2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жөтөл жылдын суук мезгилинде суук тийүүнү коштогон жагымсыз белгилердин бири. Ал бир нече айга созулушу мүмкүн - ден-соолугубуз чың болсо дагы. Ага каршы дээрлик эч нерсе жардам бербейт - бир нече ай бою дары ичүү туура эмес, ал эми чөптөрдүн сироптору жетиштүү натыйжа бербейт.
Бактыга жараша, элдик медицина дээрлик баарынын дарысын ойлоп тапты. Жана мындай шартта, мисалы, калдык жөтөлдө ага кайрылган жакшы. Анткени ыкмалар зыянсыз жана натыйжалуу.
Жөтөлгөндө сыйкырдуу кайнатма
Салттуу жөтөл секрецияларынын рецепти чөптөрдөн жасалган кайнатмалар. Даамы жагымсыз болсо да, алар иштешет. Бири эң мыкты рецепттер - отвар от индрисе, пияз кабыгы менен, небетшекер. Небетшекер таппай калсаңыз, пиязды да колдонсоңуз болот. Мунун бардыгы небетшекер же пияз эригенге чейин кайнатылат, үрөндүн айланасына айва кошуп, кабыгы менен кошо жанчылган жаңгак. Аралашманы чыпкалап, бир кашыктан күнүнө үч маал - эртең менен, түштө жана кечинде алыңыз. Катуу жөтөлгөндө, бир кашык аралашманы сууга эритип, күн бою ичсеңиз болот.
Сүрөт: Стоянка Русенова
Дагы бир сыналган ыкма - жашылчалар кудуктун формасын алышы үчүн, кара редисканы оюу. Түзүлгөн мейкиндикти балга толтуруңуз жана ал турсун. Бир нече сааттан кийин кудук чамгыр ширесине толуп калат. Аш кашыктан күнүнө үч маал, балдар үчүн - бир чай кашыктан күнүнө 5-6 маал алыңыз.
Мейиз да жөтөлгө жардам берүү. Анын 100-200 граммын бир стакан сүт менен кошо кайнатыңыз. Аларды 1-2 саатка чылап коюу керек. Мейизди сүттөн бөлүп алып, суюктукту ичип, кургатылган жемиштерди жеп бир нече порцияга бөлүңүз.
Дагы бир отвар - болжол менен бир литр сууда алма, пияз жана картошканы кайнатыңыз. Суу жарымга азайганча кайнатуу керек. Балдарга бир күндө бир нече жолу бир аш кашыктан бериңиз.
Эгер сиз бул кайнатмаларды көбүрөөк убакыт алсаңыз, калган сумманы муздаткычта сактаганыңыз оң. Же болбосо, ингредиенттерди экиге бөлүп, убактыңыз болсо, күн сайын жаңы бөлүгүн жасап туруңуз.
Сунушталууда:
Бул тамактар ар дайым жөтөлгөндө ишенимдүү жардамчы болуп саналат
Адатта, тажатма жөтөл пайда болгондо эмне кылуу керектигин так билбейбиз. Тилекке каршы, айрымдарынын ынанымдуу далилдерин табуу кыйын тамактар жөтөлдү толугу менен айыктырат же белгилүү бир диета жогорку дем алуу жолдорунун инфекцияларынын алдын алат же төмөндөтөт.
Суук тийип, жөтөлгөндө үй шартында дарылоо ыкмалары
Суук тийип калгандыгыбызды сезгенибизде , же андан да жаманы - балабыз үшүп калса, биз дароо эле "кычкылданып" баштайбыз (же баланын абалы) начарлап кетпестен, жалпы суукка байланыштуу жагымсыз белгилерден - ангина жана негизинен бизге тынчтык бербеген тажатма жөтөл.
Заманбап окууда чоң апамдын рецепттери
Уникалдуу кулинардык шоу Руседеги сапаттуу ашкананын күйөрмандарын таң калтырды. Иш-чаранын конокторуна экзотикалык рецепттер тартууланды, ошондой эле жергиликтүү салттуу тамактар жаңыча сунушталды. Дунай шаарында болуп өткөн уникалдуу шоунун уюштуруучулары өз өнөрлөрүнүн акыркы тенденцияларын сунуш кылган Кесипкөй Ашпозчулар Клубунун мүчөлөрү болушту.
Чоң эненин үч сүйүктүү булочка рецепттери биз таазим кылабыз
Менин балалыгым, чыныгы жана сыйкырдуу с, чоң энемдин унутулгус даамдуу тамактары менен, биз чоңойгонуна карабастан, көп жылдардан кийин ушул күнгө чейин эстейбиз жана каалайбыз. Булочкалар - бул биздин чоң апаларыбыз уникалдуу - сыйкырдуу жана унутулгус даамы менен жасаган тамактардын бири.
Биздин чоң ата, чоң энелерибиз этти кантип туздашкан
Туздануу кургак жана суук мезгилде, эт бир топ катууланганда жасалат. Эгерде аба-ырайы жылуу болсо, анда салкын кышта иштеген жакшы. Туздагандан кийин кургатуу же тамеки тартуу жолу менен кошумча иштетүүгө дуушар болушат. Тузду эки жол менен жасаса болот - кургак жана нымдуу.
