2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Фолий кислотасы, В9 витамини же фолат деп да аталат, бул адам денесиндеги бир катар турмуштук процесстер үчүн жооптуу зат.
Ал ДНКнын өндүрүлүшүнө, клеткалардын өсүшүнө, аминокислоталардын синтезине, холестерол деңгээлин башкарууга, иммундук системанын иштешине катышат. Ал аз кандуулуктан, айрым психикалык оорулардан, депрессиядан жана Альцгеймерден сактайт, кош бойлуулук учурунда түйүлдүктүн туура өсүшүнө жардам берет.
Жакшы нерсе ошол фолий кислотасы табигый түрдө айрым тамактардан алынышы мүмкүн. Биринчиден, биз шпинат, капуста, чамгыр же салат, капуста, чард, док, кызылча жалбырактары сыяктуу жашыл жалбырактуу жашылчаларды койсок болот. Мисалы, 100 грамм чийки шпинат 49% В9 витаминин бере алат.
Башка фолий кислотасынын булагы брокколи. 100 грамм брокколи организмди В9 витамининин күнүмдүк керектелүүчү дозасынын 16% чейин камсыз кылуу үчүн жетиштүү. Жакшыра сиңиши үчүн, аларды чийки түрдө колдонуу сунушталат.
Ошондой эле көптөгөн жемиштерде фолий кислотасы бар - бүлдүркөн, кулпунай, жүзүм, коон. Мазмуну айрыкча цитрус жемиштеринде - грейпфрутта, апельсинде көп.
Буурчак өсүмдүктөрү менен буурчакты да топик деп бөлсө болот фолий кислотасынын булактары а. Күнүмдүк дозанын 43% чейин бир стакан төө буурчак же жасмык менен алууга болот.
Авокадо май кислоталарынын, К витамининин жана клетчатканын булагы болгондон тышкары, В9 витамининин көп бөлүгүн камтыйт.
Бул топтун дагы бир суперфуду - бул фолий кислотасынан тышкары пайдалуу майлар жана Е витамини бар үрөн жана чийки жаңгактар - ашкабактын үрөнү, күнжүт, күн карама же зыгыр уругу.
Тамак-аштын түрлөрү абдан чоң жана бул тандоону жана организмди керектүү көлөмдө фолий кислотасы менен камсыздоону жеңилдетет. Мындан тышкары, аягында башка булактарды - спаржа, банан, помидор, түстүү капуста, кызылча, сабиз, сельдерей, окра жана Брюссель өсүмдүктөрү жөнүндө айта алабыз.
Сунушталууда:
Жогорку сапаттагы белоктун мыкты булактары
Белок энергия менен камсыз кылат, маанайды жана таанып билүүнү (таанып билүүнү) сактайт. Бул адамдын денесиндеги ткандарды, клеткаларды жана органдарды куруу, сактоо жана калыбына келтирүү үчүн керектүү азык. Жетиштүү алуу ачкычы жогорку сапаттагы белок рационуңузга белоктун жаныбарлар менен өсүмдүктөрдү кошуу.
Линолен май кислотасынын ден-соолугубуз үчүн мааниси
Май кислоталары татаал аталыштарга ээ жана витаминдер сыяктуу башка биологиялык активдүү заттар сыяктуу эле белгилүү эмес. Бирок, маанилүү же зарыл май кислоталары ар бир адамдын ден-соолугу жана жашоосу үчүн маанилүү. Алардын бири линолен кислотасы деп аталат.
Фолий кислотасынын жетишсиздигинин белгилери
Кош бойлуу аялдарга ар дайым фолий кислотасын таблетка түрүндө ичүү сунуш кылынганынын себеби бар. Бул ымыркайлардын нерв, мээ же жүлүн кемтигинин алдын алат. Бирок фолий кислотасы башка адамдар үчүн да маанилүү. Фолий кислотасынын дагы бир аталышы В9 витамини, ал табигый түрдө кара жалбырактуу жашылчалар, спаржа жана Брюссель өнүмдөрүндө кездешет.
Алмурут фолий кислотасынын булагы болуп саналат
Бизде аялдын денеси менен байланышты пайда кылбаган алмуруттар кылымдар бою чыныгы сүйүүнүн символу болуп келген. Бул сонун мөмөлөрдү биринчи болуп байыркы кытайлыктар ачкан. Алар алмурутту ыр менен ырдап гана тим болбостон, даамдуу мөмөлөрдүн көптөгөн жаңы сорттору пайда болушу үчүн так тандоону жасашты.
Линол кислотасынын мыкты булактары
Кислоталардын арасында биздин ден-соолугубуз үчүн керектүү май май кислотасы бар, бирок аны адам денеси жалгыз өндүрө албайт. Бул омега-6 май кислотасы. Under линол кычкылы Албетте, омега-3 май кислоталары менен бирге каныкпаган омега-6 май кислоталары организм үчүн зарыл болгон кислоталар катары белгилүү.
