Диацетил - биздин сүйүктүү тамактарда катылган тилсиз душман

Video: Диацетил - биздин сүйүктүү тамактарда катылган тилсиз душман

Video: Диацетил - биздин сүйүктүү тамактарда катылган тилсиз душман
Video: Gusttavo Lima - Quebrando Protocolo feat. Dendelzinho (Buteco In Boston) 2024, Сентябрь
Диацетил - биздин сүйүктүү тамактарда катылган тилсиз душман
Диацетил - биздин сүйүктүү тамактарда катылган тилсиз душман
Anonim

Диасетил ачытуунун продуктусу болгон органикалык ингредиент. Бул өсүмдүктөрдүн айрым азыктарында жана сүт азыктарында табигый жол менен кездешет, бирок синтетикалык жол менен да алынышы мүмкүн. Майлуу жыпар жытка ээ жана ушундан улам аны базардан таба турган көптөгөн азыктарга жайгаштырасыз.

Чындыгында, синтетикалык диацетил эртең мененки, түшкү же кечки тамактан дүкөндөн сатып алган дээрлик бардык өнүмдөрдө болушу мүмкүн. Зат көптөгөн азыктардын жытын же даамын жакшыртуу үчүн колдонулат, анын ичинде глазурь, желатин, быштак, каймак, май, маргарин, попкорн, чипсы, закускалар, соустар, печенье, макарон азыктары, шейктер жана башкалар.

Бул микротолкундуу мешке попкорндо бар кошулмалардын бири. Ошондой эле электрондук тамеки суюктугунда табылган.

Бирок диацетил тамак-аш өнөр жайында кеңири колдонулат, көптөгөн изилдөөчүлөр аны өтө зыяндуу деп эсептешет. Көп өлчөмдө жана үзгүлтүксүз кабыл алса, мээге зыян келтирип, Альцгеймер сыяктуу ооруларга, ошондой эле катуу дем алуу көйгөйлөрүнө алып келет деп ишенишет.

Бүгүнкү күндө, кээ бир тамак-аш өндүрүүчүлөр аны өз продуктуларынан алып салууга аракет кылып жатышса дагы, ал дагы башка көптөгөн өнүмдөрдө бар жана анын аталышы этикеткасында да жазылбашы мүмкүн.

Мүмкүн анын белгилүү бир өнүмдө болушу жасалма даам берүүчү нерсе катары гана айтылышы мүмкүн. Андыктан диетологдор бул өнүмдөрдөн баш тартууга же жок дегенде алардан алыс болууга кеңеш беришет.

Сунушталууда: