Эгер сиз картошкага күйөрман болсоңуз, кан басымыңыз жогорулайт

Video: Эгер сиз картошкага күйөрман болсоңуз, кан басымыңыз жогорулайт

Video: Эгер сиз картошкага күйөрман болсоңуз, кан басымыңыз жогорулайт
Video: СИЗ для лица и глаз 👁 средство защиты 2024, Ноябрь
Эгер сиз картошкага күйөрман болсоңуз, кан басымыңыз жогорулайт
Эгер сиз картошкага күйөрман болсоңуз, кан басымыңыз жогорулайт
Anonim

Гарвард медициналык мектебинин илимпоздорунун жаңы изилдөөсүнө ылайык, картошканы көп ичүү кан басымдын көтөрүлүшүнө алып келиши мүмкүн. Бышырылган же бышырылган пюре түрүндө дагы, алар ден-соолукка чипсы сыяктуу эле коркунучтуу жана кан басымдын көтөрүлүшүнө алып келиши мүмкүн.

Албетте, чипсы майлуулугу жогору болгондуктан, эң коркунучтуу картошка өнүмү бойдон калууда, бул болсо адамдын ден-соолугуна башка олуттуу коркунучтарды алып келет.

Илимпоздордун айтымында, жумасына төрт жолу болуп турса дагы, картошканы же картошка азыктарын колдонууга болбойт. Алар буга күнөөкөр алардагы крахмал деп эсептешет.

Башкача даамдуу жашылчалардын гликемиялык индекси жогору болгондуктан, крахмалдуу углеводдор тез арада кантка айланып, организмге жайгашат. Бул кандагы канттын деңгээлинин кескин жогорулашына алып келет. Убакыттын өтүшү менен, бул көтөрүлүү кандагы шекерге байланыштуу көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн дешет изилдөөчүлөр.

Окумуштуулар таң калыштуу дооматтарын картошканы сүйгөндөргө 20 жыл бою жүргүзүлгөн изилдөөгө таянып, Америка Кошмо Штаттарынын ар кайсы бурчунан келген 187 миңден ашуун эркек-аял катышкан.

Натыйжада, картошканы үзгүлтүксүз жеген аялдар кан басымы көтөрүлүү тобокелдигине эркектерге караганда көбүрөөк туш болушат.

Бирок, изилдөөчүлөр жумасына бир жолу төрт жана андан ашык порция картошка жеген эки жыныстын тең (бышырылган, кайнатылган, куурулган же эзилген) бир жумада бир жолу картошка жегендерге караганда, 11 пайызга көбүрөөк тобокелдикке туруштук бере тургандыгын аныкташты.

Чиптер
Чиптер

Изилдөөнүн жыйынтыгында жумасына төрт же андан көп жолу чипс жеген адамдардын кан басымынын көтөрүлүү коркунучу 37 пайызга жогору болгон. Айрым бейтаптар крахмалсыз жашылчалар менен кошо атайын диетага отурушкан. Маалыматтар көрсөткөндөй, бир жуманын ичинде алардын кан басымынын көтөрүлүү коркунучу 6 пайызга чейин төмөндөгөн.

Картошканы колдонууну токтотуу керек деп жаткан жокпуз, дейт башкы изилдөөчү профессор Томас Сандрас. - Алар даамдуу жана организмге көптөгөн пайдалуу жактары бар. Бирок, аны эч качан ашып түшүрбөө керектигин билүү маанилүү. Эң жакшы вариант - аларды айына эки жолу ичүү. Чиптерге келсек, бардык пакеттерди үйүңүздөн алып, таза абийир менен түздөн-түз чакага ыргытып коюңуз, деп кеңеш берет.

Сунушталууда: