Торт эмне үчүн жылмакай

Video: Торт эмне үчүн жылмакай

Video: Торт эмне үчүн жылмакай
Video: Кычкыл сүт жана коюлтулган сүт аралаштырып, бул даамдуу жана тез торт жасоо! 2024, Сентябрь
Торт эмне үчүн жылмакай
Торт эмне үчүн жылмакай
Anonim

Кээде торт сыртынан бышырылып, аябай жакшы көрүнөт, бирок ичи жылмакай - бышырылбаган жана даамы жагымсыз.

Торт ичинде жана сыртында жакшы бышышы үчүн, мешти болжол менен 170 градуска чейин ысытуу керек. Тортто жеңил кабык пайда болгондон кийин, температураны 130 градуска чейин төмөндөтүңүз.

Эгерде сиздин меште бирөө болсо, ысык желдеткич функциясын колдонсоңуз жакшы болот. Торттун үстү күйө баштаса, тортту фольга менен жаап, духовканын түбүнө жылдырыңыз. Жалпысынан, тортту бышырып, духовкадагы грилди эң төмөнкү деңгээлге түшүрсөңүз жакшы болот.

Эгерде ал түбүн күйгүзсө, аны мүмкүн болушунча жогору көтөрүңүз. Торттун ичи бышырылгандыгын аныктоо үчүн, аны тиш чукугуч менен тешүү керек. Ага камыр жабышпаса, торт жакшы бышырылат.

Торт эмне үчүн жылмакай
Торт эмне үчүн жылмакай

Жакшы бышыруу үчүн, табаны бир калыпта бышыруу үчүн, аны духовкага бир нече жолу буруш керек. Орточо өлчөмдөгү торт бышыруу үчүн кырк мүнөт убакыт талап кылынат.

Торттун камырында ширелүү жемиштер болсо, аларды алдын ала бир аз сыгып алыңыз, анткени болбосо торт канча бышырсаңыз дагы, жылмакай бойдон калаарын унутпаңыз.

Мөмө-жемиш бышырылган бышырылган тамакты бышыруу үчүн аны кадимки торттон жайыраак, төмөнкү температурада бышырыңыз.

Эгерде бардык аракеттериңизге карабастан, торт шалаакы бойдон кала берсе, анда төмөнкү айла-амалды байкап көрсөңүз болот: тортту табадан алып, микротолкундуу меш үчүн атайын айнек идишке салыңыз.

Микротолкундуу мешти максималдуу кубаттуулукта күйгүзүп, тортту ичинде төрт мүнөткө калтырыңыз. Андан кийин аны кайрадан идишке салып, нымды толугу менен кетириш үчүн кадимки духовкада бир нече мүнөт бышырыңыз. Торт кичирейип, кургак болуп калат, бирок ичи жылмакай болбойт.

Сунушталууда: