2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Этти керектөө жай мезгилинде кооптуу, деп эскертет Болгариянын Семирүү жана Кош бойлуу Ооруларды Изилдөө Ассоциациясынын төрагасы, доцент Светослав Ханджиев.
Ал биздин өлкөдөгү диетика көйгөйлөрү боюнча башкы адис, Европалык тамактануу илимдер академиясынын мүчөсү.
Ханджиев сизге оңой сиңүүчү тамакты жегенди сунуштайт. Себеби илгертен бери адамдар жайында өтө семиз жана майлуу эттен баш тартуу керектигин билип келишкен.
"Биз, эксперттер, сүт азыктарын, назик эттерди туура сакташ керек деп сунуштайбыз. Бул абдан маанилүү, анткени өзүңүздөр көрүп тургандай, эт жана сүт азыктары менен уулануу боюнча ар кандай маалыматтар келип түшүүдө. Мындан тышкары, жемиштерди да колдонуш керек жана жашылчалар колдонуудан мурун. Алар абдан жакшы жуулат ", - деди Ханджиев Vseki Den менен болгон маегинде.
"Жайында милдеттүү түрдө суюктукту көп ичүү керек - суткасына 2 литрден 2,5 литрге чейин, минералдык суу түрүндө, жаңы сыгылган жемиш же жашылча ширеси. Жаңы шире бизге витаминдерге, ар кандай микроэлементтерге жана туздарга бай. A сонун суусундук. бул жайкы дасторконго ылайыктуу айран "деп кошумчалайт адис.
Унчук нан жөнүндө көп сөз болуп жатат, бирок ашказан оорулары бар адамдар - гастрит, жара ж.б. ашказанды дүүлүктүргөндүктөн, аны жебеши керек. Биз аларга ак нан сунуштайбыз. Диабет, семирүү же тукум куугучтук. оорулар - ун.
Адамдын денесинде чийки тамак-аштын курамындагы булалардын бардыгын колдонуучу ферменттик система жок, бирок кээ бирлерде ичтин көбүшү жана метеоризм башкаларга караганда көбүрөөк байкалат жана доктурга кайрылуу сунушталат.
Бул көйгөйгө чалдыккан адамдар бука, жашыл буурчак жана буурчак өсүмдүктөрү сыяктуу тамак-аш азыктарын колдонууну чектөөсү шарт. Экинчи жагынан, төө буурчак, буурчак, буурчак, жасмык - бул гликемиялык индекси төмөн азыктар, бул алардын цивилизациянын - семирүү, диабет, жүрөк-кан тамыр көйгөйлөрүнүн алдын алуу жана дарылоодо артыкчылыгы болуп саналат , - деп түшүндүрөт доцент Ханджиев.
Сунушталууда:
Жай мезгилинде кооптуу суусундуктар - мына эмнеге көңүл буруу керек
Жай мезгили, биздин температура дагы келип жатат. Бирок, зыяндуу суусундуктардан ашып түшсө, жылуулук бир топ коркунучтуу. Суюктукту ичүү жылуу күндөрү өзгөчө маанилүү, бирок бардыгы эле ылайыктуу эмес. Алкоголь, кофеин жана энергетикалык суусундуктар - аларды жайында минимумга чейин азайтыш керек.
Этти керектөө ҮЧҮН жүйөлүү аргументтер
Эт диетанын талаштуу бөлүгү болуп саналат. Айрымдардын айтымында, канаттуулар гана пайдалуу, ал эми кызыл түстөн өмүрдүн баасы кетпеши керек. Башкалары болсо карама-каршы пикирде - тооктун эти өтө көп гормондорду камтыйт, бирок алар чочконун эти, козу жана уй этин жеш керек деп эсептешет.
Чала бышырылган этти керектөө коркунучу
Жакшы тамак-ашты билүүчүлөр, алагель деп аталган жарым чийки эт тамактары ар кандай жакшы бышырылган этке салыштырмалуу даамы жагынан жогору экендигин айтышат. Чын эле alangle спецификасы ширелүү, өзгөчө даамга жана жаңы эттин жыпар жытына ээ, анда жыпар жыттуу заттар көбүрөөк байкалат.
Алар Карджали аймагынан керектөө үчүн кооптуу болгон этти алып кетишкен
Ички иштер министрлигинин Кырджали шаарындагы Аймактык башкармалыгы тарабынан колдонууга кооптуу болгон бир тоннага жакын эт кармалды. Эт аны жеген адамдардын ден-соолугуна зыян келтирүүчү жол менен иштетилген. Укук коргоо органдары Средника айылындагы жеке үйдү текшерүүгө алышты, Алардын айтымында, алар 33 жаштагы ээси мал кыркып кеткенин аныкташкан.
Жай мезгилинде балык жана эт эң кооптуу азык
Жайкы мезгилде жегенге эң тобокелдүү азыктар балык жана эт болуп саналат, деди диетолог, профессор Донка Байкова. Ал ысыкта сатып алган азык-түлүккө этият болууга кеңеш берет. Профессор Байкова жайкы күндөрү тамак-ашты өтө кылдаттык менен сактоо керек деди.