2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Капуста ширеси асылып калуу үчүн мыкты каражат катары бардыгыбызга белгилүү. Сиз сынап көрдүңүзбү же жокпу, анын өзгөчө экендигин уккансыз касиеттери.
Капустанын ширеси кээ бирлердин көз карашы боюнча өтө жагымдуу даамга жана жыпар жытка ээ болбосо дагы, анын организмге тийгизген пайдасы көп. Көпчүлүк капуста шорпосун ичүүдөн жана капуста жегенден баш тартышат, ал айылдык жана даамы жагымсыз, бирок болгарлардын көпчүлүгүнүн жер төлөлөрүндө жана жертөлөлөрүндө капуста, капуста шорпосунун ванналары, идиштери жана идиштери толуп тургандыгы чындык.
Бул деликатес болгар ашканасында гана белгилүү эмес. Австриялыктар, поляктар, румындар жана орустар сыяктуу көптөгөн элдер бири-бирин билишет капуста ширесинин артыкчылыктары жана туздалган капуста жана алардын организмге пайдалуу таасиринен пайдаланышат.
Туздалган капуста суперфуд, капуста ширеси ден-соолук эликсири катары аныкталат. Бул алардын курамында витаминдер, антиоксиданттар жана лактобактериялар сыяктуу баалуу заттардын көп болушуна байланыштуу. Болгар ашканасында туздалган капустанын рецептери көп, бирок анын чийки түрүндө эң пайдалуу экендиги далилденди.
Капуста шорпосунун кемчилиги - кээде өтө туздуу болушу мүмкүн, бул организмге пайдасыз, ошондуктан аны суу менен суюлтууга болот. Даамын жана сапатын жогорулатуу үчүн, кээ бир аппетиттүү кошулмаларды жыпар жыттуу, майдаланган пияздын жана башкалар түрүндө кошсо болот.
Өт таштары жана бөйрөк таштары менен ооруган адамдарга капуста шорпосу сунушталбайт.
Капуста ширеси коргойт ичеги рагынан, боорду токсиндерден тазалап, анын ишин жакшыртат. Организмдеги зат алмашуунун жакшырышына жардам берет. Анын курамында никотин кислотасы бар, ал тырмактарды жана чачтарды күчтүү жана жалтырак кылат. Айрым диетологдордун айтымында, "эликсир" теринин жылмакай болушунун сыры, анткени ал бырыштарды азайтуучу касиетке ээ.
Сүрөт: 1
Күнүнө 100 мл капуста ширесин алуу сиздин тамак сиңирүү тутумуңуздун жакшы иштешине жардам берет. Ошондой эле, анын жетишсиздигинен жапа чеккен адамдардын табитин козгоо жөндөмү менен белгилүү.
Туздалган капуста ширеси жардам берет зарна менен жабыркаган адамдардын. Тамактанар алдында бир чай кашык капуста ширесин алуу ичеги-карын флорасын нормалдаштырат жана узакка созулган башаламандыкка жардам берет.
Сунушталууда:
Капуста, брокколи жана түстүү капуста өмүрдү узартат
Көп сандаган капуста, брокколи жана түстүү капуста жеген адамдар узак жашашат. Cruciferous жашылчалар С витаминине бай жана башка бир катар пайдалуу заттарды камтыйт. Үч жашылчанын дагы бир артыкчылыгы бар - ашыкча фунттан арылууга болот, анткени курамында ич майын күйгүзүүгө жардам берген атайын фитонутриенттер бар.
Инжир - азыктык баалуулугу жана пайдалуу сапаттары
Анжир өтө ширелүү жана таттуу жемиштер. Алардын ширелүүлүгү суу көп болгондуктан, мөмө-жемиш жаңы болгондо 60-80 пайызды түзөт. Анжир оозуңузда эрип жатат деп ишенимдүү айта алабыз. Алардын таттуулугу канттуулуктун жогору болушуна байланыштуу.
Капуста капустасынын өзгөчө пайдасы
Кытырак жана капуста капустасы кылымдар бою жеңиш менен өтөт жана биздин дасторкондо дайыма бар. Аны дүйнө жүзү боюнча ар кандай маданияттар колдонушат. Миңдеген рецепттер жана аны даярдоонун жолдору бар, бирок натыйжада туздалган капустанын даамын жана артыкчылыктарын бардыгы баалашат.
Өзгөчө азыктык сапаттары бар беш жашылча
Жашылчалар булага өтө бай жана пайдалуу. Эгерде алар бууга бууланып, зайтун майы менен кооздолсо, анда алар арыктоо жана ичке сызык үчүн эң сонун диета. Диетологдор булага бай жашылчалардын беш түрүн сунуш кылышат. Ошондуктан, төмөнкүлөрдү керектөө керек:
Картошка ширесинин айыктыруучу таасири жана касиеттери
Картошка гастритти, жараларды, холестеролду төмөндөтөт, кандагы кантты жана кан басымын дарылайт. Заара кислотасынын деңгээлин нормалдаштыруу жана ашыкча салмак менен күрөшүү. Картошка көп жагынан даамдуу: бышырылган, бышырылган, бышырылган жана айрыкча куурулган.
