Ден-соолукка жана айлана-чөйрөгө эң начар таасири бар азыктар

Video: Ден-соолукка жана айлана-чөйрөгө эң начар таасири бар азыктар

Video: Ден-соолукка жана айлана-чөйрөгө эң начар таасири бар азыктар
Video: Жүрөккө кубат берүүчү азыктар 2024, Ноябрь
Ден-соолукка жана айлана-чөйрөгө эң начар таасири бар азыктар
Ден-соолукка жана айлана-чөйрөгө эң начар таасири бар азыктар
Anonim

Бул белгилүү тамак биздин ден-соолугубуз үчүн чоң мааниге ээ. Кантсе да, биз чындыгында өзүбүз жеген нерсебиз. Туура тамактануу азыркы коомдогу көптөгөн адамдардын жашоо философиясына айланган жана бул тандоонун себептери бар.

Органикалык азык-түлүктү кымбат баага ээ боло турган адамдар көбүрөөк жактырышат, ал эми органикалык дыйканчылык адамзатты куткаруучу панацея катары каралат барган сайын зыяндуу тамак-аш, уулуу мүнөздөмөлөргө ээ боло баштайт.

Изилдөө таасири ар кандай түрлөрдүн адамдын ден-соолугуна жана айлана-чөйрөгө азык үй-бүлө, жана тыянактар оптимисттик эмес.

Ден-соолукка жана айлана-чөйрөгө эң начар таасири бар азыктар
Ден-соолукка жана айлана-чөйрөгө эң начар таасири бар азыктар

Эттин эң терс таасири эрте өлүмгө алып келиши мүмкүн. Британдык жана америкалык адистер тарабынан жүргүзүлгөн 15 азык-түлүк боюнча жүргүзүлгөн изилдөөнүн жыйынтыгы ушундай.

Бул кыскача маалыматка жетүү үчүн, сапатсыз тамактан улам келип чыккан кант диабети, ашказан рагы, жүрөк оорулары жана инсульт сыяктуу глобалдык коркунуч факторлору каралат. Ушул максатта бир порция тамактын беш көрсөткүчкө тийгизген таасирин көрсөткөн индекс киргизилген: парник газдарынын бөлүнүшү; өндүрүш үчүн жер аянты; сугаруунун зарылдыгы; өндүрүш процессиндеги булганыш; экологиялык факторлор.

Айлана-чөйрөгө таасири азыраак болгон бул тамак-аш азыктары өлүмдүн коркунучун кыйла төмөндөтөт. Аларга дан эгиндери, жер-жемиштер, жашылчалар, жаңгактар жана зайтун майы кирет. Балыктардын тобокелдиги жогору, ал эми кызыл эттин көрсөткүчү жогору.

Ден-соолукка жана айлана-чөйрөгө эң начар таасири бар азыктар
Ден-соолукка жана айлана-чөйрөгө эң начар таасири бар азыктар

Балыктын орточо деңгээли үй канаттуулары жана сүт азыктары менен бөлүшүлөт. Жумуртка денеге кызыл эт сыяктуу эле зыяндуу, бирок айлана-чөйрөгө олуттуу терс таасирин тийгизбейт, ошондуктан алардын индекси төмөн.

Коркунучтуу тенденция ушул зыяндуу тамакты керектөө абдан тез өсөт. Бул тенденция күч алган региондордо, диетаны каныкпаган майлар менен өсүмдүктөрдүн азык-түлүктөрүнө өткөрүү үчүн массалык түшүндүрүү иштерин баштоо керек. Бул азыктар ден-соолукка дагы, айлана-чөйрөгө дагы эң аз зыян келтирет.

Сунушталууда: