2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Италия бийлиги бир нече жылдан бери АКШга сапатсыз жана эски зайтун майын экспорттоп келген кылмыштуу топту кармады. Зайтун майы бренди өзгөчө тың катары көрсөтүлдү, деп билдирет Рейтер.
Калабрия мафиясынын бир бөлүгү деп эсептелген 12 адам колго түшүрүлдү. банда полицияга арзан зайтун майы зайтун помасесинен жасалганын жана Америкада сатылгандыгын мойнуна алган.
Этикеткада бул ашыкча тың, анткени ден-соолукка байланыштуу пайдасы абдан популярдуу деп айтылган. Жасалма продукт Нью-Джерсидеги дүкөндөрдө эң көп сатылды.
Зайтун-помас майы таза зайтун майынан кеминде 10 эсе арзан болушу керек жана бир литрлик бөтөлкө 10 еврого сатылат, деди Зайтундарды өндүрүү жана кайра иштетүү ассоциациясынын башчысы Дэвид Гранери.
Италиялык кылмыштуу топ алдамчылык жол менен 16 миллиардга жакын киреше тапкан деп болжолдонууда. Акыркы 2 жылда, алар Италиянын Coldiretti айыл чарба ассоциациясынын маалыматына ылайык, башка айыл чарба тармактарында мыйзамсыз иштерин өркүндөтүштү.
Жасалма продукциялардан тышкары, бандиттер эмгекти бөлүштүрүүнү жана эксплуатациялоону көзөмөлдөө менен байлыкка да ээ болушкан. 2015-жылы алар 100 миңге жакын мигранттарды талаада бир тыйынга иштөөгө мажбурлашкан.
Алар сунуш кылган эмгек шарттары Италиянын Жумушчулар Союздарынын Конфедерациясы менен таптакыр карама-каршы келген.
Зайтун майы менен ачылган схемада, ошондой эле Италиядан АКШга экспорттолгон товардын көлөмү 10 тоннага жакын экендиги белгиленип, жарактуулук мөөнөтү бүткөн экспорттолгон продукциялар болгон.
Сунушталууда:
Кел, үйдө жасалган зайтун майын жасайбыз
Зайтун майын өндүрүү зайтундан башталат. Аларды атайын машиналар менен кайнатышат же кураштырышат, бирок кол менен эмес. Ошентип, алар дагы деле ачуу жана жагымсыз. Алар кенеп салынган мүшөктөрдө ташылат. Алардын эң ирилери тандалып, маринаддалат.
Зайтун майын жана өсүмдүк майын кантип сактоо керек
Май сакталат анын заводдук таңгактагы жардамы менен узак убакыт. Ал тыгыз жабык капкак менен сатылат жана анын аркасында эки жыл бою өзүнүн касиетин сактап кала алат. Май куюлган бөтөлкөлөрдү караңгы жана салкын жерде сактоо керек. Пластикалык бөтөлкөлөргө эмес, айнекке мөөр басылган майды сактоо жакшы.
Келгиле, жыпар жыттуу зайтун майын жасайбыз
Зайтун майы бышыруунун ажырагыс бөлүгү - биз ушунчалык ар кандай түрлөрдү кездештире алабыз, алардын эң чоң кызыгуусу жыпар жыттуу зат. Дүкөндөгү текчеден жыпар жыттуу зайтун майы менен райхон же сарымсак ж.б.у.с. жазылган кичинекей бөтөлкөлөрдү бир нече жолу көргөнсүз.
Сапаттуу зайтун майын кантип таанууга болот
Сапаттуу зайтун майын таануу үчүн анын негизги мүнөздөмөлөрүн билишибиз керек. Адатта, бул баа, өндүрүштүн кислоттуулугу жана даамы. Зайтун майынын баасы сапатына жараша аныкталат. Эгерде ал шектүү төмөн болсо, анда энбелгиге жана ага тиешелүү белгилерге көңүл буруу жакшы.
Алар Грецияда жасалма зайтун майын саткан топту кармашкан
Грецияда зайтун майы катары сунуштаган күн карама майын көп саткан жети адам камакка алынды. Жасалма зайтун майы түштүк коңшубузда дагы, чет өлкөлөрдө дагы сатылганын Associated Press билдирет. Төрт адамдан турган үй-бүлөгө жана алардын үч тууганына айыптар тагылды.
