2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Үй ээлери кечки тамакка эмне бышырабыз деп көп ойлонушат. Көбүнчө жашылча-жемиш идиштери, тооктун эти, балык, тефтели жана дан эгиндери колдонулат. Гүлдүү капуста, пияз, шпинат жана капуста көбүнчө бышырылат - куурулган же кастрюль жана абдан пайдалуу.
Пияз - жаратылыштын абдан пайдалуу белеги. Бул жашылчанын жардамы менен ар кандай даамдуу тамактарды жасап, оорулардан коргойсуз.
Пиязды ар кандай жолдор менен ичишет. Ал ар кандай климаттык шарттарда оңой өстүрүлөт. Кыш мезгилинде базарларда массалык түрдө пайда болот. Бул пиязга жакын өсүмдүк түрү.
Пиязды жегендин кандай пайдасы бар?
- Бул жашыл түстө клетчатка, витаминдер, углеводдор жана белок көп;
- Тамак сиңирүү тутумун жана тамак сиңирүүнү жеңилдетет, тамак-ашты ыңгайлуу кылат;
- Курамындагы клетчатканын айынан ич катуунун алдын алат;
- Семиздикке жакын адамдар аны коопсуз колдонушу мүмкүн. Диеталарда көп колдонулат. Кошумча фунттарды утилдештирүүгө мүмкүндүк берет;
- дем алуу системасы үчүн дагы артыкчылыктары бар;
- Бөйрөктөрдү жана боорду коргойт;
- суук тийүүдөн, жөтөлүүдөн, сасык тумоодон, бронхиттен жана какырыктан сактайт;
- Бул кан айланууну жөнгө салат;
- холестеролду тең салмакта кармайт;
- артериосклероздун алдын алат;
- Табитти ачат, айрыкча жаңы колдонсоңуз;
- заара чыгаруучу жолду коргойт;
- гайморит сыяктуу ооруларды дарылоого жардам берет;
- Ошондой эле, подагра оорусуна каршы пайдалуу;
- Аз кандуулукта жакшы жана пайдалуу;
- Фолий кислотасынын жакшы булагы;
- Простата рагы жана жоон ичеги рагынын алдын алуу;
- кандагы канттын деңгээлин жөнгө салат;
Leek эч кандай терс таасирлери жок, бирок ошентсе да аны ашыра аткарбоо керек.
Бир порция пияздын курамында 155 калория бар.
Сунушталууда:
Бул жерде дүйнөдөгү эң пайдалуу жашылча-жемиш бар
Жашылчалар пайдалуу жактары менен белгилүү. Бала бакчадан бери ден-соолукта болуп, чоңоюш үчүн жашылчаларды көп жешибиз керек деп үйрөтүп келишкен. Жакында диетологдор жалбырактуу жашылчаларды (шпинат, капуста, капуста, салат, кычкыл) диетикалык жана ден-соолук үчүн баалуу деп белгилешти.
Ден-соолукка пайдалуу 11 кызыл жашылча
Кызыл жашылчалар диабет, остеопороз жана жогорку холестерол тобокелдигин азайтууга жардам берет. Аларды берген фитонутриенттер кызыл түс , ошондой эле ден-соолукка күчтүү пайдасы бар. Кара түстөр көбүнчө жашылчалардын антиоксиданттарга, витаминдерге жана минералдарга бай экендигин билдирет.
Чийки караганда пайдалуу бышырылган жашылча
Жашылчалар бышырылгандан чийки пайдалуураак экендигин жана алар бышырылганда азыктык баалуулугун жоготуп коёрун баарыбыз билсек дагы, өзгөчө жагдайлар бар. Төмөнкү мисалдар термикалык дарылоодон өткөндө артыкчылыктарга ээ болушат. 1. Ашкабак Ашкабакты эч ким жебесе дагы, бул өзгөчө учур.
Бул кыш мезгилиндеги эң пайдалуу 10 жашылча
Жазында жана жайында кандай тамак жесеңиз болот жашылчалар каалайм. Кышында болсо кырдаал бир аз татаалдашат. Бардык эле жашылчалар суук мезгилдерде даамын сактап, жашай бербейт. Бактыга жараша, аталган топ бар кышкы жашылчалар , ал тургай, катаал температурада өсөт.
Калемпир - эң пайдалуу жашылча
Бул факт канчалык таң калыштуу болсо дагы, калемпир картошканын үй-бүлөсүнө таандык. Демек, алар картошкадан тышкары, помидор жана баклажан менен бир типте болот. Бул топтогу жашылчалар эң популярдуу болуп саналат. Калемпирди көпчүлүк жакшы көрөт - ашканада ар кандай даам берет.
