Жаңы рецепт пиццанын жарактуулук мөөнөтүн 3 жылга узартат

Video: Жаңы рецепт пиццанын жарактуулук мөөнөтүн 3 жылга узартат

Video: Жаңы рецепт пиццанын жарактуулук мөөнөтүн 3 жылга узартат
Video: Вот как нужно готовить тесто для пиццы! ТРИ рецепта! Настоящая вкусная пицца - и никаких сложностей! 2024, Сентябрь
Жаңы рецепт пиццанын жарактуулук мөөнөтүн 3 жылга узартат
Жаңы рецепт пиццанын жарактуулук мөөнөтүн 3 жылга узартат
Anonim

Массачусетстеги аскердик лабораториянын америкалык окумуштуулары пиццанын муздаткычта сакталса, 3 жылда жесе боло турган рецептин иштеп чыгышты.

Натиктеги АКШнын Коргоо министрлигинин изилдөө борборунун өкүлү Мишель Ричардсон жаңы түзүлгөн пиццанын пиццаны алардын менюсуна киргизүүнү талап кылган америкалык аскерлер үчүн атайын жасалгандыгын ачыктады.

Ричардсондун айтымында, продукт 3 жыл бою таңгакта сакталып, ошол мезгилде жегенге жарамдуу болот.

Тандырдагы пицца
Тандырдагы пицца

Эксперт ошондой эле окумуштуулар мобилдик же микротолкундуу мештерди талап кылбаган пицца жасап, аскер кызматкерлеринин каалоосун канааттандыргандыгын белгилейт.

Пиццанын жаңы рецептин иштеп чыгуу адистерге эки жыл убакытты талап кылды.

Окумуштуулар туш болгон негизги көйгөй, помидор соусу менен сары сырдын нымы камыр менен убакыттын өтүшү менен сиңип, анын бузулушуна алып келет.

Бул процесстин алдын алуу үчүн адистер пиццага кантты, тузду жана сиропту кошушкан, бул нымдуулукту сактоочу азык.

Мындан тышкары, соустун, сырдын жана камырдын кычкылдуулугу өзгөртүлүп, бактериялардын көбөйүшүн жайлаткан.

Mushroom Pizza
Mushroom Pizza

АКШнын армиясы пиццаны сынап көрө элек, бирок аны татып көргөн адистердин айтымында, ал микротолкундуу меште жасалган салттуу буюмга абдан окшош.

Инновациялык өнүмдүн бирден-бир айырмачылыгы - жаңы түзүлгөн пицца ысык эмес, бөлмө температурасында берилиши керек.

Элдин сүйүктүү тамагына болгон кумары социалдык тармактарда ачык байкалып турат.

Акыркы сурамжылоолорго караганда, адамдардын үчтөн бири интернетке ресторанда тамактанып жаткан сүрөттөрүн жарыялашат.

Инстаграмга тамак-аштын 84 миллиондон ашык сүрөтү жарыяланды. Фейсбукта болсо, сүрөттөрдүн 46% тамак-аш азыктары, бул социалдык тармакты ушул категориядагы лидерге айландырат.

Британиялыктардын ар бир бешинчиси сурамжылоо жүргүзгөндө, ал жердеги Facebook досун көргөндөн кийин ресторанга барганын айткан.

Сунушталууда: