2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Кальций - организм үчүн эң маанилүү минерал, ал сөөк тутумун курат, арыктоого жардам берет, ден-соолукту чыңдайт, ал тургай өмүрдү узартат.
Ошондой эле, бул күнүмдүк муктаждыгы миллиграмм менен эмес, грамм менен өлчөнгөн бирден-бир микроэлемент, ошондуктан керектүү өлчөм эч бир таблеткада камтылбайт.
Тамак-ашта кальций туздар түрүндө кездешет, алар организмдеги ашказан ширеси жана өт кислоталарынын жардамы менен майдаланып, сиңип кетет.
Чындык, организм тамактан келген кальцийдин жарымын гана өзүнө сиңирет. Кальцийдин жетишсиздиги, гипокальциемия, бир катар медициналык шарттардын себеби болуп саналат.
Гипокальциемиянын башка себептери, ушул микроэлементке бай тамак-ашты азайтуудан тышкары, Д витамининин жетишсиздиги, тамак сиңирүү тутумунун оорулары, диарея менен коштолгон бөйрөк функциясы, тубаса фосфор-кальций зат алмашуусу.
Кальцийдин жетишсиздигинин белгилери көп, бирок көбүнчө аллергияга жана суук тийүүгө, морттук сөөктөргө, жансыз чачтарга, кан басымдын көтөрүлүшүнө, жүрөктүн кагышына, тырышып, кол менен буттун сезгичтиги төмөндөйт.
Жада калса, бир нече күн төшөктө жатып, бул минералдын олуттуу жоготууларга алып келет. Демек, кыймылсыз жашоо образын жүргүзгөн адамдар кальций кошулмаларын ичиши керек.
Керектүү сумманы берүү бул тапшырманын жарымы гана. Анткени аны алгандан тышкары, аны өздөштүрүү керек. Бул D витаминин жана күн нурун талап кылат, бул болсо бул витаминин синтезделишин күчөтөт.
Демек, изилдөөлөр көрсөткөндөй, түштүк элдеринин көпчүлүгү сүт азыктарын жешпейт, бирок кальцийдин жетишсиздигинен жапа чегишпейт.
Өтө маанилүү микроэлементти көбүнчө жаңы сүттөн алса болот. Бирок керектүү дозаны гана камсыз кылуу үчүн 4-5 стакан талап кылынат - алардын курамында болжол менен 1,2 г.
Сүттү жактырбагандар үчүн сүт азыктарынын ар кандай түрлөрү кала берет: сыр, быштак, сыр, ошондой эле балык, буурчак жана соя азыктары.
Сунушталууда:
Prosecco - биз эмнени билишибиз керек?
Биз сангрияны жылуу жана күнөстүү Испания менен байланыштырган сыяктуу эле, анын коңшусу Италия жана анын бизге белгилүү салттуу газдалган шарабы жөнүндө да айта алабыз. Prosecco . Ооба, бул ысымды, айрыкча, 2018-жылдан бери уккан болуш керек.
Кесме - биз эмнени билишибиз керек
Шорпо жанга тамак деп айтышат. Ал эми шорпонун жаны ким? Айрымдар божомолдоп алышкандыр, ошол болду кесме . Толтурулган жана күтүлбөгөн жерден даамдуу ингредиент - кесме жок шорпо кандай болот? Макарондордун үй-бүлөсүнөн чыккан бул макарон өзүнчө тамак болуп саналбайт, бирок ал шорполордун мыкты рецепттеринин ажырагыс бөлүгү болуп саналат, ошондой эле аны Чыгыш ашканасында гарнир катары эсептешет.
Теобромин - биз эмнени билишибиз керек?
Теобромин шоколаддагы "жашыруун" жүрөк стимулятору. Шириндер зыяндуу жана аны чектөө керек деген көптөгөн мифтер жана уламыштар бар. Таттууларда, айрыкча шоколадда зыяндуу заттар жана шекер көп деп укканбыз, бирок чындыгында таттуу какао десерттери бизге зыяндуу кошумчаларды гана камтыбайт.
Джеймон - биз эмнени билишибиз керек
Ар кандай эт даамдарын сүйгөндөрдүн арасында ветчина авторитетке ээ. Анын назик даамы, жагымдуу жыты бар жана кеңири чөйрөдө колдонулган жеңил эт. Бул деликатестин көптөгөн түрлөрүнүн арасында чыныгы шедеврлер бар, алардын баасы таасирдүү.
Тери - биз эмнени билишибиз керек
Тери билдирет сүт азыктары. Бул Исландиянын сүт азыктары. Бул дүйнө жүзү боюнча популярдуу. Бул продукт сүзүлгөн йогуртка абдан окшош, бирок андай эмес. Мөмө-жемиштер, жаңгактар же башка таттуу зат менен кошо табигый болушу мүмкүн. 100 граммда камтылган 60 калория, 10 грамм белок жана май жок.
