2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Эт түрмөктөрү конокторго дагы, үй-бүлөлүк майрамдарга дагы ылайыктуу, эмне үчүн аны кечки тамакка себепсиз даярдабайсыз - ошондо сиз жакындарыңызды жагымдуу сюрприз кыласыз.
Рулет этти даярдоо үчүн, фаршты өзүңүз даярдаңыз. Рулетти оңой формалоо үчүн тунук фольганы колдонуңуз.
Ар дайым тоголокту четине ылдый каратып науага салыңыз. Ролл эттин ар кандай түрүнөн алынат: уйдун, чочконун, тооктун жана индюктун. Толтуруу сиздин оюңуз боюнча ар кандай болушу мүмкүн, мунун бардыгы сиздин фантазияңыздан көз каранды. Эт токочтору ысыкта да, муздакта даамдуу.
Пияз жана жумуртка кошулган уйдун түрмөгү абдан даамдуу
Курамы: 600 грамм уй эти, 100 грамм ак нан, 1 толук эмес стакан суу же сүт, 4 пияз, 4 жумуртка жана жайыла турган бир даана, петрушканын жарым тутуму, татымына жараша туз жана мурч, 1 аш кашык май.
Нанды сууга же сүткө чылап, алдын-ала кабыкты алып салыңыз. Ал шишип кеткенден кийин, аны төгүп салыңыз. Этти бөлүктөргө бөлүп, майдалап, нан кошуп аралаштырыңыз.
Этти майдалагычтан нан менен кошо өткөрүңүз. Туз кошуп, мурч себелеп, калган сууну же сүттү кошуп, колуңуз менен жакшылап аралаштырыңыз.
Жумуртканы кайнатып, майда туурап алыңыз. Пиязды майдалап туурап, сары майга кууруйбуз. Петрушканы майда туурап алыңыз. Баарын аралаштырып, туз кошуңуз.
Чүпүрөк салфетканы же сточка пленканы нымдап алыңыз. Эки сантиметр фарштын катмарын бетине жайыңыз. Үстүнө салманы жайып, салфетка же фольга менен ороп коюңуз.
Майланган табага оромду четин ылдый каратып коюңуз. Бир жумуртканы сабап, оромго жайып, вилка менен бир нече жерге тешип, май чачып, 260 градуста духовкада бышырыңыз.
Буурчак менен тоок түрмөгү тез жана даамдуу алынат
Курамы: 1 тоок эти, 300 грамм чочконун эти, 1 сабиз, 1 тиш сарымсак, 200 грамм консерваланган буурчак, 2 жумуртка, май, кычы, туз, калемпир.
Тооктун эти жиликтенет, эти кесилген чочконун эти менен кошо тартылат. Майдаланган сабизди, майдаланган сарымсакты, жумуртканы жана буурчакты кошобуз. Туз, кара мурч себелеп.
Алюминий фольганы май менен сүртүп, ага тооктун терисин коюп, ага эт таратышат. Горчица менен жайып, фольганын жардамы менен түрмөккө ороп коюңуз. Рулет фольгага оролуп, орто температурада бир жарым саат бышырылат.
Сунушталууда:
Даамдуу круассандарды кантип жасоого болот
Шоколад, каймак же сыр толтурулган назик кабыгы бар жылуу круассандар француз ашканасынын символу болуп саналат. Көпчүлүк үй кожойкелери круассандарды жасоонун туура рецебин издешет, анткени үйдөн жасалган токочтор даамдуу болуп, жакындарын жаңы даамдуу десерт менен таң калтырат.
Даамдуу кето гамбургерлерди кантип жасоого болот?
Кето тамактануусу диетада улам-улам таңууланып, тандалып алынган жаңы нерсе. Диетанын бул түрү майлуулугу жогору тамак деп да белгилүү, бирок бул термин кетоздон келип чыккан. Бул денеде көптөгөн кетон денелери бар, алар денеге энергия берүү үчүн майларды күйгүзгөн шарт.
Кантип даамдуу Имбир блинчиктерин жасоого болот?
Майрамдык даамга толгон жана даярдалышы оңой, бул үлпүлдөк куймак эң мыкты эртең мененки тамак болот. Алар классикалык жаңы жылдык пряник печеньелеринен бир кыйла жеңил, бирок даамы андагы жыпар жыттуу заттардын жардамы менен ушунчалык сонун.
Сарымсактын даамдуу нанын кантип жасоого болот?
Сарымсак жыпар жыттуу заттарга да, кадимки үйдө жасалган тамак-ашка да мыкты кошумча. Бул жерде укмуштай даамдуу сарымсак нан үчүн жеңил рецепт: Сарымсактын сегиз тишин жакшылап эзип, жүз грамм жумшартылган май менен аралаштырыңыз. Туз жана калемпир менен татымал алыңыз.
Күрүч менен кантип даамдуу сүттү жасоого болот
Классикалык рецепт күрүч пудинги байыркы мезгилден бери белгилүү жана чыгыш чыгышы бар. Ошого карабастан, ал Эски континенттин ар бир ашканасында бар. Күрүч менен даамдуу сүттү кантип этап-этабы менен даярдап көрөлү. Туура өнүмдөрдү тандап, белгилүү бир технологияны кармансаңыз, чындыгында ийгиликтүү болот.