемпир, туз жана чили.
Кайнатылган нокотту кара мурч, имбирь жана сарымсак менен даярдап алса болот. Нокотту бышыруунун ушул ыкмасына лимон дагы ылайыктуу.
Нокотту калемпир, помидор, сабиз, пияз, сарымсак менен айкалыштырып, зире, паприка, туз, калемпир, калемпир, қалампыр жана кориандр сыяктуу татымалдарды кошуп даярдай аласыз.
Ноокат, лимон ширеси, тахини, зайтун майы жана Гималай тузу менен даамдуу хомус даярдай аласыз. Бул таза гумус. Кургатылган помидор, сарымсак, паприка, зире жана башка жыпар жыттуу заттарды өзүңүздүн табитиңизге жараша кошсоңуз болот.
Ноут, зельхин, лимон, пияз, сарымсак, кориандр, зире жана Гималай тузу менен фалафелдерди жасай аласыз.
Нокот жана ага ылайыктуу жыпар жыттуу заттардын дагы бир назиктиги: нокот, калемпир (кызыл жана жашыл), сабиз, помидор, паспорт, баклажан жана цуккини. ылайыктуу татымалдар - Гималай тузу, кардамон, зайтун майы жана лимон ширеси.
Нокотту брокколи менен бышырсаңыз да болот. Сабиз, кызыл калемпир, пияз, сарымсак, томат пастасы, сельдерей, туз, петрушка жана кокос майын салсаңыз болот.
Нокоттон да паштет жасасаңыз болот. Нокот, кургатылган помидор, кунжут тахини, лимон, укроп, кара мурч жана зайтун майын мыкты айкалыштырыңыз.
Нокот менен сиз абдан даамдуу шорполорду бышырсаңыз болот. Ылайыктуу айкалыштар: калемпир, ашкабак, козу карын, шпинат, сабиз жана гималай тузу, имбирь, куркума жана зайтун майы кошулган нокоттор.
Нокот, шпинат жана руколаны бирдей өлчөмдө айкалыштырып, ноот менен салат даярдап, ага помидор, пияз, авокадо, лимон, гималай тузу жана ашкабак майын кошсоңуз болот.
Ошондой эле ноот менен торт жана момпосуйларды жасай аласыз. Ноокат, банан, ванилин, кокос майы, сулу кебеги жана жумуртка кошулган блинчиктер абдан даамдуу мисал. Нокот тортун бал, ваниль, сулу жана кокос майы менен айкалыштырып даярдай аласыз. Нокотту какао порошогу, жаңгак жана анжир менен айкалыштырып, даамдуу даамдуу шоколаддарды даярдай аласыз.
Сунушталууда:
Марокко ашканасында жыпар жыттуу заттар жана ингредиенттер
Ар бир ашканада өзүнө мүнөздүү болгон кээ бир негизги ингредиенттер бар. Марокконун бул жагынан айырмасы жок. Марокконун ашканасында колдонулган ар кандай татымалдардын түрлөрү абдан чоң, бирок алардын айрымдары өзгөчө мүнөздүү. Марокконун салттуу татымалдарынын бири - рас эль ханут.
Чочконун эти үчүн ылайыктуу жыпар жыттуу заттар
Чочко эти биздин ашканада көп кездешет. Даамдуу тамакты алуу үчүн, кандай гана нерсе даярдалбасын, баарынан көп каалооңуз жана мүмкүнчүлүк болсо бир аз билимиңиз болушу керек. Чочконун этин бышыруу көйгөй жаратпайт. Албетте, ашканада бир аз убакытка жана көбүрөөк тажрыйбага муктаж болгон, мисалы, көп убакытты, буюмдарды талап кылган тамактар бар, бирок алар анчалык деле татаал эмес.
Козу карындар үчүн ылайыктуу жыпар жыттуу заттар
Козу-карындар, тагыраак айтканда жегенге мүмкүн болгон козу карындар илгертен бери эле адамдардын тамагы катары колдонулуп келген. Байыркы грек окумуштуусу Феофраст өз эмгектеринде козу карын, трюфель жана башка көптөгөн козу карындарды сүрөттөгөн.
Pate үчүн ылайыктуу жыпар жыттуу заттар
Ар бир үй кожойкеси тамактын даамын жогорулатуу үчүн аны кошуу керектигин билет тиешелүү татымалдар , алар бири-бири менен айкалыштырылып, анын курамына кирген бардык өнүмдөрдүн дагы көбүрөөк ачылышына жардам берет. Туура жыпар жыттуу заттар менен биз, атүгүл, паштеттин даамын бузуп алабыз, мисалы, үйдө жасоону чечсек.
Төө буурчак жана буурчак үчүн ылайыктуу жыпар жыттуу заттар
Даамдуу тамактын сыры толинди иштетүүнүн узактыгында гана эмес, татымалдарда жана алардын санында. Узак убакыт бою жай отто бышырылган ар кандай тамак өтө даамдуу болоорун билесиз. Бирок көп учурда белгилүү бир жыттын жоктугу сезилип, тамактануунун ырахатын бузушу мүмкүн.
