2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Тутманик - бул торттун бир түрү. Бул быштак пирогуна көбүрөөк окшош, пирог так айырмачылыктар менен жасалган кичине айырмачылыгы менен жана tutmanikat камыр менен. Ошол себептен сыр быштакка окшош дешет. Бул, ошондой эле пирог, болгар тилинде чыныгы майрамдык дасторкон үчүн эң жакшы тандалган тамактардын бири.
Тутманикти эртең мененки, түшкү жана кечки тамактарга, ошондой эле пирогду жесе болот. Айран же айран менен айкалыштырганда дагы даамдуу болот.
Ар бир өзүн-өзү сыйлаган үй кожойкеси туугандарын жана досторун эң сонун тутманик менен таң калтырууну билиши керек. Башка нерселерден тышкары, эгер сиз конокко барууну чечсеңиз, анда бирөөнү алып баруучуларга алып барсаңыз болот, анткени биз билгендей, куру кол баруу жакшы эмес.
Тутманик жасалат камыр. Даяр камырга ставка жасап, дүкөндөн сатып алсаңыз болот, бирок эң жакшы вариант - үйдө өзүңүз жасап алсаңыз болот.
Камырга керектүү ингредиенттер бир килограмм ун, бир жумуртка, бир куб ачыткы же аш содасы, сиздин каалоңуз боюнча жана таттуу же түстүү туз. Ингредиенттерди жумшак камыр алганча жууруңуз. Аны көтөрүү үчүн бөлмө температурасында отуз мүнөт калтырыңыз.
Тутманиканы толтуруу үчүн болжол менен үч жүз грамм сыр, үч жумуртка жана үч аш кашык айран керек. Аларды чоңураак идишке жакшылап аралаштырыңыз.
Камыр көтөрүлгөндөн кийин, аны кичинекей тоголокторго бөлүп, сыр аралашмасына бир-бирден кылдаттык менен жайыңыз.
Бышыруучу табакты майлап, тизип алыңыз. Жакшы күйгүзүү үчүн үстүнө жайып сарысын сындырсаңыз болот. Андай болбосо, камырга салганыңызга жараша жумуртканын сарысы ордуна, эритилген май менен туздуу же түстүү туздун аралашмасы менен жайыңыз. Духовкада отуз мүнөттөй эки жүз градус бышырыңыз.
Эгер сизге топтор кызыксыз болсо, анда ар кандай формаларды тандап алсаңыз болот tutmanika жасоо жана лотокко тизип коюңуз. Демек, сиздин тутманик бир аз башкача жана жагымдуу болот.
Акыры, бизге эмне керектигин кыскача айтып берсек:
- 1 кг. ун;
- ачыткы кубу;
- 4 жумуртка;
- бир-эки чымчым түстүү туз;
- сыр;
- бир кашык айран.
Сунушталууда:
Калорияны кантип азайтуу керек - ачка калгандар үчүн колдонмо
Эгерде биз арыктагым келсе, анда сөзсүз керек биз азыраак калория алабыз биз өрттөгөнгө караганда. Бирок, тамак-аштын көлөмүн азайтуу Биз керектеген нерсе, өзгөчө, башында чоң маселе болушу мүмкүн. Арыктагысы келгендердин көбү максатына жетүү үчүн калория жебөөнү токтотуш керек деп эсептешет.
Кулинардык Корифей боюнча колдонмо: Даамдуу жана жагымдуу макарон азыктарын өзүңүз кантип жасасаңыз болот
Макарондун түрлөрү формасы боюнча гана эмес, курамы, түсү жана даамы менен да айырмаланат. Кургатылып сатылган классикалык италиялык макарон азыктарынын камыры катуу буудайдын жармасынан, суудан жана туздан жасалган. Кээде жаңы макарон азыктарына зайтун майы жана жумуртка кошулат.
Кантип муздан жасалган Пасхадан сонун торт жасасак болот
Пасхадан жасалган мейизди жана мейиздин кошулган тортун жасаш үчүн бир килограмм ун, үч жүз грамм май, үч жүз элүү миллилитр сүт, жүз миллилитр май, беш жумуртка жана бир сарысы, элүү грамм ачыткы, төрт жүз грамм шекер, төрт ванилин, бир чай кашык туз, жүз элүү грамм мейиз.
Кантип ден-соолукка пайдалуу ботко пицца жасасак болот?
Пиццаны сүйбөгөн адам жокпу? Бирок, сиз ботконун жана ден-соолукка пайдалуу тамактануунун күйөрманы болсоңуз, өзүңүздү чексиз даярдай аласыз ботко пицца . Ботко , Румыниялык мамалига жана италиялык полентага салыштырмалуу болгар ашканасында илгертен бери болуп келген.
Кантип жакшы авокадо билүүгө болот жана аны кантип сактоого болот
Авокадо моно каныкпаган кислоталарга бай, тулкулардагы майлар менен күрөшүүгө жардам берет, бул өз кезегинде жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучун жаратат. Мындан тышкары, авокадо калий, магний, фолий кислотасы, протеин, B6, K жана E витаминдерине бай келет.
