2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Сары сыр же сары быштак деп аталган нерсе - бул биздин өлкөдө гана эмес, бүткүл дүйнө жүзү боюнча кеңири таралган тамактардын бири. Бул сүт продуктусу бутерброд, пицца, спагетти, кастрюль жана башка түрдүү тамактарды жасоодо колдонулат. Анын сорттору, жок дегенде бир жолу сынап көрүүгө арзыйт.
Gouda
Нидерландыдан келген сары сыр. Пирогдор жылмакай мом кабыгына жана тегерек формасына ээ. Ал назик жыпар жыт менен мүнөздөлөт. Бул сүт азыктын укмуштуудай даамы таттуу жана туздуу. Көбүнчө бутерброд, салат, макарон, лазаньяга сүргүчтөн өткөрүлүп колдонулат.
Эдамер
Ошондой эле тегерек формада голландиялык сары сыр, бирок башка формаларда дагы кездешет. Анын айырмалоочу өзгөчөлүгү - ачык кызыл мом кабыгы.
Emmental
Ал Швейцариядан келип чыккан, бирок Франция, Австрия, Дания, Германия жана башка көптөгөн башка өлкөлөрдө чыгарылат. Анын тегерек формасы жана табигый кабыгы бар жана анын салттуу сакталышы шарап заводдорунда болгон. Америкада бутерброд жана бургер жасоодо кеңири колдонулат.
Кой сыр
Болгарияда даярдалган койдун же уйдун сүтүнөн алынган сары сыр биздин өлкө үчүн эмблемалуу. Ал тик бурчтуу жана тегерек кесилген жерлерде кездешет. Эгерде сары сыр сапаттуу болсо, аны сындырганда кылдарда болушу керек. Бул биздин Балкан ашканасында салаттар, табактар жана башкалар үчүн кеңири колдонулат.
Masdamer
Анын сары кабыгы бар, кээде мом менен капталат. Анын жаңгактын даамы жакшы. Бул таттуу шараптар жана жемиштер менен жакшы айкалышат.
Чеддар
Чеддар - бул англис тамыры бар дагы бир катуу сыр. Анын жылмакай жана бекем консистенциясы бар жана даамы бир аз туздуу. Ал кайрадан кызыл шарап менен айкалыштырылат. Кекстерди жана башка даамдуу тамадаларды жана бутерброддорду жасоодо колдонулат.
Сунушталууда:
Пасха дасторкону дүйнө жүзү боюнча кандай көрүнөт
Пасха жумурткалары ар бир Пасха дасторкону үчүн салттуу продукт экендиги талашсыз. Бирок кооз боёлгон жумурткалардан тышкары, дүйнөнүн ар кайсы өлкөлөрүндө ар кандай тамактарды уюштурушат. Болгариядагы классикалык стол куурулган козу жана үйдө жасалган Пасха тортун талап кылат.
Дүйнө жүзү боюнча популярдуу деңиз азыктары
Балык жана деңиз азыктары саркеч ресторанга барганда буюртма берген эң пайдалуу, популярдуу жана даамдуу тамактардын катарына кирет. Бирок, ар кайсы өлкөлөр үчүн салттуу балык жана деңиз азыктарынын кандай даамдуу тамактары бар экендигин билүү жакшы.
Дүйнө жүзү боюнча популярдуу закускалар
Тамак ачуу сөзү эртең мененки тамакты билдирет жана перс тилинен келип чыккан. Тамак ачуу аперитивдин ажырагыс бөлүгү жана өзүн сыйлаган ар бир болгар муну билет. Тамаданы жок коньяк жана шарап иштебейт. Болгария колдонгон тамадалар мезгилге салыштырмалуу ар башка.
Помидор менен дүйнө жүзү боюнча эң популярдуу тамактар
Дүйнөдө помидордон өткөн белгилүү жашылча-жемиш жок. Дагы бышырылган, анткени аны бардык тамактардан - салаттардан, шорполордон, гарнирлерден, негизги тамактардан көрө аласыз. Помидор Жаңы Дүйнөдөн алынып келингенден кийин, Европада 1500-жылдан бери өстүрүлүп келе жатат.
Дүйнө жүзү боюнча төрт популярдуу крокет рецептери
Даярдоо татаал көрүнгөн күндө дагы, крокеттер чакан жана арзан азыктары бар укмуштуудай тамакты даярдоонун идеалдуу варианты болуп саналат. Крокеттерди даярдоонун дүйнөлүк ашканасынан 4 рецепти сунуш кылдыңыз, алардын жардамы менен менюңуз диверсификацияланат:
