2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
15-ноябрда ачылган дыйкан базары Русенин жашоочуларын бир грамм консерванттарсыз жана башка кошулмаларсыз ден-соолукка пайдалуу жана органикалык азыктар менен кубандырат. Базар ар ишемби күнү өткөрүлөт.
Дунай шаарчасындагы дыйкан базарында өндүрүүчүлөр жума сайын сергек жашоого умтулган кардарлардын каалоосун канааттандыруу үчүн ар кандай органикалык продуктуларды сунушташат.
Сүт азыктары, буурчак өсүмдүктөрү, мөмө-жемиштер, чөптөр, татымалдар, бал, халва, жасмык жана табигый ширелер жума сайын Руседеги дыйкандар базарынын стенддерине коюла турган азыктардын айрымдары гана болот.
Базардагы эң кызыктуу өнүмдөрдүн катарына чоң эненин рецепттерине негизделген консерванттарсыз жасалган үй пирожниктери, ошондой эле какаодан гана жасалган жана летицинсиз шоколад - Балкандагы жападан жалгыз азыктар кирди.
Муздак муздак майларын өндүрүүчү Мариана Мирчеванын айтымында, органикалык дыйканчылык барган сайын адамдардын башын бириктирип жатат. Мирчева негизинен болгар дыйкандары менен жаңгак жана үрөн боюнча иштешем дейт.
Эксперт News7ге билдиргендей, акыркы жылдары коктейлдин ширелерине жана шараптарына, ошондой эле Эйнкорндон жасалган консерванты жок таттууларга кызыгуу күч. Кардарлар мындай органикалык азыктарды негизинен балдарына сатып алышат.
Кардарларга негизинен органикалык азыктарды сунуш кылууну каалаган өндүрүүчүлөр менен фермерлер биригишет. Адистердин айтымында, биздин өлкөдө, ошондой эле Батыш Европа өлкөлөрүндө адамдар колдонулган тамак-аштын сапатына кызыгуу артып баратат.
Дыйкандар рыногун куруу идеясы Русе шаарындагы муниципалдык базарларда турат жана максаты керектөөчүлөргө сунушталган чөйрөнү тынымсыз кеңейтүү болуп саналат.
Дыйкан базары Дунай шаарындагы Цар Освободитель бульварында жайгашкан кооперативдик базардын борбордук бөлүгүндө жайгашкан.
Ушундай эле дыйкан базарлар буга чейин София, Пловдив, Варна жана Бургаста ачылган. Алар өзүлөрүнүн товарларын сатууну жөнгө салган 26-буйрукка ылайык иш алып барууга милдеттүү.
Сунушталууда:
Ачуу калемпир бизди кубандырат
Илгертен бери дени сак жашоо жана дени сак денеге татымал катары белгилүү болгон жалындуу ачуу калемпир бизди жашоого кызгылт көз айнек аркылуу кароого түрткү берет. Ачуу калемпирди жегенде, бездерибиз сигналдарды кабыл алып, бактылуулук жана рахат гормондору деп аталган эндорфиндерди бөлүп чыгара башташат.
Бекон даамы бар ГМО вегетариандыктарды кубандырат
Орегон штатынын университетинин окумуштуулары бекон даамы бар балырдын өзгөчө түрүн ойлоп табышты деп билдирет британиялык The Independent гезити. Жаңы өсүмдүктү жаратуучулардын негизги максаты - вегетариандыктардын азгырыктарын азайтуу, алар кээде эт жегенге муктаж болуп калышат.
Органикалык тамак-аш азыктары рак оорусун азайтууга мүмкүндүк бербейт
Жаңы изилдөөгө ылайык, органикалык тамактарды жесе, аялдарда рак оорусун азайтууга болбойт. Изилдөө Улуу Британияда жүргүзүлгөн жана изилдөөчүлөрдүн айтымында, органикалык мөмө-жемиштерге көбүрөөк көңүл бурган аялдар башкалар сыяктуу эле тобокелге турушат.
Органикалык продуктулар канчалык органикалык?
Органикалык азык-түлүк маньясы жетишсиз болуп калышы мүмкүн жана фактылар ачыкка чыгышы мүмкүн, бул көптөгөн керектөөчүлөргө "органикалык" деп айтканы үчүн эле товарга эки эсе баасын бербей коёт. Органикалык азык-түлүк жөнүндө чоң жаңылыш түшүнүктөрдүн бири - бул витаминдердин курамы - көпчүлүк адамдар органикалык тамак-аштын курамында башка азыктарга караганда бир топ көп витаминдер бар экендигине ишенишет, а түгүл аларды негизинен ушундай азыктарды сатып алууга
Органикалык жасмыкты жана органикалык буурчакты кантип таанууга болот
Органикалык дүкөндөрдүн жана ири чынжырлардагы органикалык күркөлөрдүн пайдалуу сунуштарынан пайдаланып, негизги азык-түлүк запастарын толуктап жаткан адамдардын саны көбөйүүдө. Дени сак жашоону каалаган жана жөнөкөй тамак-ашка караганда бир топ кымбат органикалык азык-түлүк сатып алууга мүмкүнчүлүгү бар адамдар органикалык дан жана органикалык жашылчаларды сатып алууну туура көрүшөт.
