Лимонду узагыраак кармоо үчүн бир нече акылдуу варианттар

Video: Лимонду узагыраак кармоо үчүн бир нече акылдуу варианттар

Video: Лимонду узагыраак кармоо үчүн бир нече акылдуу варианттар
Video: Лимонду уй шартында остуруу🍋🍋🍋 2024, Декабрь
Лимонду узагыраак кармоо үчүн бир нече акылдуу варианттар
Лимонду узагыраак кармоо үчүн бир нече акылдуу варианттар
Anonim

Лимон менен апельсинди өсүмдүк майы менен сыйпап, целлофан баштыкка салып, муздатып койсоңуз, ал дагы жаңыча сакталмак. Бирок биз негизинен лимондун сакталышына көңүл бурабыз - бул жаңы, жыпар жыттуу жана абдан пайдалуу жемиш.

Аларды тез жана оңой сактоого болот:

- Жука бычак менен алардын терисин сыйрып алыңыз, кенен мойнундагы айнек идишке кумшекер салып, кесинди же кесинди. Лимондун килограммына - 1 кг шекер. Банкалар үстүнө тыгыз толтурулуп, кагазга оролуп, караңгы жана салкын жерге коюлат;

- Лимонду кабыгы менен даярдаса болот. Жаңы, бузулбаган жемиштер тандалып алынып, курч бычак менен калыңдыгы болжол менен 5-6 мм кесимдерге кесилет жана алардын эти жабыркабашы керек. Кесектерин айнек идишке туурасынан жайгаштырып, кумшекер себелеп коюңуз. Ушундай жол менен даярдалган жемиштер бир жума бою бөлмө температурасында кармалып, кумураны, ошондой эле кесимчелерди өзүлөрү айландырып, кантты бирдей бөлүштүрүп алышы мүмкүн. Ушул убакыттан кийин банкалар муздаткычта 1 жылдай муздап турат;

- Жана лимондун тазалыгын сактоонун дагы бир жолу - суу куюлган идиште күнүнө бир нече жолу сууну алмаштырып туруу, бирок бул ыкма менен бир нече лимонду тез сактоо керек;

- Ошондой эле, лимонду кагазга ороп, муздак жерде, болжол менен 6-7 градус температурада калтырсаңыз, дагы узак убакыт сакталат. Ошентип аны бир нече айга чейин сактоого болот.

Citrus
Citrus

Лимондун кесилген жарымын кармоо үчүн, аны кесилген бөлүгү менен табакка салып, табакка бир нече тамчы уксус коштук.

Лимон ширесин катуу жерге алдын ала эзип же ысык сууга бир нече мүнөт салып койсоңуз, көбүрөөк шире берет.

Эгер бизге бир нече тамчы гана керек болсо, анда жемишти калың ийне менен тешип, керек болсо сыгып алсак, тешик тиш чукугуч менен толтурулат. Ушундайча, мөмө-жемиштер дагы жаңыча бойдон калат.

Сунушталууда: