2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Классикалык рецепт күрүч пудинги байыркы мезгилден бери белгилүү жана чыгыш чыгышы бар. Ошого карабастан, ал Эски континенттин ар бир ашканасында бар. Күрүч менен даамдуу сүттү кантип этап-этабы менен даярдап көрөлү. Туура өнүмдөрдү тандап, белгилүү бир технологияны кармансаңыз, чындыгында ийгиликтүү болот.
Күрүч менен сүттү даярдоо үчүн, тегерек дан түрлөрүн колдонуу жакшы. Курамында көбүрөөк крахмал бар жана биздин десерт коюу жана жагымдуу текстурага ээ болот.
Күрүчтү колдонуудан мурун, аны бөтөн аралашмалардан тазалап, муздак суу астында жакшы жууш керек. Күрүч менен сүттү даярдап жатканда, аны жабышпаган капталган темир идишке кайнатуу керек, анда сиздин десерт кыска убакытта даярдалат. Бышыруунун жалпы убактысы 25-30 мүнөттү түзөт, бул убакытта коюуланган азык үзгүлтүксүз жана жакшы аралаштырылышы керек.
Аны даярдоо үчүн 1 литр жаңы сүт (үйдө жасалган эң жакшы), 1 чай кашык керек. күрүч, 2 чай кашык. суу, бир чымчым туз, 1 чай кашык. шекер жана 40 г май. Күрүчкө муздак суу куюп, мештин үстүнө коюңуз, ал кайнап бүткөндөн кийин отту азайтып, шишип бүткүл суюктукту сиңгенче бышырыңыз. Сүт менен бир чымчым тузду кошуп, жай жана акырын аралаштырып кайнатыңыз.
Коюлуп баштагандан кийин тез-тез аралаштырып туруңуз - ж.б. Буга чейин бышырылган десертке кумшекерди кошуп, аралаштырып, сары майды кошуп, кайра эригенче жана сиңгенче аралаштырыңыз. Жылуу кезинде, күрүч кошулган сүттү десерт табактарга же стакандарга куюп, муздатып, муздакка коёсуз.
Күрүч сүтүнө пайдалуу жана даамдуу кошумчалар
- кургатылган жемиштер - жакшы жууп, күйгүзүлгөн мейиз, өрүк, анжыр, кара өрүк, кургатылган алма, алча жана алмурут;
- боекторсуз момпосуй мөмөлөр - папайя, ананас жана башкалар. экзотикалык мөмөлөр, ошондой эле үйдө жасалган;
- Майдаланган жаңгактын бардык түрлөрү;
- Спайс - корица, имбирь, ваниль;
- Жаңы жемиштер - банан, киви жана мезгилдик мөмө-жемиштер жана бакча жемиштери боюнча;
- Жашылчалар - ашкабак;
- Шекердин ордуна бал, бирок ал муздагандан кийин.
- Джем жана джем.
Сунушталууда:
Даамдуу круассандарды кантип жасоого болот
Шоколад, каймак же сыр толтурулган назик кабыгы бар жылуу круассандар француз ашканасынын символу болуп саналат. Көпчүлүк үй кожойкелери круассандарды жасоонун туура рецебин издешет, анткени үйдөн жасалган токочтор даамдуу болуп, жакындарын жаңы даамдуу десерт менен таң калтырат.
Кантип даамдуу эт түрмөгүн жасоого болот
Эт түрмөктөрү конокторго дагы, үй-бүлөлүк майрамдарга дагы ылайыктуу, эмне үчүн аны кечки тамакка себепсиз даярдабайсыз - ошондо сиз жакындарыңызды жагымдуу сюрприз кыласыз. Рулет этти даярдоо үчүн, фаршты өзүңүз даярдаңыз. Рулетти оңой формалоо үчүн тунук фольганы колдонуңуз.
Даамдуу кето гамбургерлерди кантип жасоого болот?
Кето тамактануусу диетада улам-улам таңууланып, тандалып алынган жаңы нерсе. Диетанын бул түрү майлуулугу жогору тамак деп да белгилүү, бирок бул термин кетоздон келип чыккан. Бул денеде көптөгөн кетон денелери бар, алар денеге энергия берүү үчүн майларды күйгүзгөн шарт.
Күрүч унун кантип жасоого болот
Күрүч уну тамак сиңирүү тутумунун ооруларынан, ич катуудан же башаламандыктан жапа чеккендер, ошондой эле ашказандагы шишиктен жабыркагандар үчүн өтө баалуу продукт. Глютендин жоктугу - буудайдын курамындагы белок - күрүч унун балдарга тамак-аш даярдоо үчүн эң баалуу азыктардын катарына кошот.
Кантип даамдуу Имбир блинчиктерин жасоого болот?
Майрамдык даамга толгон жана даярдалышы оңой, бул үлпүлдөк куймак эң мыкты эртең мененки тамак болот. Алар классикалык жаңы жылдык пряник печеньелеринен бир кыйла жеңил, бирок даамы андагы жыпар жыттуу заттардын жардамы менен ушунчалык сонун.
