2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Тимьяндын ден-соолукка пайдасы дем алуу жана ичеги-карын ооруларын жоюу, акыл-эс курчтугун жакшыртуу жана ракты козгоочу токсиндерден сактоо кирет. Бул артыкчылыктар тимьяндагы антиоксиданттардын бай болушунун натыйжасы.
Тимян ар кандай маанилүү биофлавоноиддерди жана учуучу майларды, анын ичинде тимолду камтыйт. Тимол өтө күчтүү антиоксидант касиетке ээ эфир майы. Өзүнүн уникалдуу антиоксиданттар айкалышынын аркасында тимьян мыкты антиоксидант азыктарынын бири болуп эсептелет жана тимьян майы биздин күнүмдүк жашообузда кеңири колдонулат.
Тимур күчтүү антисептикалык жана бактерияга каршы каражат. Көптөгөн чөптөрдүн курамында тимьян же анын эфирдик майларынын бири бар. Тимур - бул абдан жакшы булак кальций, темир, марганец, хром, витамин К жана була.
Тиметей сыяктуу чөптөрдүн (жана жыпар жыттуу заттардын) антиоксиданттардын концентрациясы башка мөмө-жемиштерге караганда бир кыйла жогору экени белгилүү. Чөптөрдүн курамында антиоксиданттардын өзгөчө көп түрү бар, аларды эң мыкты антиоксидант азыктарынын бири кылат.
Антиоксиданттар өсүмдүктөрдүн дээрлик баардык азыктарындагы (ошондой эле биздин организмде пайда болгон) пайдалуу заттар. Антиоксиданттардын негизги милдети - клеткаларды карылык процессинин негизги себеби деп эсептелген эркин радикалдардын кычкылдануу стрессинен коргоо.
Эркин радикалдардан антиоксиданттардан коргоо - бул карылыкка байланыштуу ден-соолукка байланыштуу көптөгөн көйгөйлөрдү азайтуунун эң натыйжалуу жолу. Антиоксиданттардын артыкчылыгы рак, жүрөк оорулары, диабет, артрит, макулярдык деградация, Альцгеймер оорусу жана башка көптөгөн деградациялык оорулардан күчтүү коргоону камтыйт.
Антиоксиданттар чогуу, шайкештешип иштешет жана алардын ар биринин өзүнө мүнөздүү өзгөчөлүктөрү жана артыкчылыктары бар. Бир антиоксидант организмдеги экинчиси бара албаган жерлерде иштей алат.
Дары чөптөрдү жана татымалдарды көбүрөөк колдонуу антиоксиданттарды көбөйтөт жана ооруларга жана эрте картаюуга каршы колдоно турган эффективдүү чаралардын бири.
Тимиште какырык чыгаруучу зат бар жана курч жана өнөкөт бронхит, ангина, жөтөл, ларингит жана астманы дарылоодо пайдалуу болгон бронхиалдык спазмолитикалык касиеттер. Тимьяндын ден-соолукка пайдасы оозду жууганда, ооз оорусун, тамак ооруларын жана гингивиттин алдын алуу үчүн колдонулат. Тимур чөптөрдөн жасалган жөтөл тамчыларынын жалпы курамы.
Тимьяндын ден-соолукка пайдасы ашказандын булчуңдарын бошоңдотууга жардам берээри аныкталды, ошондуктан аны өнөкөт гастрит, табиттин жоголушу, тамак сиңирбөө, ичеги-карындын синдрому жана колика сыяктуу ичеги-карын ооруларынан арылтууга болот. Тимур ашказан-ичеги-карын жолундагы мителерди жок кылуу үчүн иштейт. Тимьян чайын ичүү ичеги-карын жолундагы былжырды эритүүгө жана кетирүүгө жардам берет.
Темирдин курамында розмарин кислотасы сыяктуу терпеноиддер бар, алар ракка каршы профилактикалык касиеттери менен таанылган. Тимьянды үзгүлтүксүз колдонуу мээдеги, бөйрөктөгү жана жүрөк клеткасынын мембраналарындагы DHA (докозагексена кислотасы, омега-3 май кислоталары) көлөмүн көбөйтүшү мүмкүн.
Тимур пайдалуу болушу мүмкүн Альцгеймер, артрит, тери ооруларын жана булчуң ооруларын дарылоодо. Тимьян тоник катары нерв системасын стимулдайт, нерв ооруларын, депрессияны, жаман түштөрдү, нервдин чарчоосун жана уйкусуздукту кетирет деп ишенишет. Тимьян эс тутумду күчөтөт жана көңүлдү топтоого жардам берет.
Сунушталууда:
Лимонграсс чайы - пайдасы жана колдонулушу
Лимонграсс жөнүндө бардыгыбыз укканбыз. Бирок ал эмне үчүн пайдалуу, эмне үчүн колдонулат, андан кантип бардык пайдалуу заттарды жана касиеттерди алсак болот, ушул макалада айтып беребиз. Lemongrass аны татымал деп да атаса болот, анткени ал абдан даамдуу.
Петрушка - ден-соолукка тийгизген пайдасы
Петрушканын бутагы сиздин табактагы кооздукка караганда алда канча көп болушу мүмкүн. Петрушка ден-соолукка уникалдуу артыкчылыктарды берген өзгөчө түрлөрдүн эки түрүн камтыйт. Анын учуучу майлары, айрыкча миристицин, жаныбарлардын тажрыйбаларында өпкө шишигинин пайда болушуна тоскоол болгон.
Жаңы сыгылган жаңы мөмөлөрдүн пайдасы үчүн
Жаңы мөмө-жемиштер денебиз үчүн пайдалуу азыктар, сергек жашоонун бир бөлүгү. Көпчүлүк мөмө-жемиштерден баалуу ингредиенттерди бөлүп алуунун бир жакшы жолу - аларды жаңы сыгып алуу. Лимон ширеси Сары кычкыл жемиштер С, В витамининин, рибофлавиндин, кальцийдин, фосфордун, магнийдин, белоктун, углеводдордун, антиоксиданттардын курамына киргендиктен пайдалуу.
Тимьяндын даамы бар жыпар жыттуу рецепттер
Кекирот көбүнчө тамак бышырууда колдонулат - аны ар кандай рецепттерден таба аласыз - арык да, эт дагы. Биз сизге бир нече рецептерди сунуш кылабыз, алардын арасында гарнир, дагы даамдуу тамак, негизги. Бул жерде биздин даамдуу жана жыпар жыттуу курмандыктар бар.
Тимьяндын айыктыруучу күчү
Тимур - бул биздин өлкөдө кеңири таралган чөптөрдүн бири. Аны жапайы өсүмдүк катары көптөгөн жерлерде кездештирүүгө болот. Бийиктиги 60 смден ашпайт, ал эми сырткы көрүнүшү кичинекей бадалга окшош. Болгарияда тимьяндын 15ке жакын түрү бар жана алардын ар бири дарылык максатта колдонсо болот.
