2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Сарымсак, ошондой эле жаз жакындаган сайын пияз тамырларды жана жашыл өсүмдүктөрдү отургузат. Көпчүлүк адамдар бул жашылчаны пайдалуулугун жана даамын жоготуп койдум деп ойлоп ыргытып жиберишет.
Чындыгында, бул кечирилгис ката. IN өнүп чыккан сарымсак тиштери кадимкидей жетишпеген азык заттарын камтыйт сарымсак. Анын курамында антиоксиданттар бар: аллицин, аллиин жана диалил дисульфид.
Өнүп чыккан сарымсакты эмне үчүн жеш керек?
Сарымсакта өнүү процессинде көптөгөн ооруларга туруштук бере алган күчтүү таасирдүү жаңы ферменттер пайда болот. Даамына жараша, жашыл мамыктар курчураак жана жыпар жытына ээ. Иммунитети төмөндөп, вирустук оорулар менен өсүп чыккан сарымсактын тиштерин күн сайын жеген пайдалуу.
Кан тамырларды тазалоо жана жүрөктү нормалдаштыруу үчүн сарымсактан көптөгөн настойкалар жасалат. Бирок өнүп чыккан сарымсакты мындай учурларда сиңирүүнүн, талап кылуунун же демдөөнүн кажети жок - алып жегиле!
Өнүп чыккан сарымсак элдик медицинада инсульттун жана кан уюп калуунун алдын алуу үчүн колдонуу сунушталат. Бул ууланууга жардам берет, зыяндуу клеткалардын өнүгүшүн алдын алат, организмди канцерогендерден тазалайт. Өнүп чыккан сарымсактын антиоксиданттары клеткалардын картаюусун жана бырыштардын пайда болушун эрте токтото алат.
Өнүп чыккан сарымсакты кантип жесе болот?
Үйдө жасалган сарымсак, сатып алынганга караганда пайдалуураак. Сак болгула, супермаркеттерде кытай жашылчалары көбүнчө сапаты күмөн. Эң жакшысы жалгыз болуу керек сарымсактын өнүп чыгышы, жашылдануунун пайда болушу үчүн жагымдуу шарттарды түзүү. Колдонуудан мурун сарымсакты экиге бөлүп, өнүп чыккан өсүмдүктүн түсү бай, кара эмес жана чирип баштабай тургандыгын текшерип алыңыз.
Ага термикалык дарылоону колдонбостон, идиш-аякка сүйүктүү татымалыңызды кошуңуз. Өнүп чыккан сарымсактын даамы жөнөкөйгө караганда көбүрөөк экендиги эсиңизде болсун. Диетологдор көп өскөн буурчак, чамгыр, укроп жана беде жегенге кеңеш беришет. Бул азыктарда өсүмдүк белоктору, витаминдер жана антиоксиданттар көп.
Бул пайдалуу маалыматты досторуңуз менен бөлүшүңүз!
Сунушталууда:
Алманы сыйрып алсаңыз, чоң жаңылыштык кетиресиз
Элдердин көбү алмалардын кабыгын тазалоо , кайсынысы чоң ката . Бул иш-аракет бизге керектүү витаминдерди такыр жок кылат. Алма кабыгында биздин организмге керектүү витаминдер толугу менен камтылган. Ошол эле минералдардын жана антиоксиданттардын жыйындысы, ал эң жакшы деңгээлде алманын курамы .
Өнүп чыккан жашылчалардан келтирилген зыян
Пайдалуу өсүмдүктөр көп - бул негизинен дан өсүмдүктөрү. Бирок кээ бир жашылчалар өнүп чыкканда - бул айрыкча картошкага тиешелүү - бул ден-соолукка зыян гана эмес, коркунучтуу дагы. Картошканын кабыгындагы ингредиенттердин бири - соланин, ал өтө кооптуу жана ден-соолукка олуттуу зыян келтирип, ал тургай өлүмгө алып келиши мүмкүн, анткени ал өтө уулуу.
Эмне үчүн өнүп чыккан сарымсак менен картошка зыяндуу
Эгер үйүңүздө кармаган картошканын көзү деп аталган болсо, аны ыргытып салганыңыз оң. Өнүп чыккан картошка ден-соолукка кесепеттүү таасирин тийгизиши мүмкүн. Жарык сактоочу жайда калган картошка өнүп гана тим болбостон, жашыл түскө да айланат.
Брюссель өнүп чыккан даамдуу рецепттер
Брюссель өсүмдүктөрүн сатып алууда, капусталарды карап көрүңүз - алардын жаракат албаганы жана жашыл, саргайбагандыгы жакшы. Мындан тышкары, кичинекей капусталар бекем болушу керек. Брюссель өсүмдүктөрүн тазалоо үчүн, капусталардын ар биринин үстүңкү катмарын сыйрып, андан соң жууш керек.
Бул нерселерди эч качан аралаштыргычка салбаңыз! Эч качан
Бул макалада биз сизге эч качан аралаштыргычка салбоо керек болгон 6 нерсени сунуштайбыз. Ал ашканада өтө жакшы дос, сиздин жумушту жеңилдеткен укмуштай ашкана шайманы. Анын жардамы менен ар кандай идиш-аяктар жана суусундуктар жасалышы мүмкүн, ошондуктан ар бир адам өз тамактарын мүмкүн болушунча узак убакыт бою колдонууну каалайт.
