Кургатылган алма - жеңил жана даамдуу

Video: Кургатылган алма - жеңил жана даамдуу

Video: Кургатылган алма - жеңил жана даамдуу
Video: 10 мүнөттө даяр болот 👍 Жеңил тамак. Перекус за 10 минут 2024, Ноябрь
Кургатылган алма - жеңил жана даамдуу
Кургатылган алма - жеңил жана даамдуу
Anonim

Кургатылган жемиштер торт менен таттууга пайдалуу альтернатива гана эмес. Алар пайдалуу, ачкачылыкты кандырышат жана эң соңку даамдуу болушат. Аларда эмульгаторлор, нитриттер, консерванттар жана боёктор жок.

Кургатуу процессинде алар азык заттарынын бир бөлүгүн жоготушу мүмкүн, бирок кальций, темир жана магний сыяктуу баалуу микроэлементтер, ошондой эле алардагы пектин заттар толугу менен сакталат.

Эгерде сиз суусуз жемиштерди колдонуунун артыкчылыктарына ынансаңыз, анда үйдө кургатылган алма жасоонун бул рецеби сизге жагат. Болгону бир нече алма жана каалоо тилек керек.

Алма
Алма

Ашкабактын кабыгын тазалап, кыргычтан өткөрүп, жарым ай кылып туурайбыз. Эгер сизге маани бербесе, анда аларды жакшылап жууп, кескиле. Кесимдерди лотокко бири-биринин жанына коюңуз, анын түбү бышыруучу кагаз менен капталган. Май кошпогула.

Аларды каалаганча 150 градус ысыкта бышырыңыз. Эки жагын тең тегиз бышыруу үчүн бөлүктөрүн мезгил-мезгили менен айландырып турууну унутпаңыз.

Сиз татымды жактырсаңыз, корицаны бышыруудан мурун кошсоңуз болот.

Ошентип, кургатылган алма организмге оңой сиңип кетиши үчүн, аны муздак сууга чылап койсоңуз болот.

Жыпар жыттуу чайды үстүнө ысык суу куюп, капкактын астында бир нече мүнөт кайнатып койсоңуз болот.

Сунушталууда: