2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:26
Балыкты сүйүүчүлөр камбала эмне экендигин жакшы билишсе керек. Калгандары үчүн бул океан, деңиз же дарыя түбүндөгү балыктар, турботтун тууганы, ошондой эле камбала деп түшүндүрөбүз. Көбүнчө Атлантика океанынын түштүк жылуу сууларында кездешет.
Флоундер ак түстө, ширелүү жана назик эти бар. Жалпысынан эң пайдалуу жана аз калориялуу балыктардын бири катары белгилүү. Бул анын минималдуу май курамына байланыштуу. Көптөгөн диеталарда жана диеталарда сунуш кылынгандыктан, анын талабы жогору. Жаңы изилдөөлөргө ылайык, жумасына 200 г гана камбала сизди жүрөк-кан тамыр ооруларынан коргой алат.
Сиз коюмду чечтиңизби камбала, сизде төрт башка үй-бүлөнүн тандоосу бар. Алардын бардыгы жегенге жарактуу. Айырмасы алардын көзүнүн түсүнөн жана жайгашкан жеринен келип чыгат. Эң популярдуусу күрөң камбала. Адатта, ушул түрдүн жашыл, көк, кызыл же кызгылт сары балыктарын кезиктиресиз.
Флоран көптөгөн артыкчылыктарга ээ. Бул белоктун баалуу булагы, башка эттерге караганда сиңиши оңой. В тобундагы витаминдер, А жана Е, магний жана фосфор менен айкалышканда да көп. Бул тамак-ашты энергияга айландырууга жардам берген витаминдер.
Камбаранын баалуу сапаттарынан ырахат алуу үчүн, аны грильде, грильде, табада же духовкада бышыруу керек. Аны менен эң кеңири таралган рецепттер майдын минималдуу өлчөмү менен даярдалат, анткени алар диетага арналган. Башка жагынан алганда, ал ушунчалык көп функционалдуу болгондуктан, балыкты талап кылган бардык рецептерге - шорполор, салаттар, бутерброддор, шашлыктар киргизилиши мүмкүн.
Балык сыяктуу эле, камбала помидор соусу жана пияз менен жакшы айкалышат. Сүт азыктары жана эң негизгиси - сары сыр менен укмуштай, таң калыштуу болсо дагы, туура келет.
Флюдер тамеки тартууга ылайыктуу эмес. Маринаттоо үчүн бир нече мүнөт кетет. Узакка созулган маринаддоо аны өтө морт жана иштетилишин татаалдаштырат.
Бул балыкка ылайыктуу татымалдар кургак. Мындан тышкары, ага ашыкча даам берүүнүн кереги жок. Ал тез эле даярдалат.
Сунушталууда:
Гречканы кантип туура даярдаш керек?
Акыркы он жылда көбүрөөк айтылып келе жаткан гречка, барган сайын популярдуулукка ээ болууда. Мында таң калыштуу эч нерсе жок, анткени бул баа жеткис ингредиенттердин чыныгы бомбасы. Курамында эт жана эт азыктарына караганда көп протеин, көптөгөн витаминдер жана минералдар бар, ошол эле учурда май аз.
Чайды кантип туура даярдаш керек
Кыштын суук күндөрүнүн башталышы менен биз жылуу суусундукка ээ болууга барган сайын көбүрөөк аракет кылып жатабыз. Чай кайнатуунун көптөгөн эрежелери бар, бирок биз аларды көп учурда көңүлгө албай коёбуз. Көпчүлүгүбүз чайды ысык ичүү керек деп эсептейбиз.
Даамдуу жана пайдалуу жемиш ширелерин кантип даярдаш керек?
Мөмө-жемиш ширелери жаңы жана пайдалуу мөмөлөрдү сыгуу, басуу же центрифугалоо же буу менен диффузиялоо жолу менен алынат. Аларда мөмө-жемиш суулары бар, анда кант, минералдар, органикалык кислоталар, витаминдер, ферменттер жана адам организмине керектүү башка заттар эрийт.
Арабча татымал Заатарды кантип даярдаш керек?
Zaatar тимьян жана орегано сыяктуу даамдуу аралаш татымды сүрөттөө үчүн колдонулган сөз. Аны кээде жапайы тимьян деп да аташат жана ал сириялык-ливандык тоолордун боорунда өсөт, жана ушул эле аталыштагы жыпар жыттуу зат, туздун даамы менен жакшыртылган бир нече башка жыпар жыттуу өсүмдүктөрдүн жана тост куурулган кунжуттун аралашмасы.
Даамдуу тарууну кантип даярдаш керек?
Тары боткосу Даярдоо үчүн 1 бөлүк тары, 2 бөлүк суу талап кылынат. Тары минометто эзилип, казанга кайнак суу менен кайнатылат, андан кийин жеңил туздалат. Жылуу капкактын астына чылап коюңуз. Даяр болгон тары боткосун табактарга куюңуз.