Ак шарапты кандайча кызмат кылып, колдонсо болот?

Video: Ак шарапты кандайча кызмат кылып, колдонсо болот?

Video: Ак шарапты кандайча кызмат кылып, колдонсо болот?
Video: ЧУБАК АЖЫ КУЛКУЛУУ СУРООЛОР 2024, Ноябрь
Ак шарапты кандайча кызмат кылып, колдонсо болот?
Ак шарапты кандайча кызмат кылып, колдонсо болот?
Anonim

Кызмат учурунда ак шараптын ылайыктуу температурасы, сапатына жараша 8ден 12 Сге чейин.

Жаш курч шараптар жылуу ичишет - 8 градустан 10 градуска чейин.

Бөтөлкөгө куюлган сапаттуу жана оригиналдуу шараптарды 10 градустан 12 градуска чейинки температурада сунуштоо керек. Эгерде шарап бул талаптарга жооп бербесе, аны муздатуучу идишке муздак суунун астына салып, бир нече мүнөттө музду кошуп, бир нече мүнөттүн ичинде каалаган температурага жетүү керек.

Чукул ысытуу (тез муздатуу) деп атап, шарапка өзгөчө жакшы таасир этпейт.

Бөтөлкөнүн тешигинин тешигинин тешигинен болжол менен 5 мм ылдый капсуланы кесип, бөтөлкөнү кылдаттык менен ачыңыз.

Мом мөөрү менен жабылган бөтөлкөлөр бирдей бийиктикке чейин момду уруп тазаланышы керек. Андан кийин бөтөлкөнүн мойнун таза чүпүрөк же кагаз сүлгү менен тазалаңыз.

Ак вино
Ак вино

Тырмак тыгындын ортосуна так жайгаштырылып, жеңил басымдан кийин түз буралып турат.

Тыгындын бөлүктөрү шарапка кирип кетпеши үчүн, бөтөлкөнү же тыгынды айлантуу же аны тешүү сунушталбайт. Бөтөлкөнүн четине тыгылып алынган тыгындар үчүн таяныч пункту болушу керек.

Эгерде капкакты алуу кыйын болсо - анын бир нече себептери бар: капкак өтө чоң; мом менен иштетилбеген же бөтөлкөнүн сакталышы туура эмес (бөтөлкө түз кармалып, капкагы кургатылган).

Чынычалар алардын көлөмүнүн төрттөн үч бөлүгүнө чейин толтурулат. Эгерде бөлмө өтө жылуу болсо, бөтөлкөнү муздатуучу идишке салуу керек.

Сунушталууда: