2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жөөттөрдүн мыйзамы боюнча, ичүүгө мүмкүн болбогон, ошондой эле бирге колдонууга болбой турган кээ бир тамактар бар. Бул аарылар үч категорияга бөлүнөт: эт, сүт жана парв (бейтарап же калган эки категорияга кирбеген нерселердин бардыгы).
Чындыгында, парв - бул эт же сүт ингредиенттери камтылбаган азыктар.
Еврейлердин тамактануу мыйзамдарына же кашруттун мыйзамдарына ылайык, эт жана сүт азыктарын чогуу бышырууга же чогуу ичүүгө болбойт, ал эми парве азыктары нейтралдуу деп эсептелет жана эт жана сүт тамактары менен кошо колдонсо болот.
For parve бардык жемиштер, жашылчалар, макарон азыктары, дан эгиндери, жаңгактар, буурчак жана буурчак өсүмдүктөрү, ошондой эле өсүмдүк майлары эсептелет. Алкоголсуз суусундуктар, чай жана кофе сыяктуу суусундуктар дагы ушул топко кирет.
Парве болгон көптөгөн токочтор жана момпосуйлар бар, бирок алардын курамында сүт азыктары болбошу керек. Кызыгы, жаныбарлардан болсо да, жумурткалар менен балыктар бейтарап.
Эгерде сиз диний себептерден улам аарынын уюгун кармасаңыз, парванын рецепттери эт жана сүт тамактарынын айланасында меню түзүүнү жеңилдетет. Уюкту кармаган адамдардын эки идиш-аяктары, ашкана буюмдары жана идиш-аяктары бар (бири эт үчүн, бири сүт азыктары үчүн), тамактын эки түрү эч качан бири-бирине эч качан тийбеши үчүн.
Катары parve ал эт да, сүт да эмес, бул тамактарды эки түрдөгү ашканада да бышырууга, берүүгө жана керектөөгө болот. Мөмө-жемиштер, жашылчалар жана жаңгактар сыяктуу бышырылган тамактар закуска үчүн идеалдуу болуш үчүн эт жана сүт азыктарын жегендин ортосунда күтүү мезгилин сактоо керек.
Сунушталууда:
Сурими деген эмне жана ал эмне үчүн колдонулат?
Сурими Түштүк-Чыгыш Азияда. Япон сурими тилинен которгондо жууп, майдаланган балык дегенди билдирет. Сурими алгач миң жылдай мурун Японияда жасалган. Суримини жапондор ойлоп тапканы табигый нерсе, анткени кылымдар бою балыктар алардын негизги азык-түлүгү болуп келген.
Таниндер деген эмне жана алар эмне үчүн пайдалуу?
Танниндер же таниндер деп аталган чийки жаныбарлардын терисин мешиге же гионго (териге) айлантуучу касиетке ээ. Жакында П витамининин таасири менен таниндерге болгон кызыгуу бир топ өстү. Баалуу заттар өтө пайдалуу, анткени алар капиллярлардын дубалдарынын туруктуулугун жогорулатып, алардын өткөрүмдүүлүгүн жогорулатат.
Жабышкак күрүч деген эмне жана ал эмне үчүн колдонулат?
Бул түшүм жабышкак же деп аталат таттуу күрүч . Кандай гана аталышта болбосун, ал желим сыяктуу жабышкак текстурасы менен дароо тааныла турган тегерек күрүч. Күрүчтүн мындай сапаты амилоза компонентинин жетишсиздигинен. Курамында 19-23% амилоза бар узун дан күрүчүнөн айырмаланып, жабышчаак күрүч максимум 1% түзөт.
Сорго деген эмне жана аны менен эмне бышырыш керек
Sorghum таруу сыяктуу текстурасы бар белокко бай дан. Америка Кошмо Штаттарында дыйкандар малга жем берүү үчүн куурайды колдонушат. Африка менен Азияда адамдар сулу, нан сыяктуу тамактарда колдонушат. Соргум глютенге сезимтал адамдар үчүн тамак-ашка жакшы альтернатива болуп саналат - буудай, кара буудай жана арпа сыяктуу азыктарда камтылган белок, анткени анда глютен жок жана буудайдын ордун баса алат.
Пеглана деген колбаса деген эмне жана ал эмне үчүн сербиялык Виагра деп аталат?
Үтүктөлгөн колбаса - Сербиядагы эң популярдуу кургатылган даамдуу тамактардын бири. Ал табигый Виагранын өзгөчө даамы жана атагы менен күйөрмандарды багындырат. Сербдер аны жеп койсо, эркектер жыныстык күчкө ээ болуп, аялдар ого бетер ойноок болуп калышат деп тамашалаганды жакшы көрүшөт.
