2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Көпчүлүк адамдар пробиотиктер менен пребиотиктердин айырмасы жок деп ойлошот. Бирок, бул тамак сиңирүү тутумунун ден-соолугу үчүн бирдей маанилүү эки нерсе.
Пробиотиктер - бул тирүү микроорганизмдер же ичеги-карын бактериялары деп да белгилүү, алар тамак сиңирүү ширесин жана табигый ферменттерди өндүрүүнү стимулдаштыруу менен туура сиңирүүнү колдошот. Ошондой эле алардын зыяндуу микроорганизмдердин өнүгүшүн алдын алуу мүмкүнчүлүгү бар.
Өз кезегинде, пребиотиктер - бул адам денесинде сиңбей турган диетада эрибей турган була. Алар пробиотиктер үчүн тамак-аштын бир түрү. Алардын негизги ролу - пайдалуу ичеги бактерияларын өнүктүрүүгө түрткү берүү, ошону менен иммундук системаны чыңдоо. Ич катууга пребиотиктер жардам берет жана газдарды азайтуу үчүн. Алар кальций жана магний сыяктуу кээ бир маанилүү минералдардын сиңишин жеңилдетишет.
Демек, тамак сиңирүү тутумубуздун толук кандуу иштеши жана ичегилерибиздин ден-соолугу чың болушу үчүн, менюбузга үзгүлтүксүз кирип туруу керек пребиотиктерге бай тамактар жана пробиотиктер.
Бүгүнкү макалада биз көңүл бурабыз мыкты пребиотикалык тамактар. Мына алар:
Сарымсак
Сарымсак менен пиязды бышырганда (же табигый жол менен жегенде) колдонгондон чочулабаңыз, анткени алар сонун пребиотиктердин булактары. Мындан тышкары, алардын ден-соолукка пайдалуу жактары бар, анткени вируска каршы, грибокко каршы жана сезгенүүгө каршы касиеттери бар жана вирустар менен инфекцияларга каршы ийгиликтүү күрөшөт.
Капуста
Жаңы капустаны колдонуу ичегинин иштешин жакшыртат жана алардын дубалдарын бекемдейт жашылчалар пребиотиктерге бай. Ошондой эле анын курамында А, В С жана К витаминдери, ошондой эле кээ бир маанилүү минералдар, мисалы кальций, магний жана калий бар.
Asparagus
Аспарагус В тобундагы витаминдерге, фолий кислотасына жана белокко бай. Ал гана эмес, алар жана пребиотиктердин мыкты булагы. Ден-соолукка пайдалуу жашылчалар табигый диуретиктер болуп саналат жана сууну кармоодо көйгөйлөргө жардам берет.
Банан
Банан, айрыкча жашыл түстөгү банандар дагы бар мыкты пребиотикалык тамактар. Жемиштер ошондой эле эрий турган жана эрибей турган булага, витаминдерге жана минералдарга бай. Алардын бардыгы биригип, тамак сиңирүү тутумундагы пайдалуу бактерияларды азыктандырышат.
Алма
Кытырак мөмөлөрдүн бир катар артыкчылыктары бар. Алмаларда А, В, С жана Д витаминдери көп болуп, тамак сиңирүү тутумунун ден-соолугун чыңдап, организмдеги зат алмашууну жөнгө салат. Албетте, алар жакшы бактерияларды стимулдай турган жана жоон ичегиге кам көрүүчү пребиотикалык пектинге бай.
Сунушталууда:
Сасык тумоого каршы мыкты азыктар
Кыштын башталышы менен, айрыкча, нымдуу жана суук аба ырайы менен, биз барган сайын физикалык ооруга чалдыгып, суук тийип, ал тургай сасык тумоо менен ооруп калсак. Кээде биз мындай оорулардан жана оорулардан вакцина аркылуу коргой алабыз, бирок чындыгында, абада көп сандаган ар кандай вирустарды эске алганда, анын бизден өтүп кетишине эч кандай кепилдик жок.
Мыкты куурулган азыктар
Куурууга арналган азыктар же жарым фабрикаттар куурулганга чейин туздалат. Балыктар үчүн өзгөчө кырдаал түзүлөт. Туз менен 10-15 мүнөт туруу керек. Продукттар ар дайым жакшы ысытылган майга салынышы керек. Ошентип, алардын үстүңкү катмарындагы белоктор өтө кыска убакыттын ичинде кесилишет жана продукт ширесинин майга өтүшүнө жол бербейт.
Мыкты блинчиктер үчүн мыкты кеңештер
Perfect куймак , алтын күрөңгө чейин бышырылган, жумшак өзөгү бар жана сүйүктүү джем же шоколад менен берилсе, көпчүлүк үчүн кыялданган эртең мененки тамак жана десерт. Бирок аларды кантип жасаш керек? 1. Блинчиктерге камыр • Бардык ингредиенттерди бөлмө температурасында даярдаңыз;
Мыкты пирог жасоо үчүн мыкты 10 алтын эреже
Көпчүлүк пирог жасоо өзгөчө ашпозчулук чеберчиликти талап кылат деп эсептешет. Чындык, жаңы жана консерваланган мөмө-жемиштер, ал тургай шоколад же сиз каалаган башка крем менен даярдала турган бул десертти жасоо кыйын эмес, эгер сиз белгилүү бир ыкмаларды так сактасаңыз.
Иммунитетти көтөрүүчү мыкты азыктар
Баарыбызга белгилүү болгондой, эң таза иммуностимуляторлор табиятта кездешет! Биз жакынкы дарыканага барбай эле, аларды оңой эле алып, күнүмдүк жашоодо колдоно алабыз. Иммунитетти көтөрүү жана вирустар менен күрөшүү үчүн керектүү витаминдерди алуу үчүн бир нече ыкчам жана жеңил ыкмаларды сунуш кылабыз:
