Е витамини

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34

Е витамини денеде активдүү иштей турган, майда эрүүчү витаминдердин үй-бүлөсү. Бул үй-бүлөнүн айрым мүчөлөрү токоферол деп аталат жана алардын катарына альфа-токоферол, токоферол бета, гамма-токоферол жана дельта токоферол кирет. Е витамининин башка мүчөлөрү токотриенолдор деп аталат жана алардын курамына альфа, бета-, гамма- жана дельта-токотриенолдор кирет.

Е витамининин функциялары

- Кычкылдануу стрессинин алдын алуу - Е витамини кычкылтек молекулаларынын өтө реактивдүү болуп кетишине жол бербөөчү топуктуу заттар менен иштешип, кычкылдануу стрессинин алдын алат. Бул топко С витамини, глутатион, селен жана В3 витамини кирет;

- Дени сак терини сактоо - Е витамини терини ультрафиолет нурларынан түздөн-түз коргойт;

- Табарсык рагынан коргонуу - Е витаминин жетиштүү өлчөмдө кабыл алуу табарсык рагына чалдыгуу тобокелдигин 50% га төмөндөтөт;

- Тамактан алынган Е витамини Кошумчалар эмес, простата рагынан жана Альцгеймер оорусунан сактоого жардам берет - Е витамининин бир түрү, гамма-токоферол, бирок альфа-токоферол эмес, простата рагы клеткаларынын жайылышына бөгөт коет, бирок дени сак клеткаларга таасир этпейт. Е витамининин жогорку дозаларын тамак-аш аркылуу ичүү Альцгеймер оорусунун коркунучун 67% га төмөндөтөт;

- Е витамини кан айланууну жакшыртат. Бул ткандардын регенерациясы үчүн керек, этек кир алдындагы синдромго жакшы таасир этет. Көкүрөктүн булалуу формацияларында колдонулат;

- Е витамини кандын уюшун жана тырыктардын алдын алуу менен тырыктардын айыгышын камсыз кылат. Кан басымын төмөндөтүп, көздүн катарактасынан сактайт;

- Е витамини өтө пайдалуу спортчулар үчүн, анткени булчуңдардын жана нервдердин ден-соолугун сактайт, капиллярларды жана дубалды бекемдейт, аз кандуулуктун алдын алат;

- Е витамининин башка функциялары - бул ролдордун көпчүлүгү химиялык маалыматты бир клеткадан экинчи клеткага же клетканын ичиндеги ар кандай структураларга өткөрүүнү камтыйт. Химиялык маалыматтын мындай берилиши "уюлдук сигнал берүү" деп аталат жана көптөгөн изилдөөчүлөр Е витамининин жардамысыз уюлдук сигнализация так жүргүзүлбөйт деп эсептешет.

Е витамининин жетишсиздиги

Сүрөт: 1

Е витамининин деңгээли төмөн. азык сиңирүү органдарынан начар сиңип калганда, тамак сиңирүү көйгөйлөрү менен байланыштуу. Бул көйгөйлөргө уйку бези, өт, боор оорулары жана башкалар кирет. Е витамининин жетишсиздигине байланыштуу симптомдордун дагы бир чөйрөсү перифериялык нейропатия деп аталат.

Бул аймак нерв системасына, кол, алакан, бут жана таман көйгөйлөрүнө көңүл бурат. Бул буттардагы оору, кычышуу жана сезимдин жоголушу Е витамининин жетишсиздигине байланыштуу. Тери көйгөйлөрү дагы ушул витаминдин жетишсиздигине байланыштуу.

Өтө чоң дозада 3000 ХБ же андан көп өлчөмдө ичкенде, Е витамини уулуу таасир этет. Бул уулуу реакцияларга ичеги карындары жана диарея, чарчоо, эки жолу көрүү жана булчуңдардын алсыздыгы кирет. Америка Кошмо Штаттарынын Улуттук илимдер академиясы 19 жаштан жогору адамдарга Е витаминин 1000 мг (же альфа-токоферол түрүндөгү ЕС 1500 ЕУ) ичүүнүн жогорку чегин белгилейт жана Е витаминине гана тиешелүү диеталык кошумчалар.

Абага жана фабрикада иштетүүгө дуушар болуу тамактын Е витаминине өзгөчө зыян. Мисалы, буудайда, Е витамининин көпчүлүгү буудайдын үрөнүн камтыган жерде, соода жолу менен иштетүү анын көлөмүнүн 50-90% ын алып салат. Печенье же паста өндүрүү жолу менен иштетилгенде, альфа-токоферолдун курамы дээрлик 90% га, бета-токоферол - 43% га төмөндөйт.

Айрым дары-дармектерди колдонуу дары-дармек менен камсыздоону азайтышы мүмкүн организмдеги Е витамини, мисалы, антиконвульсанттар жана холестеролду төмөндөтүүчү дары-дармектер. Минералдык майларды узак мөөнөттүү, үзгүлтүксүз колдонуу организмдеги Е витамининин көлөмүн азайтышы мүмкүн.

Е витамининин С витаминине, В3 витаминине, селенге жана глутатионго өтө көз каранды экендиги Е витаминине бай тамак. ал ушул башка азык заттарын камсыз кылган азыктарга бай болбосо, анын оптималдуу таасири болбойт.

Е витамининин артыкчылыктары

Е витамини төмөнкү оорулардын алдын алууда жана / же дарылоодо маанилүү ролду ойной алат: безетки, Альцгеймер оорусу, астма, атеросклероз, эмчек рагы, диабет, эпилепсия, подагра, Базеда оорусу, эркектердин тукумсуздугу, макулярдык деградация, менопауза, мигрен, склероз, Паркинсон оорусу, псориаз, ревматоиддик артрит, катаракта ж.б.

Е витамининин көпчүлүк бөлүгү витаминдин бир түрүн, тактап айтканда, альфа-токоферолду камтыйт. Атап айтканда, көпчүлүк кошулмалар D-альфа-токоферол деп аталган альфа-токоферолдун табигый түрүн камтыйт. Бул витаминин аралашкан формаларын камтыган кошумчаларды да табууга болот.

Е витамини ашыкча дозада

Е витамини өтө пайдалуу, бирок анын ашыкча дозасы кээ бир учурларда зыяндуу болушу мүмкүн. Ичимдикти көбөйтүү кан басымынын жана триглицериддердин жогорулашына алып келет жана диабет менен ооругандардын инсулинге болгон муктаждыгын төмөндөтөт.

Ушул себептен, саат Е витаминин кабыл алуу кант диабетинен кандагы канттын деңгээлин көзөмөлдөп, керек болсо сайылган инсулиндин дозасын жөндөө керек. Е витамининин дозасын акырындык менен көбөйтүү сунушталат. Айрыкча сейрек учурларда организмде витаминге сезимтал болуп, аллергиялык реакция болушу мүмкүн.

Жалпысынан, Е витамини салыштырмалуу уулуу эмес витамин. Жогорку дозада ич өткөк, метеоризм, жүрөк айлануу жана кан басымы жогорулашы мүмкүн. Бардык витаминдер сыяктуу эле, Е витамининин тобокелчиликтерин дагы көп айтпаш керек Терс таасирлери минималдаштырылат.

Е витамининин булактары

Сүрөт: 1

Мыкты Е витамининин булактары горчица, репа жана күн карама даны, ал эми булак - бул шпинат. Е витамининин жакшы булактары петрушка, капуста, папайя, зайтун, калемпир, Брюссель өсүмдүктөрү, киви, помидор, көк жидек жана ден-соолукка пайдалуу брокколи болуп саналат.

Бадам - Е витамининин эң жакшы өсүмдүктөрүнүн бири, бадам организмди керектүү майлар менен камсыз кылат жана тамактануунун ортосунда ачкачылыкты кандыруунун эң сонун жолу.

Фундук - Е витамининин курамы боюнча да рекорддук орунду ээлейт, аларды түздөн-түз жеп, ар кандай фундук токочторго салып, алар менен даамдуу тахинаны даярдай алышат.

Е витамини кургатылган өрүктүн курамында көп кездешет. Алар тамак сиңирүүгө, холестерол деңгээлин жөнгө салууга жардам берет.

Биздин колубуздан келет Е витаминин алуу жана жүгөрү жана соя майынан, ар кандай жаңгактар, салат, буурчак, жашыл буурчак, баклажан, сабиз. Карагатта жана авокадодо камтылган. Жаныбарлардан алынган азыктар бул Е витаминине негизинен начар.

Е витамини жана сулуулук

Е витамини аялдардын денеси үчүн эң маанилүү витаминдердин бири. Ал бойго бүтүү жөндөмүн жана түйүлдүктүн ийгиликтүү өнүгүүсүн жогорулатат. Бирок витамин аялдын сырткы көрүнүшү жана сулуулугу үчүн да өтө баалуу.

Алуу Е витамининин кошумчалары жабыркаган терини бекемдейт, чачты бекемдейт жана гормондорду тең салмактайт. Терини нымдаштырууга жардам берет, бул аны келечекте сергек жана жаш кылат. Ошондуктан көптөгөн сывороткаларда көрктөндүрүү жана жашартуу үчүн Е витамини милдеттүү компонент болуп саналат.

Е витамини клеткаларды калыбына келтирүүгө жардам берет, анткени ал күчтүү антиоксидант, сезгенүүгө каршы жана тынчтандыруучу таасир берет. Учурдагы сезгенүүнү азайтуу жана терини жашартуу үчүн аны түз эле бетке сүйкөсө болот.

Көп Е витамининин пайдалуу касиети бул гиперпигментацияны азайтуу жөндөмү, айрыкча С витамини менен айкалышса, катуу безеткинин натыйжасында пайда болгон тырыктарды кетирет, эриндерди жылмакай жана жумшак кылат.

Е витамини бар маскалар терини жумшартат, жалтыратат жана карылыктын белгилерин төмөндөтөт. Бирок, Е витамининин тешикчелерде топтолуу тенденциясы бар экендигин белгилегенибиз жакшы, демек, аны көп колдонуу зыяндуу болушу мүмкүн. Ушул себептен Е витамини бар маскалар жана кремдерди жумасына 2 жолудан көп сүйкөөгө болбойт.