2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бул түшүм жабышкак же деп аталат таттуу күрүч. Кандай гана аталышта болбосун, ал желим сыяктуу жабышкак текстурасы менен дароо тааныла турган тегерек күрүч.
Күрүчтүн мындай сапаты амилоза компонентинин жетишсиздигинен. Курамында 19-23% амилоза бар узун дан күрүчүнөн айырмаланып, жабышчаак күрүч максимум 1% түзөт.
Тазаланган таттуу күрүч башка күрүчтүн түрүнөн айырмаланып, чийки болгондо бир аз тунук болот. Узунураак сортторго салыштырмалуу, жалтырак күрүч тамактын суусун эң аз талап кылат.
Анын таттуулугу жок болсо дагы, жабышчаак күрүчтү таттуу деп аташат, себеби аны азиялык ашканада таттуу тамак жасоодо колдонушат.
Бул жерде бир нече жолу жасап көрүшүңүз керек болгон эң белгилүү жабышкак күрүч тамактарынын үчөөсү бар.
Лотос тамыры таттуу жабышкак күрүч менен толтурулган
Лотос тамыры таттуу жабышкак күрүч менен толтурулган, бул көптөгөн кытайлардын сүймөнчүгүнө айланган. Ал өтө таттуу эмес жана жеңил лотос жытына ээ. Аны ысык же муздак сироп менен берсе болот.
Pearl фрикаделькалары
Бермет фрикадельки - банкеттер жана кечелер үчүн Кытайдын классикалык тамагы. Бул жабышчаак күрүч менен капталган тоголок эт.
Арахис жабышкак күрүч
Бул тамак Кытайдын салттуу эртең мененки тамагы жана Вьетнамда күндүн жалпы башталышы. Аны даярдоодо жержаңгак жана кокос сүтү дагы колдонулат.
Сунушталууда:
Сурими деген эмне жана ал эмне үчүн колдонулат?
Сурими Түштүк-Чыгыш Азияда. Япон сурими тилинен которгондо жууп, майдаланган балык дегенди билдирет. Сурими алгач миң жылдай мурун Японияда жасалган. Суримини жапондор ойлоп тапканы табигый нерсе, анткени кылымдар бою балыктар алардын негизги азык-түлүгү болуп келген.
Шарлатан деген эмне жана ал кандайча колдонулат?
Туура тамактануу барган сайын адамдардын дасторконуна тайманбастык менен бара жатат. Диеталар сапаттуу азыктар менен алмаштырылып, аларды колдонуу таңдайга жана денеге ырахат тартуулайт. Ушул багытта, зайтун майын пайдалуураак алмаштыруучу зат модага айланды.
Харриса деген эмне, ал кайда жана кандайча колдонулат?
Атынын артында Харрис Түндүк Африканын - Тунис, Алжир жана Марокконун ашканаларында кеңири тараган укмуштуу ачуу Тунис ысык соусун жашырат. Харриса көптөн бери Магрибдин улуттук маданиятынын бир бөлүгү жана анын экспорттук маанилүү продуктуларынын бири болгон.
Пеглана деген колбаса деген эмне жана ал эмне үчүн сербиялык Виагра деп аталат?
Үтүктөлгөн колбаса - Сербиядагы эң популярдуу кургатылган даамдуу тамактардын бири. Ал табигый Виагранын өзгөчө даамы жана атагы менен күйөрмандарды багындырат. Сербдер аны жеп койсо, эркектер жыныстык күчкө ээ болуп, аялдар ого бетер ойноок болуп калышат деп тамашалаганды жакшы көрүшөт.
Жыпар жыттуу чөп майы: Кантип даярдайт жана эмне үчүн колдонулат
Чөп майы абдан сонун жана аны чөптөрдү кошууга мүмкүн болгон бардык тамактарда колдонууга болот: макарон, макарон, бышырылган жашылчалар, картошка пюреси, балык жана башкалар. Жогоруда келтирилген ойлордун бардыгы сонун болсо дагы, жаңы нан менен пайдалуу болушу мүмкүн.
