2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, акылга ылайыктуу диета менен мээни жаш бойдон сактай аласың.
Сиз 3-4 ашыкча килограмм жоготтуңуз жана бул майрамга мүмкүнчүлүк болду. Ал эми 7 жарым жылдык таанып билүү курагыңызды жоготсоңуз, кандай сезимде болосуз? Альцгеймер жана Деменцияда жарыяланган изилдөөгө ылайык, MIND диетасы иштейт окшойт. Бул ачылыш UM диета Альцгеймер оорусуна чалдыгуу коркунучун азайта алат деп табылган ошол эле илимпоздордун мурунку изилдөөсүнө кошумча.
Пайдалыгы белгилүү болгон жана биздин ой жүгүртүүбүзгө жана эс тутумубузга зыян келтирери аныкталган азык-түлүктөрдү жүргүзүү боюнча көп жылдык изилдөөлөрдүн негизинде MIND диета белгилүү Жер Ортолук деңизинин диетасынын эң мыктысын психикалык акыл-эс бузулуусунун башталышына жана өнүгүшүнө жол бербейт. UM диетасы ылайыктуу аталышка ээ боло албаса дагы, англисче аталышы Жер Ортолук Диета жана Нейродегенеративдик Кечигүү (MIND: Mediterranean Intervention for Neurodegenerative Delay) сөздөрүнүн айкалышынан жана кыскартылышынан келип чыккан.
Аталган топ 58 жаштан 98 жашка чейинки 900дөн ашык эркек жана аялды төрт жарым жыл бою изилдеп, алардын тамактануу адаттарын баалуу тамак-аш анкеталары менен баалап, жыл сайын алардын таанып-билүү жөндөмдөрүн текшерип келишкен.
UM диетасын эмнеси менен укмуштай кылат?
Бир жагынан, ден-соолукка зыяндуу транс майлардын жана каныккан майлардын көлөмүн азайтууда. Башка жагынан алганда, диета белгилүү азык заттарга жана фитонутриенттерге бай, алар когнитивдик төмөндөөнү жайлатат, ошондой эле Альцгеймер деменция жана кычкылдануу стрессин жана сезгенүүнү клеткалык деңгээлде азайтуу.
Изилдөөнүн жыйынтыгында UM диетасына эң жогору баа берген адамдар жумасына бир жолудан кем сыр жана куурулган же фаст-фуд азыктарын, кызыл эт жумасына төрт жолудан кем, ал эми десерттер менен токочтор беш эсе аз жегендигин белгилей кетүү маанилүү. бир жума.
Мындан тышкары, алар майдын негизги булагы катары зайтун майын колдонуп, күнүнө бир аш кашык май же маргарин колдонушкан.
Корутунду: Мээге пайдалуу тамак-аш топторун гана жеген жетишсиз. Альцгеймер оорусун азайтуу үчүн ден-соолукка зыяндуу топторду чектөө керек.
Төмөндө мээге кайсы азыктар пайдалуу экендигин жана жумасына канча порция үчүн аракет кылышыбыз керектигин көрө аласыз.
Дан эгиндери
Күнүмдүк бөлүктөргө умтулуу керек - жок дегенде 3
Бир порция 1/2 чай кашыкка барабар. бышырылган дан эгиндери, 100% дан эгиндүү макарон же макарон же 1 чай кашык. 100% дан дан азыктары; 1 кесим 100% дан ундан жасалган нан.
Жашыл жалбырактуу жашылчалар
Умтулуу үчүн жумалык бөлүктөр - 6
Бир порция 1 чай кашыкка барабар. бышырылган, 2 чай кашык. чийки жашыл жалбырактуу жашылчалар
Жаңгактар
Умтулуу үчүн жумалык бөлүктөрү - 5
Бир порция бир ууч жаңгакка же 2 аш кашык жаңгак майына барабар
Токой жемиштери
Умтулуу үчүн жумалык бөлүктөр - 2
Бир порция 1/2 чай кашык. (шекер кошулган жок)
Төө буурчактын маданияты
Жумалык бөлүктөр - жок дегенде 3
Бир порция 1/2 стакан бышырылган
Зайтун майы
Майдын негизги булагы катары колдонуп, аны толугу менен май же башка майлар менен алмаштырыңыз. Акылдын диетасы зайтун майынын суткалык квотасын аныктабайт; аны жөн гана башка майлардын жана майлардын ордуна колдонуп, муздак пресстелген зайтун майына басым жасашыңыз керек.
Үй канаттуулары
Умтулуу үчүн жумалык бөлүктөрү - 2 же андан көп
Бир порция 3 85 гр
Балык
Жумалык бөлүктөр - 1
Бир порциясы 85тен 120 гга чейин
Милдеттүү эмес: Алкоголь / Шарап
Күнүмдүк бөлүктөргө умтулуу керек (бирок сиз толугу менен карманууну токтото албасаңыз гана) - аялдар үчүн күнүнө бир суусундукка чейин, эркектер үчүн экиден (мындан ары). Бир порция 300 мл сыранын же 140 мл шараптын же 50 мл катуу алкоголдун бир ичкенине барабар.
Сунушталууда:
Рак оорусунун алдын алуу үчүн кызыл калемпир жегиле
Ар бир сабаттуу адам кызыл калемпирдин курамында С витамини өтө көп болгондуктан, ал эң пайдалуу жашылчалардын катарына кирерин билет. Ошондуктан ден-соолук жана узак өмүр үчүн витаминдерди алуу жолу негизинен жемиште деп айтуу таптакыр туура эмес.
Анемиянын алдын алуу үчүн кара өрүк
Өрүк - бул компот же варенье катары жаңы жегенге боло турган даамдуу жемиштер. Алар витаминдерге жана минералдарга, целлюлозага жана ферменттерге өтө бай жана энергетикалык баалуулугу нанга караганда төрт эсе төмөн. Бул даамдуу мөмөлөрдү физикалык чарчоо, психикалык чарчоо, депрессия, боордун иштеши, атеросклероз, өнөкөт ревматизм жана темирдин жетишсиздиги аз кандуулугу менен жесе болот.
2-типтеги диабеттин алдын алуу үчүн жумуртка
Акыркы он жылдыкта дүйнө жүзү боюнча изилдөөчү топтор диабеттин экинчи түрүн алдын алуу жана ага каршы күрөшүү жолдорун издеп жатышат.Бирок, жакында Финляндиялык илимпоздор көп жылдык күч-аракетти чечүү баарынын оюна караганда жеңилирээк болушу мүмкүн деп жарыялашты.
Ар кандай оорулардын алдын алуу жана дарылоо үчүн кычы майы
Горчица майы витаминдерге, табигый антибиотиктерге, биологиялык активдүү заттарга бай, ар кандай пайдалуу касиеттерге ээ - бактерициддик, вируска каршы, анальгетиктер, антигельминтикалык, иммуностимуляциялоочу, деконгестант, антиинеопластикалык, антисептикалык жана башкалар.
Инсульттун алдын алуу үчүн зайтун майы менен бышырыңыз
Зайтун майы тамактын майына эң сонун альтернатива. Даамдуу болуудан тышкары, организм үчүн орду толгус пайдасы бар. Зайтун майын үзгүлтүксүз колдонуу инсульт коркунучун дээрлик 50% га төмөндөтөт. Франциядан келген окумуштуулар масштабдуу изилдөө жүргүзгөндөн кийин ушундай жыйынтыкка келишти.
