2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Тамак жасоого келгенде жеке өзүм жинди болуп кетем. Мен тамак жасаганды жакшы көрөм, бирок эшикте ушунчалык жагымдуу мезгил болгондуктан, сыртка чыккым келет. Ооба, мен чын эле сыртка чыккым келет, бирок тамак жасашым керек. Ооба, экөөнү тең жасоонун жолдору бар. Тамак бышырууну бир топ кыскартат, анан мен басам деген айла-амалдар бар. Кантип караңыз:
Продукцияларды жука кесип алыңыз
Өнүмүңүздү канчалык жука кессеңиз, ошончолук тез бышат. Бул жашылчаларга гана эмес, этке дагы тиешелүү. Эгер сиз дагы деле көп убакытты талап кылам деп ойлосоңуз, анда майдаланган жашылчаларды сатып алыңыз. Ошондой эле тамак-аш иштетүүчү машинаны колдонсоңуз болот. Бул сиздин бышыруу убактыңызды эки эсе кыскартышы мүмкүн;
Кең казанды колдонуңуз
Сиз анда тезирээк тамак жасай аласыз. Себеби, идиштин түбү канчалык чоң болсо, ошончолук жашылчалар ысык табакка тийип кетет. Ошентип, бардыгы тезирээк даярдалат жана мештин үстүндө көпкө отурбайсыз. Мисалы, түшкү тамакка спагетти: жашылчаларды майдалап, бир аз оливка майын кошуп коюңуз. 15 мүнөттүн ичинде сиз даамдуу түшкү тамакты түзөсүз;
Микротолкундуу мешти колдонуңуз
Микротолкундуу меш тамакты жылытуу үчүн гана колдонулбайт. Мен аны тамак жасоого жардам берүү үчүн көп колдоном. Торт жасайын десем, жаңгактарды микротолкундуу мешке бышырам. Ошондой эле, бышырылган жашылчалар көмөч казанга куурулганга караганда кыйла даамдуу. Ошондой эле, аны кечки тамактан бир аз тамак бышыруу үчүн колдонсоңуз болот. Картошка, мисалы. Аларды бир аз шорпо жана сабиз менен бышырыңыз. Алар чындыгында даамдуу болуп, көп убакытты талап кылбайт;
Убактыңызды туура пайдаланыңыз
Бир нерсе бышырганда ар дайым мештин жанында турасыз. Кантип басып өткөнүңүздү көрө берсеңиз болот. Антпеңиз, дагы бир нерсени даярдап көп убактыңызды кетиресиз. Мисалы, салат даярдап же идиш-аяк жууп алсаңыз болот. Ошентип, тамак даяр болгондо, ашканада тамак бышыруунун эсинде калбайт;
Жай мешти сатып алыңыз
Көпчүлүк адамдар бул жөн гана каприз деп айтууга болот. Жок андай эмес. Чындыгында, бул абдан пайдалуу шайман. 30 мүнөт эрте туруп, азыктарыңызды даярдап, шайманга салыңыз. Жумуштан келгенде тамак даяр болуп, эс алууга жетиштүү убакыт болот.
Электр грилин колдонуңуз
Аны үй шартында дагы колдонсо болот. Аны ашканага туташтырып койсо болот, аны асып салуунун кажети жок. Ал дээрлик түтүн булатпайт жана ошол эле учурда кадимки гриль сыяктуу бышырат. Ал абдан тез жана оңой тазаланат жана бул ашканада ашыкча убакытты үнөмдөйт;
Нан бышыруучу мешти колдонуңуз
Анда тамакты, ал тургай, этти дагы тезирээк бышырууга болот. Этти жана бир аз майды кошуп, күйгүзүңүз. Тамактын канчалык тез болорун өзүңүз көрөсүз;
Калдыктарды сактоо
Көпчүлүк адамдар кечки тамактан калган калдыктарды ыргытып жиберишет. Жок! Аларды коюп, эртеси күнү алар менен тамак-аш даярдаңыз. Болгону бир аз татым кошуп, фантазияңызды жайгарып кетсеңиз болот.
Ошентип, мен 2 эсе аз убакыттын ичинде тамак бышырдым. Эми сыртка чыгып, аба ырайынын жакшы шарттарына суктанам. Өзүңүз кылыңыз.
Сунушталууда:
Нокот унун кантип өзүңүз даярдай аласыз?
Нокот өтө пайдалуу. Ал белокко бай жана клеткаларды калыбына келтирүү үчүн кереметтерди жаратат. Курамындагы Е витамини жана цинк иммундук системанын ишин жакшыртат, ал эми ундун курамындагы изофлавонон организмди шишиктерден сактайт. Нохут - бул белоктун, фолий кислотасынын, темирдин, жездин жана цинктин даамдуу бай булагы, бул аны кош бойлуу аялдар жана жаш бөбөктөр үчүн абдан сунуш кылынган азык кылат.
Кантип англис сырасын өзүңүз жасай аласыз
Чыныгы үйдө жасалган англис пивосунун даамы таң калыштуу жана аны үйдө өзүңүз жасоону чечсеңиз болот. Үч килограмм сулу же арпа керек. Пивону дагы жасай аласыз, бирок пропорцияны көбөйтүү керек. Духовканы жүз элүү градуска чейин ысытып, ичине төө буурчакты салыңыз.
Помидор менен бышырып, дени сак жүрөккө ээ болуңуз
Верона университетинин изилдөөчүлөрүнүн жакында жүргүзгөн изилдөөсүнө ылайык, иштетилген помидордо антиоксиданттар көбүрөөк. Бул өз кезегинде алардын пайдалуу экендигин жана жүрөктү ар кандай оорулардан сактай алаарын билдирет. Изилдөөнүн натыйжалары көрсөткөндөй, бышырылган помидордо чийки жашылчаларга караганда ликопендин көлөмү бир топ жогору.
Эски этти кантип тезирээк бышырууга болот
Этти иштетүү кээде эң тажрыйбалуу ашпозчулар үчүн да, айрыкча, эт эски болсо дагы, татаал иш. Эски этти тезирээк иштетүүнү кааласаңыз, бир нече амалдарды колдонсоңуз болот. Кыска убакыт бышыруу же кууруу үчүн, бышырардан мурун аны сода менен сүртүп, 3-4 саатка же түнөп койсоңуз жакшы болот.
Германияда мышык бышырып жаткан вьетнамдык адамга кысым көрсөтүлгөн
Бир адам Рейнланд-Пфальц штатындагы Адернач шаарындагы үйүнүн короосунда кошуналарынын биринин мышыгын бышырган, деп жазат Bild гезити. Мындан болжол менен бир ай мурун жергиликтүү полицияга тынчсызданган аял азияттык кошунасы Тран К.нын мышыктын сөөгүн куурууга даярдап жаткандыгын көргөнүн билдирген.
