2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Люксембургдун улуттук ашканасы кылымдар бою жакынкы коңшуларынын мыкты ашпозчулук салтын бириктирип келген. Ушул себептен, Люксембургдун ашканасынан Франция, Германия жана Бельгиянын ашканалары менен окшоштуктарды таба аласыз. Бирок бул жергиликтүү ашканада гана кездешүүчү уникалдуу рецепттерди сактоого тоскоол болбойт.
Эс алуу күндөрүн ушул чакан өлкөдө өткөргөн көптөгөн туристтер анын ашканасын кооздук деп эсептешет. Жергиликтүү тургундардын арасында эт тамактары эң көп тандалат. Эң даамдуу рецепт - ышталган чочконун эти, майдалап кесилген жана каймак. Төө буурчак жана картошка менен берилет.
Люксембургда бул тамактан тышкары грильде чочконун кабыргаларын, капуста менен боордун фрикаделькаларын, атактуу арденн ветчинасын, уйдун чучугун, жашылчалар менен бышырылган жүрөктү жана боорду байкап көрүүгө болот.
Люксембургда колбасаларды жогору баалашат. Ар бир кафеде сиз ырахаттансаңыз болот, анткени бардык жерде кайнатылган же куурулган жашылчалардын гарнирине кошулган атайын эт азыктары бар. Жергиликтүү тургундардын сүйүктүү жашылчалары - бул чамгыр жана кызылча. Картошка, ошондой эле жашылчалардын бардык түрлөрү сыяктуу эле, көп колдонулат.
Жергиликтүү ашпозчулар балык тамактарын да даярдашат, анда көбүнчө таза суудагы балыктар жана крабдар колдонулат. Крабдар Люксембургдун визиттик картасына айланды.
Жергиликтүү тургунга барганда, сизге маринаддалган быштак жана сыр берилет. Бул таң калыштуу, бирок Люксембург ашканасынан ар кандай сырлардын түрлөрүн таба аласыз. Сыр жергиликтүү десерттердин дээрлик баарынын негизги курамы болуп саналат.
Люксембургда көптөгөн нан бышыруучу жайларды таба аласыз, алардын көпчүлүгү үй-бүлөгө таандык жана муундан муунга өтүп келген. Ар бир наабайканада тамак-аштын каада-салты жана уникалдуу рецептери бар. Пирогдордун, торттордун, печеньелердин бир нече жүз түрүн таба аласыз, алардын ар бири ар башка камыр менен өзүнчө даярдалат.
Люксембургдагы ар кандай ашканалардан тышкары, Мозель өрөөнүнөн Европага белгилүү болгон ар кандай шараптар бар. Мозель аймагы шараптын 30дан ашык түрүн чыгарат.
Сунушталууда:
Испан шарап тизмесинин эң мыктысы
Испания Европадагы гана эмес, дүйнө жүзүндөгү жүзүмзарлардын аянты эң чоң өлкө. Ушундай фактыга карабастан, ал шарап өндүрүшүндө экспорттун рекорддук көрсөткүчү менен Франциядан жана Италиядан кийин гана үчүнчү орунда турат. Себеби, Пиреней жарым аралына мүнөздүү ысык жана кургак климатка байланыштуу түшүмдүүлүктүн төмөндүгү.
Торт үчүн сүйүктүү муз катмарынын 5 мыктысы
Даамдуу тортсуз жасай албаган нерсе эмес жылтыратуу , бирок туура тамактын жардамы менен таттуу тамагыңыз кооз жана бүткөн көрүнүшкө ээ болуп, аппетиттүү болуп калат. Биздин 5 сүйүктүү ким экенибизди караңыз торт үчүн муз биз аны үзгүлтүксүз колдонобуз.
Соя соусу кошулган эң популярдуу тамактардын 5 мыктысы
Соя соусу - азиялык ашкананын сүйүктүүсү, ошону менен бирге алар барган сайын көптөгөн аймактарды жана кулинардык салттарды багындырып жатышат. Алар рецепттер менен тажрыйба жүргүзүшөт, табитин өзгөртүшөт, келечектеги жаңы жана табитке жакын көйгөйлөрдү белгилешет.
Арыктоо үчүн эң эффективдүү диеталардын 5 мыктысы
Эгер сиз бир айымдан сурасаңыз, ал дагы бир фунт жоготушу керектигин айтып бериши толук ыктымал. Адатта, мындай учурда ар кандай диеталар жардамга келишет. Мындайды байкабаган же жок дегенде сынап көрбөгөн аял жокко эсе. Бул жолу биз бир жерге чогулдук жогорку диеталар эң тез жана натыйжалуу натыйжаларды берген.
Түрк грилинин мыктысы
Түрк грили эт багытындагы ар түрлүү тамактарды сунуштайт. Ар кандай фрикаделькалар, эт шишкебектери, жашылча фрикаделькалары, тооктун үлпүлүктөрү, грильде боор жана жада калса кебабдар. Түрк грилинин өзгөчөлүгү - бардыгы ачуу, көптөгөн жыпар жыттуу заттар менен коштолгон жана абдан даамдуу.
