2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Шараптын даамын татуу жана тейлөө менен кесипкөйлүк менен алектенген адамдар ар кандай ченемдерди жана процедураларды жакшы билишет, ошондуктан бул мүмкүн болушунча мыкты жол менен жасалат.
Эксперт sommelier Фрэнк Крамер шараптын берилип жаткан тамак менен эмне себептен жана кандайча шайкеш келиши керектигин түшүндүрүп, алар толук тең салмактуулукта болушу керек.
Анын айтымында, көпчүлүк тааныштары шараптын кайсы бир тамак менен кантип жана качан айкалышаарын биле алышпайт, ал эми башкаларга караганда анын даамы анча жакшы эмес.
Фрэнк бизге миссияны аткарууга жардам бере турган дээрлик негизги куулукту ачып берет.
Идеалдуу кечки тамакты шарап менен айкалыштырганда сакташыбыз керек болгон эң маанилүү принцип - тамак эч качан шараптан таттуу болбошу керек.
Мунун себеби: кандай гана шарап болбосун, таттуу тиштегенден кийин, уурт ачуу көрүнөт.
Сиз дароо эле шарап ичип, шоколад жеген таанышыңыз жөнүндө ойлондуңуз беле? Бул адамдар чындыгында таттуу ырахатты сүйүшөт жана шарапты эрип кеткенден кийин гана эрип кетишет.
Сунушталууда:
Бул кеңештер менен туура тамак жасап, туура тамактаныңыз
Туура тамактануу деген эмнени билдирет? Бул тигил же бул тамакты тандоодо денеңиздин табигый муктаждыктарын сактоо менен гана чектелбестен, денеге керектүү азык-түлүктү такыр керектөөнү билдирет - мындан кем эмес. Табактагы кичинекей бөлүктөр Ашыкча тамак жебегенге аракет кылуу керек.
Шоколадга көз карандылык
Шоколад учурларда же болбостон, сиз ар кандай формада жана башка ар кандай тамак-аштарга кошумча катары колдоно турган эң сүйүктүү таттуу азгырыктардын бири. Чыныгы шоколаддын негизги ингредиенттери - какао массасы жана какао майы. Бирок, анын мыкты даамы баңгизат, тамеки жана алкоголь сыяктуу көз карандылыкка айланып кетиши мүмкүн.
Болонья спагетти Болоньядан келбейт бекен?
Фейк жаңылыктар. Ошентип, Болониянын мэри популярдуу Болонья макарону Италиянын ушул эле аталыштагы шаарынан чыккан деген ушакты аныктайт. Болонья айрым тамак-аштары менен белгилүү - алардын катарына тортелини, теглиатель жана мортаделла кирет.
Алар пивону түзүшөт, ал похмельяга алып келбейт
Асылып калуу - алкоголдук ичимдиктерди, анын ичинде сыраны көп ичкенден кийин пайда болгон алкоголдук ичимдиктен кийинки көрүнүш. Ал эс тутумдун начарлашы, баштын оорушу, катуу чарчоо, баш айлануу, жүрөк айлануу, кусуу, тынчсыздануу жана ысытма сыяктуу сезимдер менен мүнөздөлөт.
Шоколадга аллергиянын белгилери
Шоколад бир катар популярдуу десерттерди жасоодо, ошондой эле кээ бир даамдуу тамактарда колдонулуучу ингредиент. Көпчүлүк адамдар үчүн шоколад таттуу азгырык, бирок андан жапа чеккендер бар шоколадга сезимталдык же аллергия . Сизде дагы ушул көйгөй болушу мүмкүн деп күмөн санайсызбы?
