2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Дүкөндөрдө сунушталган даяр токочтор менен вафлилерден бардыгы жадады. Бул жерде сизге үйдө жасалган токочтордун эки жеңил жана абдан даамдуу рецепттерин сунуш кылабыз.
Үйдө жасалган трюфельдер
Керектүү азыктар: 2 пакет чай печеньеси (милдеттүү эмес, бренди эч кандай мааниге ээ эмес, эң жакшысы тегерек болгар печеньеси); бир май; 250-300 г жаңы сүт; 5-6 аш кашык какао; 200 г коньяк / рум (же ароматтык спирттин бардык түрү) 1 стакан кант; 100-200 г жаңгак / бадам / фундук.
Даярдоо ыкмасы:
Сүт менен майды жай отко коюп, аралашмасы бир тектүү болгонго чейин аралаштыра баштаңыз. Какао жана шекер кошулуп, тынымсыз аралаштырылат. Печенье өзүнчө майдаланып алынат. Пайда болгон аралашма аларга кошулат. Натыйжада жумшак камыр алганга чейин колуңуз менен аралаштырылат. Камыр жууруп жатканда жаңгакты же тизмеде көрсөтүлгөн жаңгактардын бирин кошуп, алдын ала майдалап турушуңуз керек, бир-эки тамчы спирт кошсо болот.
Камыр даяр болгондо, аны кичинекей бөлүктөргө бөлүп, тоголок формаларды түзүңүз. Ар бир топ белгилүү жыпар жытты алуу үчүн бир нече секундага тандап алынган спирт ичимдиктерине батырылат. Кааласаңыз, анда аны кокоско / какаого же майдаланган жаңгакка түрсөңүз болот. Ичкенге чейин муздаткычта бир нече саат туруп, алкоголду сиңирип алыңыз.
Үй шартында жасалган токочтордун дагы бир рецеби бул:
Керектүү азыктар:
250 г маргарин; 250 г каймак сыр; 500 г ун; 250 г кум шекер.
Даярдоо ыкмасы:
Маргаринди жакшылап сабап, сыр менен унду кошобуз. Камырды жууруп, калыңдыгы 5-6 мм болгон кабыкка жайыңыз. Чөйрөлөрдү кесип, эки учун бүгүп, жеңил басыңыз. Алар тиш чукугучтар менен сайылган. Табада, алдын ала майланган, орточо ысытылган духовкада бышырыңыз. Даяр болгондо, кумшекер упасын көп ороп коюңуз.
Тамагыныздан рахат ал!
Сунушталууда:
Алча менен таттуу азгырыктар
Жана аба ырайы жылуу болгондуктан, мөмөлөрүнө көңүл буралы. Алча - дасторкондогу шеригиңиз үчүн эң сонун тандоо, бирок жемиш катары гана эмес, ошондой эле токочко даярдалат. Аба-ырайы жылуу болгону менен, алча, кулпунай, алмурут ж.б. сыяктуу даамдуу торт үчүн эч качан кеч болбойт.
Кулпунай менен таттуу азгырыктар
Кулпунай абдан популярдуу мөмө-жемиш, бирок алардын эң негизги көйгөйү - алар адатта өтө табиттүү көрүнөт жана сонун жыттанат, ошондуктан алардын даамы таптакыр жагымдуу эмес. Мындай көрүнүш, жок дегенде, башында, күн жылыганга чейин жана базардагы кичинекей, бирок өтө даамдуу табигый жемиштер пайда болбойт.
Марзипан менен үч жолку таттуу азгырыктар
Марзипан ар кандай таттуу азгырыктарды жасоодо көп учурда көз жаздымда калат. Чындык, ал кошулган нерсенин баарына сөз менен айтып жеткире алгыс жана башкача даам берүүнүн негизги ингредиенти болушу мүмкүн. Бул жерде сиз үч татаал азгырыкты таба аласыз marzipan .
Мактын уругу менен таттуу азгырыктар
Мактын уругу туздуу жана таттуу азыктарга кошуу жөндөмүнөн улам уникалдуу татымал болуп саналат. Кондитердик азыктарда аны колдонуу кеңири жайылган, ал эми күнүмдүк жашоодо анчалык популярдуу эмес. Муну өзгөртүү керек, анткени апийимдин уругу таттууларга ар кандай билүүчүлөрдү кубандырган кызыктуу жана жаңы даам берет.
Ар бир күн үчүн Стевия менен пайдалуу таттуу азгырыктар
Популярдуу кант алмаштыруучуга рахмат - stevia , биз ар кандай таттуу азгырыктарды чектөөсүз, көп калориясыз жана тазаланган кантсыз жей берсек болот. Stevia - кондитердик азыктардын жаңы хиттери. Стевия кошулган торт жана десерттер даамдуу жана көпчүлүк учурда диабет менен ооругандарга ылайыктуу экендигинен тышкары, аны менен кошо даярдалган бардык нерсе идея менен акылдуулук менен тамактанууну каалагандар үчүн пайдалуу.
