2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Сиз эч качан шарап сатып алгансыз жана анын даамы жаккан жок деп ишенебиз. Мунун себеби анын сапаттуу эмес жана кымбат эмес экендигиндеби, же жөн гана сизге жакпаган сорт болгондуктанбы, бирок мындай көрүнүш бардыгыбызга жок дегенде бир жолу болгон.
Шараптын даамын кантип жакшыртуу керектиги жөнүндө.
Decant
Decanting шарап кычкылтек менен байланышканда даамын жакшырткан жараян. Аны бир саатка жакын деканерге салуу менен жасашат. Эгерде сизде андай шайман жок болсо, анда аны бир аз убакытка абада ачык турушу үчүн, аны графинге же чоң кумурага куюңуз. Бул анын даамын өзгөртөт. Эсиңизде болсо, анда-санда чайкап, андан да жакшы.
Баракелде
Дагы бир иштөө ыкмасы шараптын даамын жакшыртуу аны муздатуу. Кызыл шарап муздак эмес, бөлмө температурасында - болжол менен 16-18 градуска чейин ичээрин билебиз. Бирок дагы бир нече градуска муздатып койсоңуз, анын кычкылдуулугун өлтүрүп, андагы алкоголду анчалык сезбейсиз. Бирок этият болуңуз, анткени аны өтө эле муздатып, жыпар жытын жоготуп алуу коркунучу бар. Ал эми ак шарап менен розага сөзсүз түрдө муздатып, бир азга ачык калтырыңыз - анын даамындагы айырмачылыкты сезесиз.
Көз айнек
Бул акылсыздай сезилиши мүмкүн, бирок шарап сакталган идиш да абдан маанилүү. Бул максатта атайын чөйчөктөр жана декандар бар, ага салып койсоңуз болот. Ал тургай, шараптын жыпар жытын дагы көпкө сактай тургандар бар. Жалпысынан, шарапты кенен стакандарга куюп, тар мойнуна же кумураларына куюп, аны менен түздөн-түз бөтөлкөдөн эмес, куюп койгон жакшы. Ошентип, тыгындын бир бөлүгү конокторуңуздун чөйчөгүнө түшүп калышы мүмкүн. Ал эми буга чейин кафеде жазып койгон болсоңуз, мындай ыңгайсыздыктан алыс болосуз.
Тамак
Үчүн дагы бир маанилүү фактор шараптын даамы анын туура тамак-аш менен туура айкалышы. Кызыл шараптар кызыл эттерге көбүрөөк ылайыктуу, ал эми тескерисинче - ак эт менен ак шараптар. Андыктан кызыл шарапты уйдун эти менен, ак шарап менен тооктун этин бер.
Ал эми розетка айым менен айкалыштырууга абдан ылайыктуу шарап, анткени ал сулуу секс өкүлдөрүнүн сүймөнчүгүнө айланат. Болбосо, аны сырдын ар кандай түрлөрү менен айкалыштырсаңыз болот.
Сунушталууда:
Шелочеркалуу диета бизге кандайча жардам берет?
Кислота-базалык диетанын максаты бир гана арыктоо эмес, ошондой эле көптөгөн оорулардын алдын алуу. Ал карылыкты басаңдатат жана дененин жалпы ден-соолугуна көмөктөшөт. Шакар кислоталуу диета организмдеги кычкылдуулуктун оптималдуу маанисине жетишип, көзөмөлгө алынган диетага негизделген.
Алтын латте - ал кандайча жасалат жана эмне жардам берет
Алтын латте катары белгилүү кеч куркума . Эмне үчүн түрмө сакчысы? Анткени куркума куркума дегенди билдирет, ал чындыгында латтеге алтын түсүн берет. Алтын латте - байыркы аюрведиялык салттар боюнча даярдалган индиялык суусундук. Бирок Индияда гана рахат алам деп ойлобо.
Панкетта - ал кандайча даярдалат жана кандайча керектелет?
Өзүнүн тазаланган ашканасы менен белгилүү болгон француз ашпозчулары ашканасы макарон, антипасти жана пицца жасоо менен таанымал болгон италиялык кесиптештеринин ишмердүүлүгүн жаман көрүшөт. Же башкача айтканда - анчалык татаал, татаал же татаал эч нерсе жок … Бирок дүйнө жүзү боюнча таанылган даамдуу тамактарга айланган италиялык эт азыктары жөнүндө француздар эмне дейт?
Ак шарапты кандайча кызмат кылып, колдонсо болот?
Кызмат учурунда ак шараптын ылайыктуу температурасы, сапатына жараша 8ден 12 Сге чейин. Жаш курч шараптар жылуу ичишет - 8 градустан 10 градуска чейин. Бөтөлкөгө куюлган сапаттуу жана оригиналдуу шараптарды 10 градустан 12 градуска чейинки температурада сунуштоо керек.
Айлакер кожойке сизге кеңеш берет
Бир аз убакыт мурун мен сизге, урматтуу айымдар, тамак жасоодогу айрым айла-амалдар жана кылдаттыктар менен тааныштыргам. Бул макала мурунку макаланын уландысы сыяктуу. Ашканада өткөргөн убактыңызды жеңилдетип, кыскартууга боло турган практикалык идеялар менен бөлүшөм.
