2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Өсүмдүктөрдүн азык-түлүктөрү вегетариандык жашоо образын колдонгондордун арасында гана эмес, ден-соолукту чыңдоону каалагандардын арасында да популярдуу болуп, айлана-чөйрөгө келтирилген зыяндарды азайтууда.
Чындыгында эле, өсүмдүктөрдүн азыктарын жеш - бул абдан пайдалуу чечим. Мөмө-жемиштер, жашылчалар, буурчак өсүмдүктөрү жана үрөндөр организм үчүн эң сонун алдын-алуу болуп саналат жана ден-соолукка көптөгөн пайдалуу нерселерди берет.
Витаминдердин, минералдык заттардын жана башка пайдалуу заттардын байлыгы, калориясынын төмөндүгү - бул өсүмдүктөрдүн тамак-ашын арыктоо үчүн диетага кошууга, ошондой эле ар кандай ооруларда, негизинен тамак сиңирүү органдарында, байлыкка байланыштуу зарыл болгон артыкчылыктар. эрүүчү жана эрибей турган жипчелерден турат.
Бирок барбы ден-соолукка зыяндуу өсүмдүк тектүү азыктар жана алар кимдер? Көбүрөөк төмөнкү саптардан көрө аласыз:
Өсүмдүктүн пайдалуу азыктары болгон буудай, күрүч, сулу жана башка дан эгиндери тазалангандан кийин ден-соолукка зыян келтириши мүмкүн.
Тазалоо учурунда талдын жана азык элементтерин камтыган дандын кабыгы сыйрылып, крахмал калат, бул дандын 80 пайызын түзөт. Жана кабык - бул курамындагы шекерлердин сиңишин басаңдатып, организмге углеводду кабыл алуу процесси кадимкидей болот. Тазаланган дан өсүмдүктөрүндө бул элементтин жетишсиздиги инсулиндин деңгээлин жогору кармайт, бул диабетке алып келет.
Өсүмдүк майлары негизинен пайдалуу. Бирок, алар бөлмө температурасында суюлтулат, бул алардын өндүрүшүн жайлатат. Гидрогендөө процессти тездетүү жана өндүрүмдүүлүктү жогорулатуу үчүн колдонулат.
Процесс майдын катуу жана узак болушун камсыз кылуу үчүн химиялык заттар менен дарылоону камтыйт. Бирок, бул процесс аларды транс майларга айлантат. Аларда зыяндуу холестерол бир нече эсе көбөйүп, көптөгөн өнөкөт ооруларды, айрыкча жүрөктү, ошондой эле кант диабетин пайда кылат.
Зыяндуу өсүмдүк продуктуларынын катарына кирет жана экологиялык булганган. Булар айыл чарба өндүрүшүндө колдонулган пестициддерди, ошондой эле ар кандай зыяндуу кошулмаларды камтыйт.
Алар тамак-ашка жасалма эстрогендерди киргизип, натыйжада гормоналдык дисбаланс пайда болот.
Ошондой эле булгоочу заттарга оор металлдар, азот жер семирткичтеринин нитраттары, антибиотиктер жана ароматтык көмүр суутектери кирет.
Көйгөйү өзгөчө олуттуу болуп саналат ГМО өсүмдүктөрү. Гендерди модификациялоо - гендерди башка өсүмдүккө же жаныбарга жасалма жол менен куюу, жаратылышта болбогон гендердин айкалышын түзүү.
Ошентип жаратылган өсүмдүк, адатта, түшүмдүүлүгүн жогорулатат жана чыдамкай, көпкө чейин бузулбайт. Бирок ал бир нече эсе зыяндуу, бул табигый продукт эмес.
Тандоо өсүмдүк өнүмдөрү ден-соолукка пайдалуу тамактануу жолунда тузактарды эске алуу менен, аларды туура тандоо керек.
Сунушталууда:
Боорго зыяндуу азыктар
Боор - адамдын организминдеги зат алмашуу процессинде чоң роль ойногон маанилүү орган. Ал детоксикация, плазма белокторунун синтези сыяктуу функцияларды аткарат жана тамак сиңирүү үчүн керектүү биохимиялык заттарды өндүрөт. Анын курамында сиңирүү үчүн маанилүү болгон өт бар.
Эмне үчүн өсүмдүк майлары жана маргарин зыяндуу
Жок, ёсъмдък майлары пайдалуу эмес, элдик ишенимге карама-каршы жана мунун бир нече себептери бар. Тема сиздин ден-соолугуңуз үчүн өтө маанилүү. Көптөгөн окумуштуулар тамакты бышыруу үчүн поли каныккан өсүмдүк майларын колдонобуз деп туура эмес айтып жатышат.
Мээге эң зыяндуу суусундуктар жана азыктар
Мээ адамдын денесиндеги бардык органдардын арасында жана эч кандай мааниге ээ эмес. Дем алуу, жүрөк жана өпкөнүн иштеши баары ушуга байланыштуу. Ал бардык дене системаларынын негизги жөнгө салуучусу, ансыз жашоону колдоо мүмкүн эмес. Ден-соолугуңуз чың болуп, жакшы иштешиңиз үчүн мээге балыктар, жаңы жемиштер, жаңы сүт азыктары, жаңгактар, дан эгиндери керек.
Анчалык зыяндуу эмес зыяндуу адаттар
Жаман адаттарыбызга сын-пикирлерди укканбыз. Кечки тамактын алдында шоколад жебеңиз, ушунчалык кеч уктай бербеңиз, ден-соолугуңузду чыңдоо үчүн ар дайым эртең мененки тамакты ичиңиз - тааныш угулат го? Бирок, биздин күнүмдүк иштерибиздин көпчүлүгү туура эмес нерселер экени аныкталды.
Беш зыяндуу майлуу азык, зыяндуу деп айыпталган
Майлардын зыяндуу экендиги бизге бардык жерде үйрөтүлүп келет. Кандай гана тамак жебейли, анын майсыз экендигине дайыма ишенебиз. Диетологдор, кардиологдор жана башкалар сыналгыдан жана Интернеттен байкап калышат, биз аз май алсак, ал канчалык жакшы болсо, ден-соолугубузга ошончолук пайдалуу болот деп айтып жатышат.
