2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Барбекю, эттен жасалган тамактар, фрикаделькалар, стейктер жана ушул сыяктуу тамактар ар кандай эттин ашканасынын ажырагыс бөлүгү. Ата мекендик өндүрүш же импорт, кызыл эттердин түрлөрү бардык жерде бар.
Бирок эт сатып алууда эмнеге көңүл буруу керек?
Даяр болгон фарш ар кандай аралашмалар менен даярдалгандыктан, аны колдонуу кооптуу. Тилекке каршы, азыркы учурда фаршта өпкөдөн, жүрөктөн жана булчуң эттерден чыккан булгануу заттар көп.
Эгерде сиз фарш сатып алууну чечкен болсоңуз, анда этти көзүңүздүн алдында майдалап же этти түз сатып алып, өзүңүз майдалап алганыңыз оң. Ошентип, жок дегенде, чындыгында эмне жеп жатканыңызга толук ишенсеңиз болот.
Көптөгөн адамдар эттин жаңы болушун камсыз кылуу үчүн аны тоңдургуч камерада сакташат. Бирок, бир жолу тоңдурганда, аны кайрадан тоңдурууга болбойт. Бул зыяндуу микроорганизмдердин пайда болушуна алып келет. Андыктан кызыл эт сатып алаардан мурун, анын эки жолу тоңуп калбагандыгын текшериңиз. Эгерде сиз эритүү процессинде эт сатып алсаңыз, анда аны токтоосуз колдонуп, бышыруу сунушталат.
Эттин бир жолу тоңуп калгандыгын кантип билсе болот?
Тоңдурулган жаңы эттерден дагы бир аз кан агат. Демек, сатылып алынган эттин табагында кан болсо, анда алар алдын-ала тоңдурулган.
Сатып алынган эттер муздаткычта көпкө чейин чийки бойдон калбашы керек. Аларды бууга бышырып, бышырып, бышырардан мурун муздаткычта сактасаңыз болот. Тоңдурулган чийки эт бактерияларга жакын.
Эгер сиз чийки этти онлайн режиминде буюртма кылганы жатсаңыз, анда этти эң белгилүү бренддерден буюртма берүү керек.
Жана эң жакшы жана ден-соолукка пайдалуу вариант - эгерде асыл тукумдуу мал сатып алып, аны союп, керектүү нерсеңизди алууга мүмкүнчүлүгүңүз болсо.
Сунушталууда:
Йод жетишсиздигинен жапа чегип жатканыңызды кантип билсе болот
Күнүмдүк турмушта көп учурда денебизден алган сигналдарга жетиштүү көңүл бурууну унутуп калабыз. Бул сигналдардын бири денеде жетиштүү йоддун жетишсиздиги болушу мүмкүн. Мындан тышкары, ар кандай тамак-аш жетишпестиктери жөнүндө көп айтыла бербейт же көңүл бурушпайт.
Денеңизге витаминдер жана минералдар керек экендигин кантип билсе болот
Салмактуу жана пайдалуу тамактануунун бир катар артыкчылыктары жана артыкчылыктары бар. Башка жагынан алганда, азык аз болгон диета ар кандай оорутуучу белгилерге алып келиши мүмкүн. Бул белгилер, адатта, денеңиз бир нерсенин туура эместигин жана ошол нерсени айтууда сизде витаминдер жана минералдар жетишсиз .
Чыныгы органикалык тамакты кантип билсе болот
Табигый жашоо жана ден-соолукта болуу бир гана тамак-ашка байланыштуу эмес. Биз буга чейин иштеп келген режимден башка режимди түзүшүбүз керек, айрыкча, биз кыймылсыз жашоо деп аталган тарапкерлерибиз болсо. Бизде дагы активдүү болушубуз керек, спорт менен машыгып, көбүрөөк кыймылдап, ышталган жайлардан алыс болушубуз керек, жаман адаттардан айрылып калбашыбыз керек.
Бул жерде ачкачылыкты суусап турган мезгилден кантип билсе болот
Чаңкоо деген эмне? Бул сезим денедеги суусуздануу сезиле баштаганда пайда болот. Ооздун кургаганын сезебиз, суусадык. Бирок көп учурда адам суусоо сезимин ачкачылык менен чаташтырат, андан кийин денебиз суу сураганда, биз аны суюктук менен сугарбай, тамак менен каныктыра баштайбыз.
Балыктын дагы деле жарактуу экендигин кантип билсе болот
Сапаттуу жана жаңы балыктардын бетинде былжырдын өтө жука катмары бар. Бирок эгерде бул былжыр көп болсо, катмар калың, демек, балыктар өтө эле узак бойдон калган. Балыктын кабыгы жаңы болсо жылтырак болот. Жаңы балыктардын кабырчыктары денесине бекем жабыштырылган, көз жаш жок.
