Жумурткалар сизди оорудан коргой тургандай кылып кантип даярдаш керек

Video: Жумурткалар сизди оорудан коргой тургандай кылып кантип даярдаш керек

Video: Жумурткалар сизди оорудан коргой тургандай кылып кантип даярдаш керек
Video: Жумуртка кайнаган суунун касиетин билгенде аны эч качан токмок эмессиз 2024, Ноябрь
Жумурткалар сизди оорудан коргой тургандай кылып кантип даярдаш керек
Жумурткалар сизди оорудан коргой тургандай кылып кантип даярдаш керек
Anonim

Эң популярдуу тамактардын бири - бул жумуртка. Бул илгертен бери колдонулуп келген тамак деп айтууга болот. Убакыттын өтүшү менен жумуртка керектөө пайдалуубу же зыяндуубу деген талаш-тартыштар көптөн бери болуп келген. Пикирлер чындыгында полярдуу жана себеби жумуртканын азык катарындагы сапаттарында.

Курамында белок бар жана бул пайдалуу жактарынын бири, бирок холестерол болгондуктан зыяндуу. Жүрөктү коргоо үчүн диетологдор көбүнчө белокту гана колдонууга кеңеш беришет, анткени сарысында холестерол бар.

Жумуртканын пайда-зыян катышын салыштыруу кызыктуу. Пайдасы жумуртка протеинин камтыйт. Ал организмге өтө оңой жана тез сиңет. Ошондуктан спортчуларга ар дайым жумуртка камтыган диета сунушталат. Жумуртканын курамындагы аминокислоталар булчуңдардын өсүшүнө дагы бир пайдалуу.

Арыктоо үчүн дээрлик ар бир диетада жумуртка бар, анткени ал аз калориялуу тамак. Жумуртка арыктай албай кыйналып жаткандар үчүн эң жакшы сунуштардын бири. Бул популярдуу тамак-ашка канааттандырат жана оптималдуу баага ээ.

Кимге жумурткалардын зыян келтириши холестеролду дароо көрсөтүшүбүз керек. Анын кан тамырлардын дубалдарына топтолушу атеросклероз, жүрөк оорулары сыяктуу олуттуу оорулардын себеби болуп саналат.

Тактоо керек, холестеролдун 80 пайызын аялдардагы органдар - боор, бөйрөк үстү бездери, ичеги-карын жана жумурткалар иштеп чыгарышат. Андан алда канча аз пайызы тамак-аштан келет. Туура тамактануу менен, ал зыян келтирбейт, бирок өз функцияларын аткарат. Аз өлчөмдөгү протеинди жана тезирээк углеводдор менен майларды керектөө туура эмес диета.

Ошондуктан ал маанилүү жумурткаларды пайдалуу кылып кантип даярдаш керек. Туура бышыруу менен, алар өз пайдасын ачып беришет, анын бири денени оорулардан сактоо.

Жумурткалар сизди оорудан коргой тургандай кылып кантип даярдаш керек
Жумурткалар сизди оорудан коргой тургандай кылып кантип даярдаш керек

Сыяктуу рак, диабет, жүрөк оорулары сыяктуу оорулардан алыс болууга болот жумуртка диетага киргизилген. Алар D витаминине бай жана минералдар менен бирге бета каротин эркин радикалдардын сезгенүү процесстерине каршы мыкты каражат.

Сунуштар ден-соолукка пайдалуу тамак болушу үчүн, жумуртканы кайнатуу керектигин, андыктан алар эң аз калориялуу жана диеталуу экендигин көрсөтөт. Бирок кулинардык чоңураак иштетүү алардын пайдалуу заттарын алып салат. Эгер алардын пайдалуураак тамак болушун кааласаңыз, анда сарысын бошураак калтырыңыз.

Жумуртка жегенге эң ыңгайлуу учур, Ага бир аз кошумча зайтун майын кошсоңуз болот, эртең мененки тамак үчүн. Бышырылган жумурткалардан тышкары, куурулган жумурткаларды даярдоо дагы пайдалуу. Грейпфрут же апельсин ширеси менен бөлсөңүз, алар жакшы сиңип калат.

Дагы бир сунуш - жай отто бышыруу. Максаты - жакшы сиңүү. Бул тамак ташуучу сальмонелла тобокелдигинен сакталат.

Диетологдор жумуртка кошулган рецепттерди даярдоо үчүн өсүмдүк майын колдонууну сунушташат. Кокос майы ылайыктуу.

Сунушталууда: