2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:26
Бардык мөмө-жемиштер рынокто жыл бою бар. Кышында жайкы жемиштерди жегенге мүмкүнчүлүгүбүз бар, тескерисинче. Бирок, мөмө-жемиштерди кантип сактоо керектигин билишиңиз керек.
Муздаткычта төмөнкү жемиштерди сактоого болот: алма, алмурут, кулпунай, алча, киви, инжир, жүзүм, кара өрүк, өрүк. Ылайыктуу жашылчалар - шпинат, сабиз, сельдерей, чамгыр, салат.
Муздаткычта кармоого сунушталбаган мөмө-жемиштер, анткени алар карарып кетет - банан, ананас, коон, картошка, цуккини, помидор жана бадыраң.
Мөмөлөрдүн контейнерлерде же желим идиштерде жабылышы жакшы эмес. Алар "дем алышы" керек.
Алма бышык, бирок желим баштыктарда сактасак, андан дагы узак жашайт. Аларды жумасына бир жолу муздак суу менен жууп турсаңыз болот.
Өрүк, нектарин, алмурут жана өрүк сыяктуу кыска мөөнөттүү мөмөлөрдү узагыраак жемиштер менен кошо сактоого болбойт. Бышып жетилбеген жана быша элек мөмөлөргө да тиешелүү - биринчиси экинчисинин чиришине алып келиши мүмкүн.
Мөмө-жемиштерди аз убакытка сактап калуу үчүн аз өлчөмдө сатып алганыңыз оң.
Температура продукциялардын бышык болушуна да чоң таасирин тийгизет. 13 ° Cден 7 ° Cге чейин, мөмөлөрдүн жашоосун 22 күнгө чейин сактай алат.
Тоңдурууга жана узак убакытка сактоого мүмкүндүк берген жемиштер бар. Булар ананас, алма, өрүк, кара алча, кулпунай. Мындай жол менен сактоо 6 айдан ашпашы керек.
Тропикалык мөмө-жемиштер менен жүзүмдөр тоңдурууга ылайыксыз. Ар бир заманбап муздаткычтын ар кандай муздатуу зоналары бар.
Негизинен, тамак-аш сатып алгандан кийин дароо муздаткычка жайгаштырылышы керек. Алардын жакшы салынгандыгын жана мөөр басылгандыгын текшериңиз. Бул кургатуудан, бөтөн жыттардан жана микробдордон сактайт.
Сабиз менен редисканын жашыл сабактары алгач кесилип калса, ал жаңы сакталат. Салаттар менен татымалдарды бир аз нымдап, тоңдургуч баштыкка салып, жашылча шкафына салабыз.
Сунушталууда:
Кургатылган помидорду кантип бышыруу керек
Кургатылган помидор акыркы жылдары популярдуу болуп баштады. Аларды даярдоо абдан жеңил жана адаттан тышкары ачуу даамы жана жыты бар. Кургатуу үчүн бышып жетилген, айрыкча ири эмес, тыгыз структуралуу эт помидору ылайыктуу. Күнөстө бышкан помидорлордун жыты жана даамы көбүрөөк болгондуктан, күнөсканада эмес, күндүн астында бышса жакшы болот.
Мындай диета кармабаңыз
Диета кармоо хоббиге айланбашы керек, анткени ден-соолугуңузга зыян келтиресиз. Бирок эмне кылбаш керектигин билебизби? Диета кармоодо негизги каталар жана биз эмнеден оолак болушубуз керек экендиги жөнүндө азыраак сөз болот. - Биринчиден - ачкачылык сиздин жакын досуңуз эмес.
Помидорду стерилдөө
Ар кандай банка жана туздалган маринаддарды жасай турган мезгил келди. Помидор болгар тамактарынын көпчүлүгүндө колдонулат жана жашылча-жемиш консервалары сөзсүз болот. Стерилдөө оңой. Айрым рецепттер пияз, петрушка жана татымалдын башка түрлөрүн көбүрөөк кошушат.
Алп помидорду Струмяни шаарында дыйкан жулуп алган
Быйыл Струмяни шаарынан келген жаш дыйкан Иван Иванов дээрлик бир килограмм салмактагы адаттан тыш жана таң калыштуу формадагы помидорду жулуп алды. Айрымдардын пикири боюнча, помидордун формасы айкаш жыгачка окшош, ал эми башкаларга караганда төрт жалбырактуу беде, бирок эки учурда тең адамдар жашылча бакыт жана ийгиликти чагылдырат деп эсептешет.
Помидорду ден-соолугуңузду чыңдап, сулуу бойдон калыңыз
Бренддик косметика үчүн ондогон же жүздөгөн лев сарптабастан, сулуу жана ден-соолукту чыңдоо кыйын эмес. Табигат бизге аялзатынын сулуулугун арттырган үзгүлтүксүз керектелген тамактарды берди. Мисалы, помидорду үзгүлтүксүз колдонуу жана бет маскаларында колдонуу теринин жаш жана сулуу болушуна жардам берет деп британиялык адистер аныкташты.