2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жашылчалар булага өтө бай жана пайдалуу. Эгерде алар бууга бууланып, зайтун майы менен кооздолсо, анда алар арыктоо жана ичке сызык үчүн эң сонун диета. Диетологдор булага бай жашылчалардын беш түрүн сунуш кылышат.
Ошондуктан, төмөнкүлөрдү керектөө керек:
Шпинат - антиоксиданттардын чыныгы бомбасы. Жүз грамм шпинатта төрт миллиграмм бета-каротин бар, бул күн сайын сунуш кылынган доза. Шпинаттын курамындагы маанилүү антиоксиданттар иммундук системанын жакшы иштеши үчүн маанилүү болгон С жана Е витаминдери, селен жана цинк, калий, линол кислотасы. Бирок бардык ушул маанилүү ингредиенттердин артыкчылыгын пайдалануу үчүн, шпинатты чийки колдонуу керек.
Жашыл буурчак минералдарга - калий, кальций, магний, темир, селен, цинк, фторго өтө бай. Бета каротин жана C, E жана B6 витаминдери көп. Курамында клетчатка, глицидил жана белок көп болгондуктан, ал башка азыктарга караганда тез каныкууга алып келет. Бардык витаминдер менен минералдардын бүтүндүгүн сактоо үчүн, бышыруу процесси кыска болушу керек.
Цуккини кемчиликсиз диуретик, анткени ал сууга жана калийге өтө бай. Алар ошондой эле организмдеги токсиндерди чыгарууга көмөктөшөт. Белокторду жана темирди синтездөөгө катышкан В9 витамининин маанилүү булагы. Курамында оңой эрий турган диетикалык була болгондуктан, сиңиши да оңой. Аларды муздаткычта 48 сааттан ашык сактоого болбойт, анткени баалуу касиеттерин жоготот.
Брокколи - бул витаминдүү бомба. Алардын курамында С витамини көп, Е витамининин жана антиоксиданттардын булагы болуп саналат. Аларда күкүрт көп, ал инфекциялардан сактайт, кальций, сөөктөрдү бекемдейт, темир менен калий бар. Тойуу сезими глицидилдин жана белоктун тең салмактуу курамынын жардамы менен ишке ашат. С витаминин толук сактоо үчүн брокколини кайнатуу керек. Жана муздаткычта көпкө сактоого болбойт.
Баклажандын курамында майдын сиңишине жол бербеген эрүүчү пектин бар. Аларда калий бар, ал клеткалардагы суунун деңгээлин жөнгө салат, магний - акылдын тең салмактуулугу үчүн жана чарчоону басаңдатуучу темир. Баклажан - бул сиңирилүүчү өтө оңой азык.
Сунушталууда:
Бул жерде дүйнөдөгү эң пайдалуу жашылча-жемиш бар
Жашылчалар пайдалуу жактары менен белгилүү. Бала бакчадан бери ден-соолукта болуп, чоңоюш үчүн жашылчаларды көп жешибиз керек деп үйрөтүп келишкен. Жакында диетологдор жалбырактуу жашылчаларды (шпинат, капуста, капуста, салат, кычкыл) диетикалык жана ден-соолук үчүн баалуу деп белгилешти.
Англис тузунун укмуштуу сапаттары
Англис тузу адамдын ден-соолугу үчүн абдан пайдалуу, анткени ал адамдын денесин, жанын жана акылын тынчтандырат. Ал нерв системасын эс алдырат, сөөктөрдөгү жана муундардагы ооруну басаңдатат, булчуң ооруларын басат. Суук тийгенде да жеңил, организмди детоксикациялоочу жардамчы.
Инжир - азыктык баалуулугу жана пайдалуу сапаттары
Анжир өтө ширелүү жана таттуу жемиштер. Алардын ширелүүлүгү суу көп болгондуктан, мөмө-жемиш жаңы болгондо 60-80 пайызды түзөт. Анжир оозуңузда эрип жатат деп ишенимдүү айта алабыз. Алардын таттуулугу канттуулуктун жогору болушуна байланыштуу.
Кытай капустасынын баалуу сапаттары
Кытай капустасы көптөгөн ашпозчулардын сүймөнчүгүнө айланат, анткени ал жылдын ар кандай мезгилинде даамдуу жана жеткиликтүү. Ал салаттарды, шорполорду, гарнирди, куурулган, бышырылган жана ар кандай фарштар менен толтурулган даярдоодо колдонулат.
Капуста ширесинин өзгөчө сапаттары жана касиеттери
Капуста ширеси асылып калуу үчүн мыкты каражат катары бардыгыбызга белгилүү. Сиз сынап көрдүңүзбү же жокпу, анын өзгөчө экендигин уккансыз касиеттери . Капустанын ширеси кээ бирлердин көз карашы боюнча өтө жагымдуу даамга жана жыпар жытка ээ болбосо дагы, анын организмге тийгизген пайдасы көп.
