2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Тарых бою адамзат бир нече жолу табышмактуу ооруларга туш болгон. Жакында, сиз алып бара турган дагы бир ачылды банандын жоголушу Жакында Die Welt басмаканасында жарыяланган, ошондой эле топуракта кездешүүчү грибокко байланыштуу.
Топурактын оорусу деп аталат Tropical Race 4 же кыскача айтканда TR4. Оору Азияда да, Австралияда да активдүү жайылууда. Ал биринчи жолу 2019-жылы Түштүк Америкада ачылган, ал бардык банандын даамдуу жана сүйүктүү өндүрүүчүсү.
Алгачкы жыйынтыктар көрүнүп турат жана бул илдет көптөгөн плантациялардын жабылышына алып келди. Ошол себептен AMIдин маркетинг боюнча адистери белгилешет. Алардын айтымында, бул учурда эң коркунучтуу нерсе - бул оору химиялык дарылоого кабылбайт жана бул кийинки 30 жылда бул топурактарды тазалоо мүмкүн эместигине алып келет, тактап айтканда топурактагы козу карындар.
Адистер кошумчалагандай, Tropical Race 4 көбүнчө кавендиш банан сортун жуктурат, ал эң кеңири таралган жана иш жүзүндө дүйнө жүзү боюнча экспорттун 90% дан ашыгын камтыйт. Бул учурда кооптуулук инфекциянын жай жайылып кетишинен улам келип чыгат, жада калса дыйкандардын бут кийими менен дагы козу карын менен кошо ооруган топуракты ташып кетүү мүмкүн.
Грибоктун оңой жайылышына таасирин тийгизген дагы бир фактор - өсүмдүктөрдүн ортосунда бир эле гендердин өтүшү.
Кызыгы, курма өсүмдүктөрүнүн эркек гүлдөрү стерилдүү болуп, ургаачылары гана чаңдашат. Дүйнө жүзүндө эң көп кездешкен Кавендиш сорту жыныссыз түрдө бутактар аркылуу көбөйөт.
Окумуштуулар бул чындыгында ушундай деп эсептешет жоголуп бара жаткан банандын түрү өзүнүн ири плантациялары үчүн дүйнөдө. Бул козу карындардагы коркунучтуу нерсе - бул анын экендиги банан Америка, Азия жана айрыкча Африка сыяктуу өлкөлөрдө өтө маанилүү азыктардын бири.
Планетанын калкынын саны буга чейин 7 миллиард адамды түзгөндүгүн эске алганда, бүгүнкү күндө азык-түлүккө болгон муктаждык өсүп жатат деген логикалык тыянак чыгарууга болот жана бул көбөйгөнгө себеп болгон себептердин бири банан өндүрүү, Деп билдирет ФАОнун эксперттери.
Бүгүнкү күндө дүйнө жүзү боюнча көптөгөн өлкөлөрдө бананга канча азык-түлүк керек экендигин эске алганда, TR4 кычыткы адамзатка жана анын азык-түлүгүнө болгон чыныгы коркунуч болуп саналат.
Эгер сизде дагы бир нече банан бар болсо, анда банан куймак же банан тортунун рецепттеринин бири менен туура колдонмону тапсаңыз жакшы болот.
Сунушталууда:
Пасха дасторкону дүйнө жүзү боюнча кандай көрүнөт
Пасха жумурткалары ар бир Пасха дасторкону үчүн салттуу продукт экендиги талашсыз. Бирок кооз боёлгон жумурткалардан тышкары, дүйнөнүн ар кайсы өлкөлөрүндө ар кандай тамактарды уюштурушат. Болгариядагы классикалык стол куурулган козу жана үйдө жасалган Пасха тортун талап кылат.
Пасха тамактарынын дүйнө жүзү боюнча кулинардык туру
Христиандардын Христостун Тирилүүсү - Пасха майрамында Иса Машаяктын тирилгени белгиленет. Аны майрамдоого даярдыктар Ыйык жума деп аталган Пасха майрамынан бир жума мурун башталат. Ал 6 күн майрамдалат. Бул христиандардын эң эски майрамы.
Пасха каада-салттары дүйнө жүзү боюнча
Пасха - экинчи кылымдын ортосунан бери белгиленип келе жаткан христиандардын эң эски майрамы. Иса Машаяктын тирилгенин бүт дүйнө белгилеп жатат, бирок ар бир өлкөнүн аны белгилөө жолдору ар башка. Кээ бир өлкөлөр Пасха майрамын кандай белгилешет.
Пасха майрамына карата кулинардык салттар дүйнө жүзү боюнча
Пасха экинчи жаркыраган христиандардын майрамы. Бул майрам туугандарыбызды, досторубузду жана тааныштарыбызды Пасха дасторконунун тегерегинде биздин өлкөдө гана эмес, ошондой эле бардык христиандар үчүн чогултууга мүмкүнчүлүк берет. Ар кайсы өлкөлөрдө майрамдык дасторкон кубаныч жана жергиликтүү каада-салттарга ылайык келет.
Биздин үйдө жасалган лютеница ушул күздө алтын болуп калабы?
Туздалган маринаддар жана кышкы тамак-аш сезону али кызуу боло элек, бирок элибиз быйыл лютеницаны даярдоого канча каражат сарпталарын эбак эле түшүнүп калышты. Нөшөрлөп жааган жамгырдан жана Болгариянын түшүмүнүн начарлашынан улам, сүйүктүү болгар закускасы бизге туз тийиши мүмкүн деп жашылча өстүрүүчүлөр ишенишет.
