Кайсы шоколад пайдалуу, кайсынысы пайдалуу эмес?

Video: Кайсы шоколад пайдалуу, кайсынысы пайдалуу эмес?

Video: Кайсы шоколад пайдалуу, кайсынысы пайдалуу эмес?
Video: Арыктоо үчүн Тамактануу Шейк 42571 38890 Oriflame by Oriflame 2024, Ноябрь
Кайсы шоколад пайдалуу, кайсынысы пайдалуу эмес?
Кайсы шоколад пайдалуу, кайсынысы пайдалуу эмес?
Anonim

Шоколад, ден-соолукка пайдалуу экендиги менен талаштуу атакка ээ болгону менен, баарыбыздын сүймөнчүгүбүз. Шоколад көп санда канттан тышкары, кант диабети менен ооруган адамдарга ылайыктуу эмес. Алар продуктунун курамындагы майдын концентрациясынын жогору болушунан жана башка себептерден улам аны колдоно алышпайт.

Көбүнчө ден-соолукка пайдалуу деп жарыяланган кара шоколадды колдонуу сунушталат. Бирок, илимпоздор аны ден-соолукка түздөн-түз тиешеси бар азык катары жарнамалоого таптакыр каршы.

Кара шоколад ден-соолукка гана эмес, ден-соолукка да пайдалуу деген басымдуу пикир туура эмес жана анын сатылышын көбөйтүүгө багытталган.

Шоколадды керектөө
Шоколадды керектөө

Психологиялык таасир адамдардын шоколаддын даамын жакшы көрөрүн жана алардын ою боюнча, анын кандайдыр бир түрү ден-соолукка пайдалуу нерселер менен байланыштуу болгондо, ал ден-соолукка түздөн-түз пайда алып келбестен, аны керектөөнү дээрлик чексиз кылат.

Аз өлчөмдөгү кара шоколадды колдонуунун пайдалуу экендиги далилденген, бирок окумуштуулар мындай жарнамага караманча каршы болушат, бул керектөөчүлөрдө туура эмес таасир калтырат.

Ошондуктан жакында британиялык эксперттер алардын укмуштуу өнүмү - ден-соолукка пайдалуу шоколад, майды жемиш ширесине алмаштырышкан.

Ак шоколад
Ак шоколад

Окумуштуулардын айтымында, майдын курамы 50 пайызга аз экендигине карабастан, жаңы өнүмдүн даамы салттуусунан айырмаланбайт.

Изилдөө тобунун жетекчиси жаңы технология өндүрүүчүлөргө мөмө ширеси, витаминдүү суу жана ал тургай диета коласы бар шоколад жасоого мүмкүндүк берет деп түшүндүрөт.

Ачылуучулар буга чейин ден-соолукка пайдалуу шоколад өндүрүшүнүн башталышы катары иштелип чыккан химиялык процессти сунушташкан.

Алар тамак-аш өнөр жайы кийинки кадамды жасайт жана технологияны колдонуучуларды даамдуу, майы аз шоколад менен кубандырат деп үмүттөнүшөт.

Жаңы технология кара, сүт жана ак шоколадга колдонулат. Азырынча алма, апельсин жана Blueberry ширеси бар шоколад жасалды.

Ал микроскопиялык көбүкчөлөр түрүндө турат, алар шоколаддын катуу түзүлүшүн сактап, оозго эрип кетишине жол берет.

Сунушталууда: